20 maisto produktų, skirtų sveikai kepenims

Jūsų kepenys yra vienas iš svarbiausių liaukų ir antras didžiausias organas savo kūno (1). Ji veikia non-stop - tai 1,4 kg organų padeda detoksikacijos, angliavandenių metabolizmo, baltymų sintezę, gamybos Biochemicals, reikalingų virškinimo, glikogeno, tulžies gamybos, hormono sekrecijos, ir raudonųjų kraujo kūnelių irimą (2). Atsižvelgiant į mūsų gyvenimo būdo, pavyzdžiui, vartoja per daug alkoholio, o ne valgyti sveika, o ne laikyti tinka, kepenys yra perkrautas, ir tai gali sukelti daug komplikacijų, tokių kaip kepenų cirozė, ascitas, hepatitas, kepenų nepakankamumas, ir tt Žinoma, jūs galima išvengti jų arba sumažinti simptomus valgyti maisto produktų, kad gydo ir valo kepenis. Žemiau yra 20 maisto sveikos kepenys, kad jūs nenorite praleisti sąrašas. Bet pirmiausia, pažiūrėkime, ką apie nesveiką kepenų ligos simptomai yra tokie, kad reikia nedelsiant atkreipti dėmesį.

Požymių, kad jūsų kepenys tinkamai neveikia

• Negalėjimas numesti svorio
• Pilvo pūtimas
• Tamsus šlapimas
• Prastas apetitas
• Susilpnėjusio imuniteto
• Vidurių užkietėjimas
• Galvos skausmas
• Rėmuo ir rūgšties refliukso
• Depresija
• Nerimas
• Lėtinis nuovargis
• Pernelyg didelis prakaitavimas
• Hipertenzija
• Rožiniai spuogai
• Kraujosruvos
• Geltona odą ir akis

Jei jums nustatyti bet kuriuo iš šių simptomų aukščiau, turite pažvelgti į sveiką kepenų maisto produktų sąrašą žemiau nurodytu išvaizdą.

20 Geriausi maisto produktai sveikam kepenys

1. Česnakų

Kaip tai padeda

Išlaikyti savo kepenis sveikas, detoksikacija yra svarbus. Ir geriausias maistas, kuris gali padėti jums padaryti, kad yra česnakai. Česnakai yra daug alicino, antioksidantas, kuris apsaugo organizmą nuo oksidacinio pažeidimo (3). Jis stimuliuoja kepenis aktyvuoti fermentų, kurie gali išstumti kenksmingų medžiagų. Tačiau, šildymas griauna jos savybes. Jei negalite valgyti žalias, galite įsigyti jį kapsulių iš vaistinės formos.

Česnakai Dozavimas Sveikas kepenys

• 1 skiltelė žalio česnako ryte kiekvieną dieną.
• 1 - 2 arbatinius šaukštelius maltos / kapotų / įklijuoti česnakų paruošto maisto per dieną.

2. Brokoliai

Kaip tai padeda

Brokoliai yra puikus šaltinis izotiocianatai, sieros turinčių junginių. Į izotiocianatai reguliuoti genų, kurie yra susiję nuleisti kancerogenų ir gerinti medžiagų apykaitą išraiška. Jie taip pat turi anti-uždegiminių savybių (4). Mokslinis tyrimas pagal Ilinojaus universiteto mokslininkų patvirtinta, kad vartoja brokoliai gali padėti sumažinti besivystančių Nealkoholiniai riebalų kepenų (5) riziką. Tyrimo, kurį atliko Žemės ūkio, Ilinojaus universitetas College, nustatė, kad suvartojantys brokoliai gali padėti apsaugoti kepenis nuo kepenų vėžio (6).

Brokoliai Dozavimas Sveikas kepenys

1 puodelis, 2 - 3 kartus per savaitę.

3. Ženšenis

Kaip tai padeda

Ženšenis yra vaistinis augalas, randamas augalų Panax ginseng šaknų. Jame yra junginių, vadinamų ginsenosides, kad yra manoma, kad atsakingas už savo gydomųjų savybių. Yra apie 40 ginsenosides esančios ženšenis. Buvo nustatyta, kad apsaugoti nuo kepenų pažeidimo, toksinį poveikį kepenims, cirozė, ir riebalų kepenyse (7).

Ženšenis Dozavimas Sveikas kepenys

2 puodeliai ženšenio arbata per dieną.

