Sveikata

15 nuostabių naudos sveikatai ir rapsukų naudojimo būdai

15 nuostabių naudos sveikatai ir rapsukų naudojimo būdai

Ar turite raugintus kopūstus prieš? Ar žinote, egzistuoja tokia daržovių? Rauginti kopūstai yra vienas super maisto produktų turimų planetoje ir yra ypač turtingas vitaminais C, K ir A. Jame taip pat yra geležies, baltymų, kalcio, kad apsaugotų savo kūną įvairiais būdais.

Rauginti kopūstai turi kitų nuostabų naudą! Ar norėtumėte žinoti, kas jie yra? Ar skaityti postą!

Kas yra Rauginti kopūstai?

Rauginti kopūstai yra kopūstai, kuris paprastai fermentuoti. Pasak daugelio, šio patiekalo skonis rūgštus ir truputį nemalonu. Jis dažnai parengtas kaip garnyrą tam tikrose kultūrose ir papildoma dešrų ir dešrainius. Rauginti kopūstai yra populiarus visoje Europoje, Azijoje ir Amerikoje žemynuose ir yra žinomas dėl savo daug naudos.

load...

Istoriniai įrašai rodo, kad Rauginti kopūstai kilę iš Kinijos, po kurio ji išplito į Europą, o ypač Romos imperiją. Jis buvo naudojamas kaip pikeliuotos arba fermentuotas patiekalas ilgos kelionės metu. Daugelis žmonių dabar suprasti raugintus kopūstus, kaip Rytų Europos patiekalas. Be to, kad skaniai pavalgyti, tai taip pat už sveiką mitybą svarbu.

Dabar, kad žinote apie raugintais kopūstais, eiti į priekį ir skaityti nuostabų naudą tai pasiūlymus!

1. Padeda jums numesti svorio:

Sauerkrauts yra puikus, kai jis ateina į svorio. Vien pusė raugintų kopūstų puodelio yra 20 kalorijų. Taip pat buvo laikomas vienu iš sveikiausių maisto produktų pasaulyje šios daržovės. Jie išvengti vidurių užkietėjimas, mėšlungį, pilvo pūtimas ir padaryti virškinimo procesą sklandžiai.

load...

2. Pilnas antioksidantų:

Sauerkrauts yra antioksidantų ir beta karotino, kurie padės jums kovoti su vėžiu stipruolis. Jie taip pat užkirsti kelią širdies ligoms ir pagerinti jūsų širdies ir kraujagyslių sveikatą! Jie yra spūstis, supakuota su maistinių skaidulų, kuri neleidžia skrandžio opų ir skrandžio rūgšties.

3. Geriausias nėščioms moterims:

Nėščios motinos ir niekingas pacientams reikia vitamino C (1). Sauerkrauts yra puikus šaltinis šio maistinių medžiagų, kad būtų išvengta gyvūnų sveikatos reikalavimus ir pagerina simptomus per 1 2 dienas.

4. Gydo Rytas ligos:

Rytas ligos yra sveikatos būklė, kuri paveikia 50 procentų visų nėščioms moterims. Ji apima vėmimas ir jausmus pykinimas. Keletas simptomai ryte ligos yra vėmimas krauju, lenktynių širdies plakimą, galvos skausmai ir tamsios spalvos šlapimas. Protingas ir paprastas būdas pašalinti ryte ligos yra pridedant daugiau raugintus kopūstus į savo mitybą. Jis bus veiksmingai gydyti ryte ligos ir žymiai sumažinti simptomus (2).

5. Gydo astma:

Astma yra sveikatos būklė, kai jūsų kvėpavimas takų majorly įtakos. Jūsų plaučius bronchų atlikti staigius priepuolius bei spazmus. Tai gali būti pavojinga gyvybei, jei negydoma nedelsiant. Rauginti kopūstai yra puikus būdas kontroliuoti simptomus ir gydyti šią sąlygą prieš tai per vėlu (3).

6. Geras kaulų sveikatą:

Rauginti kopūstai yra puikus savo kaulų sveikatą. Jis apsaugo nuo osteoporozės ir padidina kaulų tankį, visų pirma dėl didelio kiekio vitamino D ir kalcio (4). Taip pat galite pabandyti kitus pieno produktus, pvz apelsinų sulčių, jogurto, sūrio ir pieno gauti tą pačią naudą.

