- 420k
- 1k
- 870
Collardo žalios yra žalias daržovių, priklausanti acephala grupę, kuri taip pat yra žalios daržovės, pavyzdžiui, brokoliai ir kopūstų. Jis paprastai yra rasti Portugalijoje, Brazilijoje ir dalių Jungtinėse Amerikos Valstijose. Indijoje, jis randamas daugiausia Kašmyre ir dauguma patiekalų virti Kašmyro namų yra Collard žalumynai. Jis išaugo savo didžiulis, tamsios spalvos, valgomųjų žaliais lapais. Šis augalas yra žinomas kaip "Couve" Brazilijoje ir Portugalijoje.
Iš šio augalo lapų skonis šiek tiek kartokas. Šie lapai yra ištisus metus, tačiau jie skanesni, ypač per žiemos mėnesius. Norėdami gauti geriausią tekstūrą iš šių lapų, jie turi būti nupešti, kol jie pasiekia savo optimalų aukštį ir turi būti virti kitaip nei naujesnių.
Collard žalumynai yra laikoma viena iš labiausiai mitybos maisto produktų, sudarytų iš įvairių vitaminų, tokių kaip vitaminas C, A, E, K ir skirtingų tipų vitaminas B. Ji taip pat susideda iš tirpių skaidulų, angliavandenių, cukrų, maistinių skaidulų ir daug mineralų, tokių kaip cinkas, magnio, kalcio, mangano, geležies, fosforo, kalio ir natrio.
Skirtingai nuo kopūstų ir brokolių, mokslininkai nepadarė daug pastangų, kad tyrimų apie naudą sveikatai Collard žalumynai. Kadangi tai yra mitybos daržovių, tai turi naudą sveikatai daug.
Vartojimas Collard žalumynai padeda nuleisti į toksines medžiagas iš organizmo.
Jis padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Ji teigia, kraujospūdis lygį organizme.
Jis apsaugo organizmą nuo artrito, širdies ir kraujagyslių ligos, katarakta ir raumenų degeneracija. Collard žalumynai padėti išlaikyti mūsų atminties.
Jis padeda kraujo krešėjimo procese.
Collard žalumynai taip pat padeda išlaikyti gražus ir spindinčią odą.
Sąnaudos iš šių lapų apsaugo ląstelių pažeidimą, taip lėtina senėjimo procesą.
Jei valgyti Collard žali lapai, turėsite elastinga ir jauniau ieško odos.
Ji taip pat saugo odą gerai hidratuotas, todėl laikant jį sudrėkintas.
Vartojimas Collard žalumynai suteikia blizgesį plaukams, todėl atrodo dar geriau.
Jis padeda išlaikyti drėgmę, todėl išlaikyti jūsų plaukai gražus, talpus, šilkiniai ir sklandžiai. Dėl savo maistinę vertę, jis padeda išvengti pleiskanų ant galvos odos taip pat.
Yra įvairių būdų, virimo Collard žali. Jūs galite jį kepti, valgyti blanširuoti, keptais, Vegetariškas pietinę stilių ir dar daugiau.
Dabar, kad žinote, Collard žalumynai naudą ir taip pat kelis metodus transformuojant juos į skanus maistas, nepamirškite pridėti kai kurie iš jų savo dienos racioną. Tai bus ne tik jus gražus ir jaunas, bet taip pat padės išvengti jums imtis nereikalingų tabletes.