- 420k
- 1k
- 870
Saldus ir traškus, morkos yra taip pat vadinama "Gajar" hindi, "Gajjara Gadda" telugų, "Mangal Mullangi" Tamil, "ct" malajalamų, "Gajjari" kanadų kalba, "Gazar" marati "Gajar" į Punjabi ir "Gujar / Gajor" bengalų. Morkos buvę svarbi vegetariškos dietos. Kas nemyli munching šviežių ir saldžių morkų?
Morkos yra iš esmės šakniavaisiai priklausančių Apeaceae arba Umbelliferrous šeima, kuri taip pat apima petražolės, pastarnokai, krapai, kmynai, ir tt morkų augalų žali lapai ir ilgas, plonas, oranžinis šaknį, kuri yra valgoma. Kūdikių morkos suminkštės, bet jie taip pat turi mažiau skonio, nes jie yra dar subrendęs.
Šios daržovės yra manoma, kad kilęs maždaug prieš 5000 metų. Tiesą sakant, jums bus nustebinti žinoti, kad morkos naudojami būti raudona, juoda, geltona, balta, ir dažniausiai raudonos spalvos, bet ne oranžinė. Jie pirmą kartą buvo auginami Afganistane, ir buvo violetinės spalvos eksterjero su geltonu kūne. Ryškios oranžinės morkos buvo sukurtas olandų viduramžiais ir šiandien, jie yra labiausiai paplitusios.
Be to, jų skanus skonio, morkos yra didelis kiekis beta-karoteno ir kitų sveikatos-naudą junginių, tokių kaip vitamino A, mineralinių medžiagų ir antioksidantų. Morkos pasiūlyti keletą naudos sveikatai ir yra ypač naudingas organų, pavyzdžiui, akių, odos, virškinimo sistemą ir dantis. Be abejo, jie yra Bugs Bunny mėgstamiausia ir sudaro jo veržlumas, energija ir žvalgybos.
Morkos yra dažnai naudojami sulčių terapijos, taikomos tam tikrų ligų gydymui. Tiesą sakant, morkos pradžių buvo auginami kaip vaistas, skirtas gydyti nuo įvairių ligų. Ši daržovė galima valgyti tiek jo žaliavų ir virtų formų. Ji tarnauja kaip riebalų pakaitalas, kai naudojamas kaip sriubų, padažų, troškinimui ir greitai duonos tirštiklis. Garuose dubenėlį morkų sriuba yra puikus būdas padidinti savo mitybą žiemą.
Tai traškus galios maisto produktas turi mažai kalorijų ir yra nėra riebalų. Tačiau, ji gali suteikti jums su didelėmis dozėmis vitamino A ir kitų antioksidantų. Čia yra valgyti morkų naudą - odos, plaukų ir sveikatai.
Morkų odai nauda yra dėl gausaus vitamino A ir kitų antioksidantų, kurie saugo nuo įvairių odos problemų ir pagalba išlaikyti odos sveikatą.
Valgyti morkas odai nauda yra taip:
Morkų vartojimas saugo jūsų odą sveiką ir energingas, kaip jie yra pakraunami su vitaminu C ir antioksidantų. Morkos taip pat gali būti naudojami siekiant parengti nebrangią ir patogią veido kaukę. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai išmaišyti tarkuotų morkų su tikru medumi ir taikyti jį kaip kauke gauti spindinčią odą.
Geriamojo morkų sultys yra efektyvus atsikratyti dėmių ir randų. Jūs taip pat gali kreiptis morkų išspaudas ant odos išvalyti dėmes.
Morkos taip pat yra vitamino C, kad padedantį kolageno gamybą organizme. Kolagenas yra baltymų rūšis, kuri yra gyvybiškai svarbi odos elastingumą priežiūra. Tai padeda išvengti raukšlių ir užrakina senėjimo procesą. Vitaminas A, būdama antioksidantas, taip pat atakuoja laisvuosius radikalus užkirsti kelią senėjimo požymius kaip raukšles, pigmentacijos ir nelygios odos tonas.
Beta-karotinas, rastas morkų, yra odos draugiškas maistinių medžiagų, kad yra konvertuojami į vitaminą A kūno viduje. Jis padeda remontuojant odos audinius ir suteikia apsaugą nuo saulės atšiaurių spindulių. Antioksidantų ir karotinoidų apsaugoti ir kondicionuoja odą padidinti savo imunitetą prieš saulę ir išgydyti saulėje. Tiesą sakant, morkų sulčių vartojimas vasarą veikia kaip natūralus saulės spindulių.
Kalio trūkumas gali sukelti odos sausumą. Morkos yra daug kalio. Taigi, gerti morkų sultis galima išvengti šios problemos ir išlaikyti jūsų odos hidratacija.
Morkos yra veiksminga prevencijos ir išgydyti įvairių odos negalavimų. Šio daržovių antioksidantai gali gydyti odos sąlygas, pavyzdžiui, spuogų ir spuogų, bėrimų, dermatitas ir kitų odos problemų atsiranda dėl vitamino A trūkumas. Tačiau reikia nepamiršti, ne vartoti morkų viršija, nes jie gali sukelti jūsų oda laikinai įjungti gelsvos ir oranžinės spalvos.