7. Kontrolė menopauzės:

Jei valgote pakankamai kalcio ir vitamino D kasdien, jūs galėsite kontroliuoti menopauzės (5) simptomus. Menopauzė gali būti labai sunku per pirmąjį porą metų. Jei pridėsite raugintus kopūstus į savo mitybą, galėsite efektyviai kontroliuoti šią sąlygą.

8. Gamina Energetika:

Rauginti kopūstai taip pat žinomas dėl didinti energijos. Jame yra geležies gausa, kad yra labai naudinga keliais būdais (6) kūną. Jis ne tik gaminti energiją, bet taip pat padidina medžiagų apykaitą. Ji taip pat padidina kraujotaką ir taip pat organų ir ląstelių aprūpinimą deguonimi. Didelis geležies jūsų kūnas gali padėti pavojingų ligų, tokių kaip anemija prevenciją.

9. Detoksikacijos:

Rauginti kopūstai, taip pat gali būti įtraukta į dietą, ypač jei vyksta Detox. Šie sveiki ir skanūs daržovės bus išvalyti savo kūną ir išstumti visus toksinus ir nešvarumus nerasta kraujyje (7). Taigi ši bus pašalinti laisvuosius radikalus iš kūno, ir tai savo ruožtu išlaikyti jūsų odos sveikatą.

10. Skatina Imunitetas:

Kaip daugelis iš jūsų girdėjote, sveiki gėrimai, pavyzdžiui, apelsinų sulčių padės jums atsigauti nuo sergančių jausmus, nes jų sudėtyje yra daug vitamino C. Bet nenuostabu, yra ir kitų maisto produktų, kad gali padaryti geresnį darbą. Rauginti kopūstai yra apie 35 procentų savo paros norma vitamino C, kad bus skatinti raudonųjų kraujo kūnelių ir kolageno gamybą už kiekvieną kūno dalyje. Ji taip pat reguliuoja imuninės sistemos ląsteles, nes jos didelio kiekio DIM (diindolylmethane), junginys, kurį gamina, kai Sauerkrauts yra suardomas (8).

11. Apsaugo nuo vėžio:

Kopūstų, pvz Sauerkrauts yra vitaminų ir mineralų, vadinamų gliukozinolatų. Tai padės skaidyti junginių, kurie yra biologiškai aktyvi, kad sukelti priešvėžinių poveikį (9). Taigi, rauginti kopūstai padeda laisvųjų radikalų panaikinimo, kuris atsitinka būti viena iš pagrindinių priežasčių, dėl vėžinių ląstelių susidarymą.

12. Priešuždegiminį:

Rauginti kopūstai, taip pat turi anti-uždegiminių poveikį. Organiniai junginiai rasti šiame daržovių darbo kaip priešuždegiminių agentų. Jame yra antioksidantų ir vitamino C, kad sumažinti visus skausmas, diskomfortas, ir uždegimas (10) rūšių. Jis taip pat naudojamas gydant artrito pacientams.

13. Gydo odos infekcijų:

Sauerkrauts yra puikus jūsų odos sveikatai. Jie suteikia atleidimą nuo spuogų ir efektyviai gydo žaizdas ir mėlynes. Sauerkrauts pat gydyti odos infekcijas, nes jie yra daug šaltinių antioksidantų. Jie yra daug vitamino B ir C, kurie dirba stebuklus jūsų plaukai ir oda.

14. Sumažina oksidacinis stresas:

Kopūstų, pavyzdžiui, raugintais kopūstais sumažinti oksidacinį stresą veiksmingai (11). Oksidacinis stresas yra suprantama kaip kenksmingų molekulių žinomas kaip deguonies laisvųjų radikalų, kurie yra generuojami iš organizmo apkrovos. Šiuos laisvuosius radikalus sumažinti bus išvengti krūties, plaučių ir kitų vėžio.

15. Sumažina Diabetas:

Neseniai atliktas tyrimas parodė, kad tie, kurie valgo mažiau kryžmažiedžių ir geltonų daržovių ir suvartoja daugiau gaiviųjų gėrimų, kavos, rafinuotų grūdų ir perdirbtos mėsos yra didesnė rizika susirgti 2 tipo cukriniu diabetu (12). Taigi geriau pereiti prie raugintų kopūstų ir kitų žalios lapinės daržovės apsaugoti jus nuo tokių pavojingų sąlygų.

Dabar, kad žinote, naudą sveikatai raugintais kopūstais, sužinoti, kaip jį paruošti!

