8 puikios naudos sveikatai alyvuogių (jaitun)

Alyvuogių, taip pat žinomas kaip Olea europaea, tai reiškia, aliejus iš Europos, yra nedidelio medžio nuo Oleaceae šeimos rūšys. Alyvuogės yra vienas iš seniausių maisto produktų ir yra manoma, kad jie kilę iš Kretos, An Graikijoje sala prieš keletą 3000 metų. Jie dažnai minimas Biblijoje, pavaizduotas senovės Egipto knygų ir yra matomas stipriai graikų mitologijoje. Alyvuogių būna įvairių spalvų, pavyzdžiui, žalia, juoda, violetinė ir įvairių dydžių, pavyzdžiui, didelis, mažas, apvalus, ovalus ir apvalus. Laikomas taikos ir išminties simbolis, alyvmedis suteikia maisto, kuro, medienos, vaistų nuo seniausių laikų.

Mitybos privalumai:

Alyvuogės turi daug riebalų, ypač omega-9 mononesočiųjų riebalų, mineralų, pavyzdžiui, kalio, kalcio, fosforo, cinko, geležies, vitamino E, D ir K. Jis taip pat yra Saikingai augalinės kilmės maisto flavonoidų, ląstelienos ir turi aukšto lygio natrio.

USDA Maistinių medžiagų diagrama:

Sveikata Privalumai Alyvų:

Alyvuogės yra sveiki vaisiai, kurie buvo skolinimo puikią mitybą žmonijai, nes šimtmečius. Nauda sveikatai alyvuogių pripažįstami daugelyje senovės gydytojai kaip Hipokrato, Galeno, Dioscorides ir Diocles. Alyvuogės yra labai naudingas sveikatai dėl jų didelio kiekio mononesočiųjų riebalų ir antioksidantų.

1. Kontrolė Cholesterolis:

Svarbiausia alyvuogių nauda yra jos ieškinys cholesterolio. Kai laisvieji radikalai oksiduoti cholesterolio, kraujagyslės sugestų ir riebalų kaupiasi arterijose. Mononesočiųjų riebalų ir polifenoliai rasti alyvuogių padeda išvengti oksidacijos cholesterolio ir apsaugo nuo aterosklerozės ir kitų susijusių širdies ir kraujagyslių ligų, tokių kaip širdies insulto ir miokardo infarkto. Į mononesočiųjų riebalų alyvuogės buvo nustatyta, kad trauktis aterosklerozės riziką ir padidinti gerojo cholesterolio kiekį.

2. Kovos su vėžiu:

Anti-oksidantai polifenolių kovoti su laisvųjų radikalų ir užkirsti kelią vėžiui, priešlaikinio senėjimo ir daugelio kitų lėtinių ligų. Dažnas vartojimas vitamino E ir mononesočiųjų riebalų juodosios alyvuogės sumažina gaubtinės žarnos vėžio norma neutralizuoti laisvuosius radikalus. Fito-maistinių medžiagų alyvuogių aliejaus, oleocanthal, imituoja ibuprofeno poveikiu mažinant uždegimą, kuris gali sumažinti krūties vėžio ir jos pasikartojimo riziką.

3. Kaulų sveikata:

Alyvuogės yra gausu vitamino D, kalcio ir fosforo, kuris pagerina bendrą sveikatos kaulų ir pagerina kaulų mineralizaciją ir kalcifikacija. Anti-uždegiminių savybių darbuotojų mononesočiųjų riebalų, vitamino E ir rasti juodosios alyvuogės polifenolių užkirsti kelią osteoartrito ir reumatoidinio artrito gydymui. Jis apsaugo nuo kaulų sąlygas, pavyzdžiui, rachitas vaikams ir osteoporozės suaugusiems.

4. Virškinimo trakto sveikata:

Alyvuogės gerina kepenų anketa ir žarnyno funkciją. Dėl savo didelio skaidulų kiekio, ji padeda išvalyti dvitaškis ir kovoja užkietėjimas. Visi šie reiškiniai pagerėti detoksikacijos ir išsiskyrimą toksinus iš organizmo sekusios veikimui gerinti viso kūno. Alyvuogių aliejus taip pat turi teigiamą poveikį gastritas ir opos. Aukštą lygį polifenolių apsaugoti nuo aštuonių padermių opos sukelia bakterijos, kurių trys yra atsparus Kai anti-biotinių. Alyvuogių aktyvina tulžies ir kasos hormonų sekreciją ir mažina tulžies akmenų susidarymą.

5. Odos sveikata:

Anti-oksidantas, savybės, esančių alyvuogių dirbti stebuklus odai. Jis apsaugo odą padarytą žalą laisvųjų radikalų. Alyvuogės taip pat yra didelis kiekis beta karotino, vitamino A ir E pirmtakas, kuris vaidina svarbų vaidmenį skatinant odos regeneraciją bei suteikia apsaugą nuo kenksmingų saulės spindulių. Visi šie kolektyviai padėti išlaikyti jauną ir jaunatvišką odą.

6. Antioksidantas privalumai:

Alyvuogės yra geras antioksidantų šaltinis, vitamino E, o taip pat yra nedideli kiekiai antioksidantas mineralų, pavyzdžiui, seleno ir cinko. Šie antioksidantų savybės alyvuogių padeda išvengti nepageidaujamų problemų dėl "oksidacinio streso". "Oksidacinį stresą" yra situacija, kurioje mūsų ląstelės nėra apsaugotas nuo galimo deguonies žalą, kurią veda nepakankamo tiekimo antioksidantas maistinių medžiagų. Prasta mityba, netinkami vaistai, senėjimo, infekcijos ir radiacinės ardančių glutationo. Dietos gausu alyvuogių yra geriausia gynyba.

7. Gerina regėjimą:

Vitaminas A dalyvauja alyvuogių, kai konvertuojamos į tinklainės forma yra naudinga sveikiems akis. Jis pagerina naktinį regėjimą ir padeda atskirti šviesos ir tamsoje. Vitaminas A yra veiksmingas prieš katarakta, geltonosios dėmės degeneracija, glaukoma ir kitų su senėjimu susijusių akių ligų.

8. Priešuždegiminiai privalumai:

Alyvuogių nauda sveikatai taip pat savo anti-histamino veiksmų. Įrodyta Ištraukos iš alyvuogių veikti kaip antihistaminų ne ląstelių lygį blokuoja specialių histamino receptorius. Alyvuogių vartojimas didina glutationo lygį, kuris turi anti-uždegiminių savybių. Abu alyvuogių ir alyvuogių aliejaus yra antialerginiais dėl savo aukštos vitamino E kiekio, kuris yra pagrindinis kovos su alergija maistinių medžiagų.