4. Burokėlių

Kaip tai padeda

Burokėliai yra antioksidantų, žinomus kaip betalains. Mokslininkai iš farmacinio Biochemijos universiteto medicinos mokslų, Lenkijos departamento patvirtino, kad ilgalaikis maitinimas burokėlių sultys gali padėti sumažinti DNR pažeidimus ir kepenų pažeidimas, kurį sukelia kancerogenai (8).

Burokėlių Dozavimas Sveikas kepenys

• 1 stiklinė burokėlių sulčių per dieną.
• 1 puodelis burokėlių, 2 - 3 kartus per savaitę.

5. Morkų

Kaip tai padeda

Morkos yra daug antioksidantų, vitaminų, mineralų ir maistinių skaidulų. Mokslininkai iš National Institute of Nutrition ", Jamia Osmania, Hyderabad, Indija, atliko tyrimą papildant žiurkes su morkų sultimis aštuonias savaites. Jie nustatė, kad morkų sultys žymiai sumažino DHA, trigliceridų ir MUFA (mono nesočiųjų riebiųjų rūgščių) koncentracija kepenyse (9). Taigi, morkos gali apsaugoti jus nuo Nealkoholiniai riebalų kepenyse ir toksinio poveikio kepenims.

Česnakai Dozavimas Sveikas kepenys

• 1 stiklinė morkų sulčių kas 2 dienas.
• 1 puodelio virtų morkų kas 2 - 3 dienas.

6. Lapinės Žalieji

Kaip tai padeda

Žalios lapinės daržovės taip pat galite apsaugoti savo kepenis nuo oksidacinio pažeidimo ir kitų ligų. Daržovės, pavyzdžiui, Collard žalumynai, špinatai, salotos, ridikėliai žali, garstyčios, saldžiųjų bulvių žali, raketų špinatai, ir tt yra gera suma vitaminų A, C, ir K, kalcio, ir antioksidantų ir turi anti-uždegiminių savybių (10 ). Mokslininkai Auburn University patvirtino, kad vartoja lapinės žalumynai gali padėti apsaugoti kepenis nuo riebalų kepenų ir širdies ir kraujagyslių ligų (11).

Česnakai Dozavimas Sveikas kepenys

1 - 2 puodeliai žalios lapinės daržovės per dieną.

7. Žalia arbata

Kaip tai padeda

Tai žinoma, kad žalioji arbata yra antioksidantas ir turi daug naudos sveikatai. Pagrindiniai polifenoliai atsakingas už visas žaliosios arbatos gėrio yra katechinų. Kinijos mokslininkai patvirtino, kad žaliosios arbatos mėgėjai parodė žymiai sumažinti kepenų vėžio, kepenų ligos, kepenų steatoze, kepenų cirozė ir hepatitas (12) rizika. Be to, mokslininkai iš Isfahan universiteto medicinos mokslų, Iranas, atliko dvigubai aklo, placebu kontroliuojamo, atsitiktinių imčių klinikinio tyrimo į Nealkoholiniai riebalų kepenų pacientams. Jie gavo arba žaliosios arbatos ekstraktas arba žaliosios arbatos ekstraktas papildas 12 savaičių. Po 12 savaitės, buvo nustatyta, kad žaliosios arbatos ekstraktas žymiai sumažino kepenų fermentų, susijusias su Nealkoholiniai riebalų kepenų liga (13).

Žalioji arbata Dozavimas Sveikas kepenys

2 - 3 puodeliai žaliosios arbatos per dieną.

8. Ciberžolė

Kaip tai padeda

Ciberžolė yra geltonas pigmentuota šaknies, kuri yra naudojama maistui gaminti. Kurkuminas yra biologiškai aktyvus junginys, kuris yra atsakingas už jos įvairių gydomųjų savybių. Ji turi priešuždegiminį, antioksidantas, priešgrybelinis, antivirusinių, ir antibakterinių savybių. Kurkuminas padeda apsaugoti kepenis nuo kepenų ligų ir žalos mažinimo uždegimą, sumažinti oksidacinį stresą ir pagerinti lipidų apykaitą ir jautrumą insulinui (14) (15). Mokslininkai iš Tel Avivo Sourasky medicinos centras, Izraelis, atliko eksperimentą su žiurkėmis, kurių sukeltas kepenų cirozė. Jie buvo papildytas ciberžolė 12 savaičių ir iki 12 savaitės pabaigos, mokslininkai nustatė, kad ciberžolė yra priešuždegiminis nuosavybė slopino kepenų ciroze plėtrą žiurkių (16).

Ciberžolė Dozavimas Sveikas kepenys

• 1-3 g ciberžolė milteliai / pasta per dieną.
• 1,5-3 g ciberžolė šaknies per dieną.
• 400 - 600 mg ciberžolė papildas, 2 - 3 per dieną.
• Tinktūros (1: 2) - 15 - 30 lašų, ​​3 - 4 kartus per dieną.
• Skysčio ekstraktas (1: 1) - 30 - 90 lašų per dieną.

9. Avokadų

Kaip tai padeda

Tai sviestinis ir Nutty vaisių turi daug naudos sveikatai, ir kepenis saugoti yra vienas iš jų. Avokadai yra daug sveikų riebalų, kurie turi anti-uždegiminių ir antioksidacinėmis savybėmis. Nuo Nealkoholiniai riebalų kepenų atsiranda dėl blogų gyvenimo būdo, anti-uždegiminių ir antioksidacinėmis savybėmis avokado yra labai naudingas jį (17) prevencijai. Japonų mokslininkai nustatė, kad papildant lab dalykus su avokadu gali slopinti kepenų pažeidimas (18).

Česnakai Dozavimas Sveikas kepenys

2 - 5 griežinėliai, 2 - 3 kartus per savaitę.

10. Lemon

Kaip tai padeda

Citrinos yra turtingas šaltinis vitamino C, kuris yra antioksidantas. Mokslininkai nustatė, kad papildantys lab dalykai su citrinos rūgštimi padėjo sumažinti oksidacinį žalą kepenims (19).

Citrinų Dozavimas Sveikas kepenys

½ - 1 citrina per dieną.

11. "Apple"

Kaip tai padeda

Mokslininkai tyrė išsausėjusi obuolių produktų kepenų ir serumo lipidų kiekio poveikį. Po trijų mėnesių, buvo nustatyta, kad "Apple" produktai sėkmingai sumažino serume ir kepenų lipidų lygį (20). Kinijos mokslininkai taip pat patvirtino, kad "Apple" polifenoliai vaidina svarbų vaidmenį downregulating uždegiminį signalizacijos kelią, todėl apsaugoti kepenis nuo įvairių kepenų ligų, tokių kaip steatoze (21), (22).

Česnakai Dozavimas Sveikas kepenys

1 obuolys per dieną.

12. Alyvuogių aliejus

Kaip tai padeda

Dažniausiai kepenų problema yra Nealkoholiniai riebalų kepenų liga, kuri kyla iš nesveiko gyvenimo būdo. Mokslininkai nustatė, kad žmonės, kurie vartoja alyvuogių aliejaus yra mažiau linkę į kepenų ligomis. Alyvuogių aliejus padeda sumažinti blogojo cholesterolio ir trigliceridų kiekis kraujo serume ir padidėti jautrumas insulinui ir lipidų oksidaciją (23). Taigi, jūs turite naudoti alyvuogių aliejaus virimui, kad jūsų kepenys sveiki.

Alyvuogių aliejus Dozavimas Sveikas kepenys

5 - 10 valgomieji šaukštai per dieną.

13. Šparagai

Kaip tai padeda

Šparagai yra puikus šaltinis vitaminų A, C, E, K, folio rūgšties, cholino, ir mineralų, pavyzdžiui, kalcio, magnio, fosforo, kalio, ir maistinių skaidulų (24). Mokslininkai iš Jeju nacionalinio universiteto, Pietų Korėja, atliko eksperimentą su jaunų ūglių ir lapų šparagais ir nustatė, kad jie gali padėti slopinti hepatomos ląstelių augimą ir sumažinti reaktyvių deguonies formų (ROS) ir kitų ląstelių toksinus, pavyzdžiui, vandenilio peroksido, etanolis, ir tt Tai patvirtina, kad šparagai lapai ir ūgliai turi kepenų apsaugines savybes (25).

Česnakai Dozavimas Sveikas kepenys

16 - 32 mg / kg, svoris jūsų kūno per parą.

14. Graikinių riešutų

Kaip tai padeda

Graikiniai riešutai yra daug sveikų riebalų, kurie anti-uždegiminių savybių. Amerikos mokslininkai nustatė, kad kai riebiu dietos sukeltos riebiųjų kepenų graužikai buvo papildytas riešutmedžio, tai padėjo sumažinti kepenų trigliceridų, sumažino fermentų, dalyvaujančių kepenų homeostazės lygį ir slopina genų, dalyvaujančių kepenų uždegimas (26).

