Sveikata

Ar jums tinka balzamiko actas?

Ar jums tinka balzamiko actas?

Ar balzaminio acto Geras For You?

Ar norite turėti sveiką mitybą, kuri palaiko širdies ligos ir vėžys toli? Jeigu jūsų atsakymas yra "taip", daugelis siūlytų jums yra balzamiko actas dietos. Bet tada, tai tikrai geras jums?

Šis pranešimas turi atsakymus! Ar norėtumėte jas žinote? Laikyti svarstymas!

Balzaminio acto - Apžvalga

Šis italų kilmės actas yra pakrautas su gerumu, kad naudą jūsų sveikatai daugiau būdų nei vienas. Jis naudojamas kaip tonikas teikti veiksmingą pagalbą nuo negalavimų, tokių kaip nevirškinimas ir rėmuo. Tai mažai kalorijų ir neturi riebalų kiekį; ir yra puikus prieskonis už marinatu, glazūros ir salotų padažams.

load...

What makes balzaminio acto gerai jums?

Ar balzaminio acto geras jums? Balzaminis actas yra tikrai gerai. Visa tai trunka maža porcija įgyti visas naudą sveikatai, kad jis teikia. Čia tai bent, kodėl šis actas yra naudingas jūsų sveikatai išvaizdą:

1. Aukštos polifenolinė turinys

Pasak tyrimų, tai actas yra tam tikrų junginių, kurie gali turėti gydomųjų savybių. Pavyzdžiui, tyrimai parodė, kad jis yra daug antioksidantų augalų junginių, vadinamų polifenolių (1). Šie junginiai, kai nuryti, buvo nustatyta, kad padėti lėtėja aterosklerozė susijusių oksidacinį žalą kraujo lipidų.

2. Turtingas Melanoidins

Balzaminis actas taip pat yra melanoidins. Šios medžiagos suteikia acto turtingą savo tamsios spalvos ir klampumą. Pasak tyrimų, melanoidins gali turėti antioksidacinių savybių ir padeda oksidacinio pažeidimo prevencijos, kuri yra prijungta prie mėsos virškinimui (2). Todėl, kai kitą kartą jums valgyti patiekalą su mėsa, tarkim kalakutienos sumuštinis, turėtumėte apsvarstyti gauti salotos kad turi padažas pagamintas su balzaminio acto.

load...

3. Aukštos Acto rūgšties kiekis

Balzaminio acto yra didelis kiekis acto rūgšties. Pasak tyrimų, tai rūgštis, kuri taip pat yra kitų tipų acto, gali turėti puikių naudą sveikatai. Tyrimo, kuris buvo paskelbtas 2006 metais, buvo nustatyta, kad acto rūgštis vaidina svarbų vaidmenį mažinant trigliceridų ir cholesterolio koncentraciją serume iš žiurkių, kurios buvo šeriamos daug cholesterolio (3). Tai rodė, kad acto vartojimas gali turėti teigiamą poveikį cholesterolio kiekį žmogaus organizme. Atliekant kitą tyrimą atliko diabeto, buvo padaryta išvada, kad acto rūgšties administracija per acto nurijus pagerino jautrumą insulinui žmonių kenčia nuo diabeto.

Kaip matote, balzaminis actas ir kiti turi puikių naudą sveikatai. Jis tikrai turėtų tapti jūsų kasdienio mitybos dalimi. Pridėti jį prie savo mėgstamų salotų, desertų, kokteilių ir tt Jūs taip pat galite naudoti ją glazūra mėsą prieš įdėdami jį ant grotelių. Yra tiek daug, kad jūs galite padaryti su šiuo skanus ir sveikas acto!

Sveikata Privalumai balzaminio acto

Čia yra nuostabių nauda sveikatai, kad jūs galite gauti įtraukiant balzamiko acto dietos:

1. Kovų vėžio

Kvercetino randamas vynuogių, kurie yra naudojami priimant balzamiko actu. Kvercetino yra Bioflavonoidai, kad turi antioksidacinių savybių. Jame yra vitamino C, taip pat ir jos antioksidantas veiksmai padeda stiprinti imuninę sistemą. Tai reiškia, kad jūsų kūnas galės kovoti uždegimas, infekcijas ir net gyvybei pavojingų ligų, kaip vėžys.

2. Mažina riziką susirgti širdies priepuoliai

Balzaminis actas yra mažai cholesterolio ir sočiųjų riebalų. Tai reiškia, kad ji neturi pakenkti jūsų širdis. Naudojant tvarsčius, kurie šį actą, vietoj tų su aukštas cholesterolio lygis, jūs įsitikinkite, kad jūsų širdis išliktų sveika kaip nepageidaujamus riebalus nebus pervestas į jūsų kraujagysles. Natrio kiekis balzaminio acto taip pat yra labai mažas, o tai reiškia, kad kraujospūdis mažėja, ir širdies priepuolių rizika.

3. Skatina virškinimą

Į balzaminio acto polifenoliai skatina pepsino fermentų aktyvumą organizme. Šie virškinimo fermentai padeda baltymai suskaidyti į amino rūgštis. Jie taip pat padeda jūsų žarnynas įsisavinti amino rūgščių. Kai šios rūgštys veiksmingai absorbuojamas, ji tampa lengviau jūsų kūnas statyti, remontuoti ir naudoti ląsteles.

4. Didina kaulų sveikatą

Pepsino ir acto rūgšties balzaminio acto padėti pagerinti organizmo gebėjimą įsisavinti esminius mineralų, tokių kaip kalcis ir magnis. Šie mineralai vaidina svarbų vaidmenį stiprių ir sveikų kaulų vystymuisi. Balzaminis actas yra gausu abiejų šių mineralų.

5. Mažina skausmą

Balzaminis actas buvo naudojamas kaip vaistas suteikti atleidimą nuo įvairių tipų skausmo Nuo seniausių laikų. Jis vis dar dažnai naudojamas kaip efektyvus vaistas migrenos ir galvos skausmų. Kadangi ji turi antibakterinių ir antivirusinių savybių, ji taip pat gali būti vartojamas gydyti žaizdas ir infekcines ligas.

6. Naikina laisvuosius radikalus

Kaip minėta anksčiau, balzaminis actas yra didelis antioksidanto savybių. Antioksidantai yra gyvybiškai svarbi laisvųjų radikalų savo kūną (4) sunaikinimą. Energetika yra gaminamas, kai oksidacijos vyksta jūsų kūno, ir ši energija padeda trukdo laisvųjų radikalų susidarymą.

Ląstelių membranos organizme yra sunaikinami laisvųjų radikalų. Jie taip pat arterijų sienelių sunku ir sukelti priešlaikinį senėjimą. Šios į balzaminio acto antioksidantai sunaikinti laisvuosius radikalus ir saugo ląsteles jūsų kūno. Jie taip pat sulėtinti senėjimo procesą, todėl jums jaunatviškas tiek ir viduje.

Padaryti balzaminio acto namuose

Padaryti balzamiko actas trunka tik apie 5 minutes, ir sakyti A naminis vienas taupo jūsų pinigus, nes ji kainuoja mažiau nei parduotuvėje nusipirko tie. Čia yra, kaip jūs galite padaryti savo balzamiko acto namie atrodo:

1. Pirkti Vyno statinės

Prieš renkant Šio acto ingredientus, jums reikės įsigyti penkis vyno statinės įvairių dydžių (dideli, maži). Remiantis skonio norite, galite pasirinkti barelių pagaminti iš vyšnios, ąžuolo, kaštono ar šilkmedžio. Jūs galite juos rasti parduotuvėse, kurios teikia įvairių produktų, naudojamų vynui gaminti.

2. Nuvalykite statinės

KAS ŽINOTINA PRIEŠ VARTOJANT statines, valyti jas kruopščiai atsikratyti bet kokių bakterijų ir kitų priemaišų. Galite naudoti vandens, druskos ir acto mišinį ir teptuku statines su šio tirpalo. Tai užtikrins, kad Jūsų statinės visi išvalytos gerai.

3. Pirk Vynuogės

Kad balzamiko acto, galite pasirinkti naudoti Trebbiano arba Lambrusco vynuogės. Jūs taip pat galite juos naudoti kartu. Jums reikia nusipirkti pakankamai vynuogių įsitikinti, kad 80 procentų kiekvienos statinės gali būti pripildytas sulčių.

4. Ekstraktas sultys

Kitas dalykas, kad jums reikia padaryti, tai sutrinkite vynuoges taip, kad sultys yra išgauti. Kai jūs turite sultis, atskirti vaisius nuo skysčio, naudojant sietelį. Įsitikinkite, kad nėra sulčių minkštimas. Tegul tai atsiskaityti už maždaug 15 minučių.

5. Kaitinkite sultys

Po sulčių įsikūrė, supilkite jį į didelį katilą. Tegul ji virti ir tada sumažinkite ugnį tegul jis troškinkite 24 valandas 190 laipsnių pagal Celsijų temperatūroje. Tai padaryti acto etapas reikalauja kantrybės, todėl neskubėkite. Nereikia eiti per 195 laipsnių kampu, nes jis neleis jūsų Mosto iš fermentuojant į kitą etapą. Mosto yra saldus sirupas, kad yra pagamintas ilgas procesas, Simmering metu.

6. Leiskite Mosto fermentuotis

Kai sultys sumažino iki pusės jo pradinio tūrio, galite leisti Mosto kietas. Leisti jam sėdėti porą valandų. Be to, perkelti Mosto į konteinerį, kad yra nereaguoti ty vienas, kad yra pagaminti iš stiklo ar atvirą barelį. Tai yra, kai ji turi fermentuotis. Kai jis fermentuotas, perduoti Mosto į statines.

