Makaronai virti, patikrink! Pagamintas padažas, patikrinkite! Išmeskite vandenį, sustokite

Egzotinės... Nuostabus... Įspūdingos... Skanus... Žvitrus... Romantiškas... Italijos... Makaronų. Ir geriausia dalis, tai yra labai lengva padaryti tai patys! Su makaronais yra taip lengvai prieinama ne, šiek tiek baziliko, gaivaus sultingų pomidorų ir grietinėlės yra taip lengvai prieinami visi, kad liko padaryti dėvi tos šefo skrybėlę ir virželis, kad svajonių patiekalą. Bet, kaip paprasta, kaip atrodo, yra keletas dalykų, kuriuos reikia spręsti taip, kad galite geriau savo makaronus. Jei esate makaronai meilužis, arba jei jūs tiesiog myliu virti, tada jūs turite perskaityti...

Priežastis jūs niekada neturėtų išmesti Makaronai vanduo:

Jūs tikriausiai girdėjote žmones sakant, kad jums nereikėtų išmesti vandens, kuriame ryžiai ar daržovės yra virinto. Žinoma, kad blanširuoti skystis yra pakrautas su sveikais gerumas, vitaminų ir mineralų. Bet kaip jums sako, kad išsaugotumėte tą vandenį, tai yra gana gera idėja išsaugoti vandenį virti savo makaronų. Tik, kad priežastis yra daugiau gomurys draugiškas viena.

Išsaugotas vandens sudaro didžiojo padažu bazę. Jei jūs turite rasti sau įdomu, kaip restoranas padažas yra taip nuostabiai riebus ir sultingas, tai yra jūsų atsakymas. Šiek tiek paslaptis, kad didelę padažu. Vandens Jums virti makaronai yra krakmolo. Tai automatiškai AIDS duoti savo padažas storio ir creaminess reikia. Tiesiog laikyti du dalykus, o jūs naudoti šį triuką: a) Jūs turite prisiminti, kad šis vanduo yra sūrus, nes jums būtų pridėta druskos, o verdant savo makaronus, todėl pridėti mažesnę druskos į savo makaronus b) turite pridėti šį vandenį į iš jūsų padažu cook pabaiga.

Dabar, kad jūs turite raktą į priėmimo Yummy, restoranas kokybės padažas, leiskite mums padengti kelis mitus, kad iki galo, jūs esate labiau pasitikintys apie kepimo geriausią makaronus jūs galbūt galite.

7 Klaidingas virimo tešlos gaminiai:

Nors tai nėra klausimai gyvenimo ir mirties, naudojant šiuos, kaip gairės tikrai padės jums virėjas savo mėgstamą makaronai daug geriau. Taigi ji yra verta dėmesį.

1. Šviežių makaronų yra pranašesnis Kokybė:

Na, daugelis dalykų šiame pasaulyje yra geriau švieži, išskyrus makaronų. Švieži makaronai yra vienas dalykas, kad yra ne geriau, nei džiovintų, supakuotos makaronų. Nesakau, kad tai yra blogai, bet jis yra skirtingas, ir jos paskirtis yra skirtingos taip pat. Galite naudoti šviežios tešlos padaryti ravioliai ar gali būti dar lazanija. Tačiau, jei jūs naudojate Penne ar spagečių arba linguine, jums nereikės nervintis, o naudojant pakuotę makaronus, nes, patikėkite, tai tik tokia gera, atėmus visus padaryti jį be vargo.

2. Įrašyta aliejus, o jūs Virimo makaronus:

Nors daugelis mano, kad tik taip, kaip norite pridėti aliejus su makaronais, o jūs juos virti, turite pridėti aliejaus į makaronų, taip pat, kad jis nėra klijuoti tarpusavyje. Tai nėra tinkamas būdas tai padaryti. Makaronai yra ne taip lipni kaip makaronai, be pridedant aliejaus tik kad jis slidus, todėl jį tikrai sunku padažas prilimpa prie makaronų.

3. Išleidimas į vandenį Visiškai Pranešimo Varėna:

Jūs žinote, kodėl dabar, ar ne? Geriau padažu, žinoma!

4. Skalavimo makaronus:

Nebent jūs norite padaryti šaltą makaronų salotos, tai vienas didelis ne-ne. Bet jei jūs planuojate tarnauti makaronų šalta, turite suteikti jai greitai skalauti, visomis priemonėmis, todėl, kad nėra liekamojo krakmolas padaryti makaronus visi bedantis. Jūs taip pat gali dulksna šiek tiek alyvuogių aliejaus, prieš pradėdami išmesti ją į šaldytuvą.

5. Įrašyta makaronų verdančiu vandeniu:

Jums nereikia kreiptis į vandens pilną Varėna Prieš pridėti makaronus į jį. Vietoj to, pabandykite tai: Pridėti makaronus į vandenį, kad yra beveik ateinantį virinti, išmaišyti, ir kai makaronai ir vanduo virti, išjunkite ugnį ir jį padengti. Makaronai bus virėjas pačiu būdu ir toje pačioje laiko, su daug mažiau švaistymą energijos.

6. Mesti į sienos Testas:

Senas praktika rodo mesti virti makaronus ne sienos, o jei jis prilimpa, tai rodo gerai išvirti makaronus. Ne tiesa, plius jums teks surinkti savo Śmietniczka ir išvalyti po. Neverta dvigubas darbas!

7. Galite naudoti bet kokį padažas su bet Pasta:

Jei manote, kad Amerikos būdu, galite visais būdais naudoti bet padažas su bet makaronų. Bet jei tu tiki žemyn klasikinį Italijos kelių, aš siūlau jums perskaityti kuris makaronai eina, su kuria padažas. Matyt, jie atsižvelgia į svorį, dydį, o makaronų tekstūros o derinant padažą. Manau, kad tai, kas išskiria italai atskirai. Maisto su mintimi?

Dabar, kad jūs turite savo metodus vietoje, viskas, ką aš galiu pasakyti yra "FeliceMangiare" (HAPPY MAISTAS!).