Morkos turi puikių gydomųjų savybių. Žaliavos arba tarkuotų morkų gali būti taikomas žaizdų, įpjovimų, ir uždegimas greitam gijimui. Jų priešuždegiminių savybių padeda atgaivinti ir tonizuoti odą.
Įdomu, apie tai, kaip naudoti morkų ant veido? Štai keletas morkų veido kaukės jums patikrinti.
Ką jums reikės:
Paruošimas ir naudojimas:
Kaip veikia mūsų veido oda jaučiasi gavęs veikiami saulės ir dulkių? Ar ne ji jaučiasi nepatogiai ir raugintų? Suteikite savo odai morkų aerozolių gauti, kad raminantis poveikis.
Jūs galite naudoti šį purkštuvą viso kūno sumažinti šilumos, Tan ir saulės nudegimus!
Nuo amžių, morkos buvo žinoma, kad skatinti plaukų augimą ir pridėti storio plaukams. Pakraunant su vitaminu A, morkos siūlome šias išmokas savo plaukus.
Morkos yra puikus kovos su plaukų slinkimas, nes jie suteikia plaukus su gyvybiškai svarbių vitaminų, todėl juos stipresnis, storesnis ir ryškesnė. Geriamojo morkų sulčių daro jūsų plaukai sveiki. Tai geriausias privalumas morkų už plaukų.
Vartojimas 3 iki 4 uncijų morkų sulčių kasdien stimuliuoja plaukų augimą ir tankina plaukus. Vitaminas C ir vitaminas E morkų pagerinti į galvos kraujotaką, tokiu būdu skatinant plaukų augimą ir išvengti pirmalaikio Pjūvis plaukų.
Nauda sveikatai morkos yra perteklius. Leiskite turėti toms nuostabų naudą išvaizdą:
Morkos yra puikus akis, dėka gausus kiekiu beta-karoteno, kuris yra paverčiamas į vitaminą A kepenyse buvimą. Šis vitaminas yra konvertuojami į tinklainę į rodopsino, violetiniu pigmentu reikalinga naktinio matymo. Beta karotinas pagerina naktinį regėjimą ir apsaugo nuo akių problemų, tokių kaip glaukoma, geltonosios dėmės degeneracijos ir senatvinis katarakta. Taip pat naudinga gydant naktinį aklumą. Tyrimas parodė, kad beta-karoteno vartojimas sumažina geltonosios dėmės degeneracijos riziką 40%.
Morkos yra antioksidantų ir polyacetylenes kuri, kartu, sudaro apsauginį skydą į širdį įvairovė. Tyrimai parodė, kad maisto daug karotinoidų vartojimas mažina širdies ligų riziką. Be to, kad labai daug beta-karotino, morkos taip pat yra alfa-karotino ir liuteino. Reguliariai vartojimas morkos apsaugo jūsų širdį nuo oksidacinio pažeidimo, plokštelinės formavimo ir blogojo cholesterolio aukščio. Tai yra, nes jie yra tirpių skaidulų, kurie jungiasi su tulžies rūgščių.
Tyrimai parodė, kad morkos vartojimas gali sumažinti plaučių vėžio, krūties vėžio ir storosios žarnos vėžio riziką. Tai yra todėl, kad morkos yra gausu poli-acetileno antioksidantas, falcarinol, kuri kovoja prieš vėžį sunaikinti pasirengimo vėžinių ląstelių navikai. Tokiu būdu, morkos turi anti-kancerogeninių savybių, slopina vėžinių ląstelių augimą storojoje žarnoje ir remti apatinės virškinamojo trakto sveikatą. Tai yra vienas iš geriausių naudą sveikatai morkų.
Morkos yra daug maistinių medžiagų ir antioksidantų įvairovė kartu su vitaminu C, ir tai bus padidinti jūsų imuninę sistemą. Reguliariai vartoti morkų sukuria apsauginį skydą mūsų kūno.
Morkos yra naudinga jūsų dantys ir burnos, kaip jie išgremžti apnašas ir maisto dalelės. Morkos stimuliuoja dantenas ir palengvinti seilių daug išsidėstymą. Seilių yra šarminis pobūdžio ir balansuoja rūgšties formavimo ir ertmių formavimo bakterijas. Šios morkos mineralai nužudyti kenksmingų mikrobų burnoje ir išvengti karieso.
Kaip nurodyta anksčiau, morkos yra gausu vitamino A, kuris padeda Flushing toksinus iš organizmo kepenis. Tai sumažina tulžies ir riebalų kaupimąsi kepenyse. Tirpus pluoštas, kita vertus, valo palengvinant atliekų šalinimo storojoje žarnoje.
Aukšto lygio beta karotino į morkų veikia kaip antioksidantas užkirsti kelią ir atvirkštinės ląstelių žalą organizmui reguliariai apykaitą. Taigi, tai padeda sulėtinti ląstelių senėjimą.