7. Viršelis statinės

Svarbu atsiminti, kad negalima įdėti dangtelį ant statinės. Vietoj to, naudokite akių audiniu padengti angų. Tai leis skystis išgaruos ir toliau mažinti. Nereikia nė sakyti, naudokite švarų tinklelio. Dabar, jums reikės palikti barelių atskirai ir laukti šešis mėnesius skystis virsta actu.

8. Perdavimo Liquid

Po šešių mėnesių, perkelti skysčio mažiausio barelio nuo kito pagal dydį. Jums reikia pakartoti šį procesą, kol prieisite prie didžiausio barelį. Per ateinančius penkerius metus, jums reikės tik kartą per metus perduoti Mosto iš didesnių statinės į kitą dydžio.

9. Perkelti Actas Nuo mažiausių Barrel

Šiame etape, jums reikės imtis vieno litro acto, kad yra saugomi mažiausio barelį. Jūsų skystis dar virto balzaminio acto, bet tai yra skirtingos formos acto.

10. Toliau skystis perpilamas

Galimybė pervesti skysčio procesas turi tęstis. Jums reikia perkelti skystį iš didesnių statinėse su dydžiu Kitą kartą per metus dar septynerius metus.

Kaip matote, padaryti balzamiko actas procesas yra ilgas. Tai užtrunka ne mažiau kaip 12 metų, tai actas subrendęs. Ką jūs gaunate prieš tai actas, bet ne tai, kad balzaminio. Po 12 metų, galite gauti sertifikatą už savo balzaminio acto iš Italijos konsorciumo siunčiant jiems už bandymus. Jei jis eina standartus, galite išdidžiai pasakyti, kad jums padarė autentišką balzamiko actas Jūsų namuose!

Patarimai Valgių gaminimas / Usage

Vasara yra laikas, salotoms, BBQs, kokteilių ir desertų! Dabar, kad žinote, kaip padaryti balzamiko acto, įsitikinkite, kad turite skanėstus su juo kiekvienai progai. Čia yra trys būdai pasinaudoti jūsų saldaus balzamiko acto šią vasarą:

1. Užpilas

Tai actas naudojamas suknelė platų salotų. Dėl nervintis be užpilu, viskas, ką jums reikia padaryti, tai išmaišyti balzamiko actas su aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus šiek tiek. Tai skanus ir sveikas! Dėl creamier užpilu sumaišykite actą, garstyčios, alyvuogių aliejaus ir tarkuotu parmezanu brūkšnys kartu su virtuviniu kombainu. Jūs galite sukurti skirtingus balzaminio mišrainės eksperimentuoti su melasa, apelsinai ir tt

2. Glazūros

Galite naudoti sumažintą balzamiko actas per keptomis daržovėmis ar mėsa ir, kad Suteikite savo desertai ir kokteiliai Tvist šią vasarą pridedant balzaminio acto šiek tiek į juos. Jūs galite suteikti savo Bloody Mary kažką papildomai su šio acto brūkšnys. Arba galite naudoti ją į savo mėgstamą desertą per daug. Jo skonis dieviškas su braškėmis, todėl jį naudoti, kad gaivus desertai su šia vaisių ir šviežios grietinėlės. Jums bus meilė jį ir taip bus visi kiti! Papildomų skonio. Ji gerai dera su šonkauliais, taip pat žuvies. Kitą kartą jūs turite lauko vakarėlį, naudoti balzaminio acto sumažinti kaip už mėsos virėjas ant grotelių glazūra.

3. Desertai ir kokteiliai

Suteikite savo desertų ir kokteilių Tvist šią vasarą pridedant balzaminio acto šiek tiek į juos. Jūs galite suteikti savo Bloody Mary kažką papildomai su šio acto brūkšnys. Arba galite naudoti ją į savo mėgstamą desertą per daug. Jo skonis dieviškas su braškėmis, todėl jį naudoti, kad gaivus desertai su šia vaisių ir šviežios grietinėlės. Jums bus meilė jį ir taip bus ir visi kiti!

Kaip jau minėta, šimtmečius balzamiko actas buvo naudojamas kaip prieskonis, virškinimo aide ir tonikas. Šiuo metu vis dar naudojama kaip liaudies vaistas nuo įvairių negalavimų. Nors daugelis pretenzijos dar reikia tyrimus, jos turtingumą antioksidantų, polifenolių, acto rūgšties ir melanoidins, ir įvairių sveikatos nauda jie teikia, kad balzaminio acto svarbų elementą turėti virtuvėje.

Jūs taip pat galite laikyti savo kūną veikia tinkamai ir įsitikinkite, kad jis lieka sveiki. Taigi, eiti ir pridėti šį actą į savo kasdienį racioną!

Kaip jums patiko šį postą? Papasakokite komentuojant į žemiau esantį laukelį!

load...