10 nuostabių mikroorganizmų naudos sveikatai

Kiekvienas tikisi gyventi ilgą ir sveiką gyvenimą, bet kaip gali jums valdyti tai, jei jūs mėgstate valgyti? Atsakymas yra paprastas - valgyti sveiką, ir už tai, kad viskas, ko jums reikia ieškote savo valgiai microgreens.

Nežinote, ką microgreens ir kaip jie gali būti naudinga jums? Skaityti šį įrašą žinoti!

Microgreens- Trumpa

Kaip rodo pavadinimas, microgreens yra miniatiūriniai daržovės. Jie atsitikti, kad tai būtų nedidelis, nes jie skinami tik 2 - 4 savaites po to, kai sudygsta. Jie būna įvairių spalvų variantų ir apkrovų skonį. Maisto ruošimui su microgreens rezultatų ne tik virtualiai patinkančių patiekalų, bet ir mouthwatering malonumų. Jie pridėti puikią tekstūrą į valgį, ir tarnauja kaip gyvą garnyras bet kuriame plokštelės.

Toliau nauda sveikatai microgreens.

1. Aukšto lygio beta-karotinas

Gydytojai sako, kad morkos yra gerai akis. Tai todėl, kad jie yra junginys žinomas kaip beta-karotino. Beta karotinas taip pat rasti tam tikrų microgreens didesniais kiekiais. Šis junginys yra karotinoidų tipas. Ji gali kovoti su ligomis susijusių su akimis ir net sakė, kad padėtų išvengti 2 tipo cukriniu diabetu (1). Liuteinas ir zeaksantino ir kitų karotenoidų randama šių mažų daržovių, kad yra žinoma, kad išvengti kataraktos ir tinklainės dėmės degeneracija į akis. Jie taip pat apsaugo akis nuo kenksmingų UV spindulių.

2. Pasakų vitamino K

Microgreens turi didelį kiekį vitamino K į juos. Yale tyrimas padėjo atrasti, kad kai žirnių microgreens buvo veikiami šviesos, jie gaminami didesnių lygius vitamino. Vitaminas K turi daug naudos organizmui. Ji skatina kaulų sveikatą užkertant kelią osteoporozės ir statybos stiprius kaulus ir kremzles kartu su kalcio. Šis vitaminas taip pat pagerina kaulų tankį. Kitas dalykas, apie vitamino K yra tai, kad jis skatina kraujo krešėjimą ir mažina nosies ir gydo kraujuojančios dantenos.

3. Daugiau Mityba Than Brandžios Lapai

Iš MicroGreen daržovių lapai yra labiau maistingi nei jų brandžių versijas. Komandos JAV Žemės ūkio departamento tyrimas dėl 25 microgreens galima nusipirkti nustatė, kad pirmieji jauni lapai arba skilčialapių sodinukai yra labai maistingas. Iš tiesų, jie yra 4 - 6 kartus daugiau maistingas. Šie skilčialapių yra maisto tiekimo į jaunas augalas ir turi vertingų maistinių medžiagų, kad jaunas augalas reikės išgyventi. Taigi, valgyti juos siūlys mums patį lygį intensyvios mitybos.

4. Šaltinis antioksidantas vitaminas C

Microgreens yra galinga vitamino C šaltinis (2). Kiekvienas iš MicroGreen tipas turi sveiką dozes vitamino supakuoti į jį, bet sumos skiriasi nuo vienos rūšies į kitą. Vitaminas C yra svarbus kuriant stiprią imuniteto peršalimo. Tai AIDS gydymo žaizdos ir padeda kurti ilgalaikį jungiamąjį audinį, skatinant kolageno gamybą. Vitamino taip pat padeda organizmui geležies absorbciją iš maisto ir veikia kaip antioksidantas.

5. Mėgaukitės nauda vitamino E

Medžiagos, daug vitamino E turi gebėjimą tarnauti kūną daugeliu būdų. Vitamino E natūra microgreens yra žinomas kaip tokoferolio (3). Išlaikyti dietos, kurioje yra šio vitamino pagerins organizmo gebėjimą gaminti raudonųjų kraujo kūnelių ir mažina kenčia nuo vėžio ir širdies ligų tikimybę, atsižvelgiant į Merilendo medicinos centro universiteto.

6. Stipruolis antioksidantų

Antioksidantai išvengti ir remontas ląstelių žalą, padarytą laisvųjų radikalų. Tai daro juos labai svarbu, ypač mūsų mityba. Microgreens yra pripildyta antioksidantų, kurie yra naudingi prie kūno (4). Amerikos visuomenėje leidinys sodininkystės mokslo pareiškė, kad salotos sodinukai turi aukščiausio lygio antioksidantų po 7 dienų nuo sudygimo. Taigi, iš microgreens sauja gali būti labai naudinga palaikyti gerą sveikatą.

7. Geriau nei daigai

Daigai yra pasirengę mirkant juos vandenyje kelias dienas. Tačiau microgreens auga dirvožemyje beveik vieno iki šešių savaičių, leidžiant jiems įsisavinti mineralus ir kitus maistinius elementus iš žemės. Taigi, jie turi maistinę geriau nei daigų. Tačiau, nepamiršti, naudojamo vandens augti daigus, kaip užterštas vanduo gali sukelti apsinuodijimo maistu ir kitų ligų, pavyzdžiui, Salmonella ir Escherichia coli.

8. Nemokamai iš cheminių medžiagų

Mikro žalumynai praleisti labai mažai laiko dirvožemyje. Taigi nėra jokio realaus poreikio dėl pesticidų ir herbicidų, kai augančių juos naudoti. Tai daro jį mažiau tikėtina, jiems perduoti cheminių medžiagų, kai suvartojama, todėl microgreens labai sveiką daržovių parinktį.

9. Sujunkite gerai su sveiko maisto

Microgreens yra skanus ir kvapnus. Jie pridėti krizė ir mielas tekstūros maistą. Šie kūdikių daržovės yra gerai valgyti, nes jie yra suporuotas su kitais ingredientais. Jūs galite mėgautis juos salotos su kitomis daržovėmis ir kai kuriuose vaisiuose, įtraukti juos į sriubas, įdėti juos į sumuštinį, arba naudoti juos kaip garnyras atneš spalvą kitų maisto produktų.

10. Augantys Microgreens atpalaiduoja

Sodininkystė yra atpalaiduojanti veikla ir laikomas didelis stresas buster. Ir auga savo daržovių sumažins savo rūpesčius apie cheminių medžiagų, toksinų ir kitų nemalonių dalykų, kurie galėtų būti jūsų maisto. Gaminti microgreens yra labai paprasta ir neužima daug pastangų. Augimas ir puoselėjant procesas yra labai trumpas, todėl beveik kiekvienas gali tai padaryti. Be to, jums nereikia turėti sodą už tai. Jums reikės puodą, dėklą ar bet pakuotę, kad bus surengti 1 ½ iki 2 colių purvo. Užpildykite jį su dirvožemiu, tada skleisti MicroGreen sėklas jūs pasirinko per jį. Uždenkite juos plonu sluoksniu dirvoje. Tada palaistyti juos išlaikyti purvo drėgna. Dabar tiesiog laikyti laistymo juos, kol jie auga porą dienų. Po kurio galite akiplėša jų stiebų ir mėgautis jais per skanų sveiką maistą.

Kaip buvo šis pranešimas jums padėjo? Papasakokite komentuojant į žemiau esantį laukelį.