Česnakai Dozavimas Sveikas kepenys

7 graikiniai riešutai per dieną

15. Raudonieji kopūstai

Kaip tai padeda

Raudonieji kopūstai yra daug antioksidantų ir antocianinų šeimininką. Mokslininkai paduodamas žiurkėms aukštą cholesterolio dietos ir tada 250-500 mg / kg kūno svorio raudonųjų kopūstų. Jie nustatė, kad tai padėjo sumažinti uždegimą sukėlė cholesterolio praturtintos dietos ir saugomi kepenis nuo toksinio poveikio (27).

Česnakai Dozavimas Sveikas kepenys

1 puodelis kopūstų vieną kartą per dieną, 2 - 3 kartus per savaitę.

16. Greipfrutų

Kaip tai padeda

Greipfrutų yra turtingas šaltinis antioksidantų ir buvo nustatyta, kad sustiprinti imunitetą. Japonijos mokslininkai atliko eksperimentą, kur jie šeriami laboratorijos žiurkes su greipfrutų sultimis, oroblanco sulčių ir cukraus mišinį. Po to, kai vieną savaitę, žiurkės buvo suleista procarcinogen. Žiurkės, kurios buvo šeriami greipfrutų sulčių buvo nustatyta, kad greičiau ir aktyviau išraišką kepenų fermentų, kurie padėjo kepenų detoksikacijos (28).

Greipfrutų Dozavimas Sveikas kepenys

½ - 1 greipfrutų sultys (šviežiai presuoti ir be cukraus arba dirbtinis saldiklis) per dieną.

17. Sveiki grūdai

Kaip tai padeda

Kruopos, pavyzdžiui, burnočių, rugių, miežių, rudųjų ryžių, quinoa, ir tt, yra daug skaidulinių medžiagų, kurios padeda mesti riebalus. Dabar, tai yra gera žinia, nes kruopos taip pat gali padėti apsisaugoti nuo Nealkoholiniai riebalų kepenų liga (29) (30).

Česnakai Dozavimas Sveikas kepenys

2 - 3 porcijas sveikų grūdų per dieną.

18. Pomidorai

Kaip tai padeda

Sultingo raudoni pomidorai taip pat yra gera savo kepenis. Juose yra gera suma antioksidantų, kurie padeda sumažinti kepenų uždegimą ir žalą ir apsaugoti nuo kepenų vėžio. Mokslininkai švirkščiamas laboratorijos žiurkes su kancerogenų ir riebiu maistu. Tada, jie maitinami testus grupę su pomidorų ekstraktu šešių savaičių. Žiurkės, kurios buvo šeriami pomidorų ekstraktas parodė daugiau pasipriešinimo link kepenų pažeidimo ir turėjo mažesnes lipidų ir cholesterolio kiekį kraujyje, tuo patvirtindamas, kad pomidorų turėtų būti vartojamas, siekiant sumažinti kepenų pažeidimo (31) rizika.

Pomidorų Dozavimas Sveikas kepenys

• 1 stiklinė pomidorų sulčių per dieną.
• 2 - 3 pomidorai per dieną.

19. Kiaulpienė

Kaip tai padeda

Kiaulpienė yra žolė, kuri turi priešreumatiniai ir diuretiko savybes. Mokslininkai nustatė, kad kai kiaulpienės buvo šeriami triušiai ant aukšto cholesterolio dietos, plazmos antioksidantas veikla pagerėjo ir lipidų koncentracija sumažėjo (32).Todėl, ši žolė gali būti naudojamas gydyti kepenų liga (33).

Kiaulpienė Dozavimas Sveikas kepenys

Pasitarkite su gydytoju, siekiant nustatyti dozę.

20. Briuselis daigai

Kaip tai padeda

Briuselio kopūstai yra daug vitaminų A, K, C ir folio rūgšties ir mineralų, pavyzdžiui, kalcio, fosforo, magnio, kalio ir (34). Tyrinėtojai nustatė, kad peroralinis Briuselio kopūstų gali indukuoti II etapo fermentų, metabolizuojančių išraišką ir sumažinti oksidacinį stresą (35).

Briuselio kopūstai Dozavimas Sveikas kepenys

½ - 1 puodelis, 2 - 3 kartus per savaitę.

Tai yra 20 maisto produktų, kurie padės išlaikyti jūsų kepenis sveikas, be jokių ligų, o taip pat padeda kepenų detoksikacijos. Įtraukti juos į savo kasdienį racioną pamatyti pagerėjimą jūsų sveikatai greičiau nei tikitės. Rūpinkitės!