Ingridientai:

  • Druska
  • Kopūstai

Žingsniai:

  1. Pirmas žingsnis yra susmulkina kopūstų. Pradėkite pašalinti visus išorinius sluoksnius. Mes neketiname naudoti ją, o maisto ruošimui. Prašome įsitikinkite, kad esate ne skalbimo kopūstą. Tai geriausia leisti fiziniams bakterijos likti ant lapų. Jie leidžia atsirasti fermentacijos.
  2. Dabar sveria kopūstų galvos.
  3. Naudokite aštriu peiliu supjaustyti galvą į ketvirčius.
  4. Pradėti smulkinimo kopūstą, kaip jūs toliau pjauti.
  5. Dabar įdėti trintų kopūstai į dubenį; pageidautina stiklo dubenėlį.
  6. Gerkite po vieną šaukštą druskos ir pabarstyti jį visame kopūstų. Jei tai yra 15 svarai kopūstai, galite įdėti 9 šaukštus.
  7. Naudokite šaukštą sumaišykite druską su kopūstais. Leiskite pastovėti valandą. Pamatysite kopūstai išskirtos skystį.
  8. Po pusvalandžio į skiautelėmis taptų šiek tiek suglebusių. Dabar padaryti skiautelėmis kompaktiškas su kumščiu.
  9. Į skiautelėmis turėtų būti žemiau skysčio lygio. Pridėti šiek tiek sūraus vandens į jį. Pridėti kitą puodelį vandens ir kitą nejuoduotas druskos lentelę.
  10. Dabar stumti jį žemyn. Tai bus daroma su plokštele ir šiek tiek svorio pagalba. Prislėgti kopūstą pagal skysčio. Tai geriausia gauti plokštelę, kuri yra tokio paties dydžio kaip ir nusilpti. Jūs taip pat gali wrap kopūstą į plastikinį prieš įdėdami plokštelę ant viršaus.
  11. Įdėkite svorį ant plokštelės ir užtikrinti kopūstai yra žemiau vandens.
  12. Dabar apimti visą pakuotę su rankšluosčiu pagalba. Tai padės išlaikyti visas dulkes už konteinerį.
  13. Tegul ji fermentuotis dabar. Padėkite ją į vėsioje vietoje ir laukti nuo 4 iki 6 savaičių. Rauginti kopūstai turėtų būti paragavo po 4 savaičių. Nesijaudinkite, jei matote, pelėsis auga aplink konteinerį, ypač ant krašto. Ji niekada nebus per daug.
  14. Tiesiog išimkite kraut.
  15. Jūsų rauginti kopūstai yra paruoštas! Valgyti ir mėgautis šį skanus patiekalas.

Kas yra žinoti, kaip paruošti raugintus kopūstus, jei jūs neturite žinoti, kad kažkas jį naudoti naudojimas? Taigi čia jūs einate! Rauginti kopūstai receptas specialiai Jums!

Kaip padaryti, kad rauginti kopūstai salotos receptas:

Ingridientai:

  • Vienas puodelis nusausinti ir gerai paruošto raugintų kopūstų
  • Vienas svogūnas
  • 2 stiebai salierų
  • Vienas žalia paprika
  • Viena didelė morka
  • Vienas šaukštelis garstyčių sėklos
  • Vienas puodelis augalinio aliejaus
  • Pusė obuolių sidro actas taurė
  • Supjaustyti Pimenta genties pipirai

Žingsniai:

  1. Susmulkinkite svogūną, žalia bell pipirai ir morkų. Įsitikinkite, kad jie yra smulkiai supjaustyti ir yra panašaus dydžio.
  2. Dabar priimti didelį dubenį ir sumaišykite ingredientus kartu. Pridėti garstyčių sėklos, Pimenta ir raugintus kopūstus, taip pat.
  3. Paimkite Nedideliame puode sumaišykite aliejų ir actą. Tegul ji virti. Kai jis pasiekė virimo temperatūrą, pašalinti karštį.
  4. Dabar supilkite ant salotų mišinį. Uždenkite ją ir palikti šaldytuve 2 dienas prieš patiekiant.

Patiko receptas? Pabandykite kelis kitus mėgautis nuostabų skonį raugintais kopūstais! Norite patirti šiuos nauda sveikatai valgyti raugintus kopūstus? Taigi, kodėl gi laukti, pabandykite atlikti šiuos receptus šiandien. Ar pasidalinti savo komentarus, idėjomis ir patirtimi žemiau esančiame komentarų laukelyje!

load...