- 420k
- 1k
- 870
Tai yra bendra diskusija tarp sveikatos sąmoningas Gurmanams ir maisto ekspertai. Saulėgrąžų aliejus ir alyvuogių aliejaus tiek buvo giriamas už savo maistinę vertę ir naudą sveikatai. Bet jei jie lyginami tarpusavyje, kuris iš jų yra geresnis?
Leiskite palyginti tiek saulėgrąžų aliejus vs alyvuogių aliejaus žinoti, kuris iš jų yra geresnis už mūsų sveikatai:
Abi alyvos yra augalų pagrindu ir yra maždaug 120 kalorijų per šaukštas. Abu yra gausu polinesočiųjų ir mononesočiųjų riebalų. Šios riebalų rūgščių rūšių yra žinoma, kad sumažinti blogojo cholesterolio koncentraciją kraujyje, o skatinti gerą cholesterolio.
Vitaminas E turi būti imtasi sveikų dozėmis kasdien dėl įvairių jos naudą. Ji sumažina laisvųjų radikalų susidarymą, kurie gali sukelti tam tikrų vėžio rūšių arba lėtinių ligų vystymuisi. Vitaminas E taip pat apsaugo nuo kraujagyslių komplikacijų, pavyzdžiui, aterosklerozės, krūtinės skausmas, kojų skausmas dėl arterinio nepraeinamumas ir tt Taip pat sumažina diabeto ir jos simptomus. Vitaminas E yra naudojamas astma, odos sutrikimai, katarakta ir tt
Vitaminas K yra dar vienas svarbus maistinių medžiagų, kuri teikia įvairios naudos sveikatai. Ji tarnauja kaip svarbus veiksnys, kraujo krešėjimo mechanizmo ir sustoja pernelyg didelio kraujavimo. Jis taip pat stiprina kaulus ir gali padėti išvengti osteoporozės vyresnio amžiaus moterims.
Augaliniai aliejai yra mažiau mineralinių aliejų, negu gauti iš gyvūnų šaltinių. Čia yra palyginimas tarp mineralinių medžiagų saulėgrąžų aliejaus ir alyvuogių aliejaus
Iš aukščiau palyginti, aišku, kad alyvuogių aliejus yra sveikiau nei saulėgrąžų aliejaus, kalbant apie vitamino K kiekis, riebalų rūgščių ir mineralų. Alyvuogių aliejus neturi trukdyti Omega-6 riebalų rūgšties ir Omega-3 riebalų rūgščių balansą, o saulėgrąžų aliejus gali padidinti šių riebiųjų rūgščių santykis. Polinesočiosios riebalų saulėgrąžų aliejaus gali padaryti jį karstelėjusį lengviau nei alyvuogių aliejus. Alyvuogių aliejus taip pat turi vaisių skonį skirtingai saulėgrąžų aliejaus, kuris yra nuobodus.
Taigi, kitą kartą, kai jūs einate apsipirkti už aliejaus, įsitikinkite, kad jums padaryti teisingą pasirinkimą!
Kas naftos jūs naudojate maisto gaminimui? Ar bandėte alyvuogių aliejaus? Pasidalinkite savo nuomonėmis su mumis komentarus skyriuje žemiau.