Morkų sultys yra labai naudingos moterims. Tai yra todėl, kad morkos phytoestrogen padeda sumažinti mėnesinių skausmą ir regularizes kraujavimas tose turinčio sunkių mėnesinių srauto. Taip pat naudinga moterims po menopauzės, nes ji padeda atsikratyti karščio pylimas ir stabilizuoja kitus menopauzės simptomus.
Morkos yra ypač naudinga nėštumo metu, nes jie padėti tinkamai plėtoti vaisiui ir sumažinti vaisiaus infekcijos ir persileidimo riziką. Reguliariai vartojimas morkos yra žinoma, kad padėti į pieno gamybą ir pagerinti jo kokybę.
Pagal atlikto tyrimo Harvardo universitete, žmonės, kurie suvartojo daugiau nei šešis morkos per savaitę yra mažiau tikėtina, kad kenčia nuo smūgių, palyginti su tais, kurie valgė tik vieną morką per mėnesį, arba mažiau.
Labai nedaugelis iš mūsų žino, kad morkos yra kalcio, kuris yra gyvybiškai svarbus augimui ir vystymuisi kaulų vaikams ir moterims.
Morkos yra geras šaltinis ląstelienos, kuri padeda sureguliuoti žarnyno judesius ir AIDS virškinimą. Ji taip pat yra naudingas sąlygas, pavyzdžiui, vidurių užkietėjimas ir rūgšties refliukso. Be to, šis pluoštas priemonės svorio ir išvengti cukraus šuolių kraujyje.
Morkos yra daug karotinoidų, kurie reguliuoja cukraus kiekį kraujyje. Juose taip pat yra šarminių elementų, kurie apvalyti ir atgaivinti kraują, taip pat balanso rūgšties-šarmų santykį organizme. Aukštos kalio kiekis morkos padeda subalansuoti aukšto lygio natrio, susijusias su hipertenzija ir kontroliuoja kraujo spaudimą.
Morkos yra maistingas papildymas jūsų dietos, nes jie yra vienas turtingiausių šaltinių beta karotino. Jie taip pat turi nuostabų derinys, sudarytas iš augalinės kilmės medžiagų kitų karotinoidų, tokių kaip alfa-karoteno ir liuteino, hydroxycinnamon rūgščių, antocianinų ir poli-acetylenes, pavyzdžiui, falcarinol ir falcarindiol. Jie taip pat yra svarbūs šaltinių vitamino C, vitamino K, maistinių skaidulų ir kalio. Jie taip pat yra vitamino B6, niacino, folio rūgšties, vitamino E, enzimų remti mangano ir molibdeno, ir energijos didinimo vitamino B1, B2 vitamino ir fosforo. Maistinė vertė morkų yra paaiškinta žemiau. Žr išsamią analizę maistinių medžiagų lentelę:
Morkos (daucus carota), šviežios, žalios | ||
Maistingumo vertė 100 g. Bendra oracinė vertė 666 umol te - 100 g. | ||
(šaltinis: usda nacionalinė maistinių medžiagų duomenų bazė) | ||
Principas | Maistinės vertės | RDA procentinė dalis |
---|---|---|
Energija | 41 kcal | 2% |
Angliavandeniai | 9,58 g | 7% |
Baltymas | 0,93 g | 1.5% |
Bendras riebalų kiekis | 0,24 g | 1% |
Cholesterolis | 0 mg | 0% |
Maistinės skaidulos | 2,8 g | 7% |
Vitaminai | ||
Folatai | 19 μg | 5% |
Niacinas | 0,983 mg | 6% |
Pantoteno rūgštis | 0,273 mg | 5.5% |
Piridoksinas | 0,138 mg | 10% |
Riboflavinas | 0,058 mg | 4% |
Tiaminas | 0,066 mg | 6% |
Vitaminas a | 16706 iu | 557% |
Vitaminas c | 5,9 mg | 10% |
Vitaminas k | 13,2 μg | 11% |
Elektrolitai | ||
Natris | 69 mg | 4.5% |
Kalis | 320 mg | 6.5% |
Mineralai | ||
Kalcio | 33 mg | 3% |
Varis | 0,045 mg | 5% |
Geležis | 0,30 mg | 4% |
Magnis | 12 mg | 3% |
Manganas | 0,143 mg | 6% |
Fosforas | 35 mg | 5% |
Selenas | 0,1 μg | <1% |
Cinkas | 0,24 mg | 2% |
Fito-maistingosios medžiagos | ||
Karotinas-α | 3427 μg | — |
Karotinas-ß | 8285 μg | — |
Kripto-ksantinas-ß | 0 μg | — |
Liuteinas-zeaksantinas | 256 μg | — |
Dabar, kad žinote, sveikata, grožis ir plaukų naudą morkų, jūs ketinate tikrai įtraukti į savo mitybą rutinos, bus ne? Ar jūsų mityba yra morkos kiekvieną dieną? Ar ji turi būti įvestas? Pasidalinkite savo mintimis su mumis per komentarus.