Mažas baltymų dietos planas - ką valgyti ir ką išvengti?

Mažas baltymų dieta yra maisto programa, kuri buvo sukurta gydytojų ir dietologų apriboti baltymų tam tikrų asmenų, kuriems yra diagnozuota kepenų arba inkstų problemų ir tiems, kurie kenčia nuo paveldimų medžiagų apykaitos sutrikimų suvartojimą. Baltymų vartojimas yra ribojamas priklausomai nuo keleto veiksnių, tokių kaip amžius, lytis, ir sveikatos reikalavimų ir kt

Ši dieta iš esmės riboja šalutinių gyvūninių produktų, pavyzdžiui, mėsos, kiaušinių, žuvies, paukštienos, jogurto, pieno, sūrio, ankštinių augalų vartojimą ir primygtinai teigia, kad mažo baltymų maisto produktų, pavyzdžiui, daržovių, vaisių, duonos, kukurūzų ir bulvių vartojimą. Pagal šios dietos, Dieter anketa Dienos kalorijų gauti iš sudėtingų angliavandenių, o ne iš baltymų.

Reikia už mažą baltymų dietos:

• Baltymai yra esminis makroelementinių reikia organizmui normaliai ląstelių vystymąsi, audinių remonto ir apsaugos nuo infekcinių ligų. Baltymas turi 16% azoto, kuris yra pašalinama iš organizmo, kaip karbamidu šlapime forma. Tačiau, jei asmuo turi sergančio kepenų ar inkstų, normalus medžiagų apykaitos procesas trukdo. Tai lemia karbamido arba amoniako kaupimąsi kraujotaką, kuri gamina toksinį poveikį organizme, vedančio į apetito praradimas ir nuovargis. Todėl, mažai baltymų dietos rekomenduojama pacientams, sergantiems kepenų liga, inkstų (inkstų) nepakankamumas ir sutrikimus, įskaitant karbamido ciklą.

• Dietos, kurių sudėtyje yra 30% arba daugiau baltymų gali sukelti rimtų medžiagų apykaitos pokyčius, dėl ko kaulų retėjimą ir inkstų akmenys.

Šaltiniai yra nedaug baltymų:

Šio dietos tikslas yra apriboti baltymų suvartojimą. Vaisiai ir daržovės yra šios dietos ramstis. Tačiau jie negali pateikti kalorijų, reikalingų visą dieną sumą. Taigi, siekiant kompensuoti kalorijų praradimas, sveiki riebalai, pavyzdžiui, mononesočiųjų riebalų ir polinesočiųjų riebalų turėtų būti įtrauktas į dietą. Augaliniai aliejai, pavyzdžiui, alyvuogių aliejaus, dygminų aliejus, sojos pupelių ar saulėgrąžų aliejų yra mažai baltymų ir yra puikūs šaltiniai šių sveikų riebalų. Riešutai, kaip graikiniai riešutai, migdolai ir anakardžiai, taip pat mažai baltymų, bet daug kalorijų. Saldainiai, saldikliai ir konservuoti vaisiai, taip pat gali būti įtraukti į šios dietos. Maisto produktai, turintys aukštą protien mažai carb dietos turinį baltymų, pavyzdžiui, mėsos, kiaušinių, vištienos, jautienos, žuvies, kiaušinių, jogurto, pieno ir sūrio turi būti suvartojama mažiau kiekiais.

Didelis baltymų mažai carb dietos diagrama: Pavyzdys Meniu

Čia yra mažai angliavandenių daug baltymų dietos diagrama.

Privalumai nedaug baltymų dieta:

Sveikas žmogus turi apie 40 - 60 gramų baltymų per dieną išlaikyti tinkamą sveikatą. Šie baltymai yra metabolizuojamas kepenyse ir yra išleidžiami iš organizmo kaip karbamidas. Tačiau, jei kepenų ar inkstų vertė yra sumažėjusi, amoniako arba toksiški metabolitai gauti sukaupta kraujyje, vedančio į inkstų ligų ir elgsenos pokyčius, pavyzdžiui, nuovargis, haliucinacijos, psichozė ir haliucinacijos. Mažinant stresą dėl inkstų ir kepenų, ši dieta apsaugo nuo inkstų ir kepenų ligų pablogėjimą. Pasak tyrimų, vegetariškos dietos santykinai mažai baltymų ir kalorijų mažina kraujyje keletą hormonų ir kitų medžiagų, kurios yra susijusios su tam tikrų vėžio formų. Be to, baltymas dietos mažai užtikrina apsaugą nuo podagra, kurią sukelia aukšto lygio šlapimo rūgšties kiekis kraujyje.

Mažas baltymų dietos reikalingas gydant tirozinemijai - reta paveldima liga, kuri atsiranda dėl to, klaidų metabolizmo, kai organizmas negali efektyviai suskaidyti aminorūgšties tirozino.

Rizika, susijusi su nedaug baltymų dieta:

Baltymų dietos yra naudinga asmenims, kenčiantiems nuo kepenų ir lėtinis inkstų nepakankamumas. Tačiau po baltymų dietos mažą nuolat veikia gyvybines funkcijas ląstelių, tokių kaip žaizdų gijimą ir imuninio atsako į infekcijas. Būdamas trūksta baltymų, baltymų dieta mažas gali būti atsakingas už raumenų išsekimo, nes ji yra žemas keliose amino rūgščių teikiamų raumenų baltymų. Be to, ši dieta yra mažai geležies, kalcio, tiamino (vitamino B - 1), riboflavinas (vitaminas B - 2), vitaminų niacino (vitamino B - 3) ir maisto papildai yra reikalingi, kad būtų išvengta trūkumui.

Dietos ir riboto baltymų suvartojimo gali sukelti prasta mityba ir asmenų, kenčiančių nuo pažangių inkstų ligų, atsirandančių nuostolių svorio ir raumenų, energijos stoka ir sunkumų kovojant su infekcijomis. Siekiant išvengti šios problemos, periodinė stebėsena kūno svorio ir baltymų būklę yra labai svarbu. Širdies sveiki riebalai, pavyzdžiui, saldainių ir kitų saldžių maisto produktų, tokių kaip konservuoti ir šaldyti vaisiai sirupe turi būti naudojamas kompensuoti kalorijų praradimą.

Atsargumo priemonės, kurių reikia imtis yra nedaug baltymų dieta:

Žemas baltymų dietos reikia laikytis griežtos medicininės gairėmis dietologo, kuris yra susipažinęs su kepenų ir inkstų ligomis. Dietos turėtų būti tokia, kad ji atitinka mitybos poreikius Dieter, kad jis yra veiksmingas iškirsti darbo krūvį inkstams ir kepenims. Jis neturėtų siekti visiškai pašalinti baltymų turtingą maistą, pavyzdžiui, kiaušinių, mėsos ir sūrio iš dietos. O tai turėtų užtikrinti, kad tinkamas baltymų yra numatyta nuo vegetariškos dietos augimui ir vystymuisi, pastatas raumenų ir remontas žaizdų.

Papildomos kalorijos gali būti pridėta įtraukiant širdies sveiką riebalų dietos. Kenčiantiems nuo inkstų liga, taip pat cukriniu diabetu turėtų suvartoti nedidelį angliavandenių kartu su mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų.