- 420k
- 1k
- 870
Mes mylime datas. Aš turiu galvoje, kas ne? Tai buvo tikriausiai Populiariausi vaisiai nuo vaikystės! Bent jau dauguma iš mūsų. Ir sveikiausias per daug. Dabar tai kažkas naujo, ar ne? Nors mes visada Atskleisti į skonį, retai jau mes laikyti datų naudą.
Kuris yra, kodėl mes turime šį postą. Keep reading.
Taip pat žinomas kaip data delno (khajoor hindi), tai yra žydinčių augalų rūšių iš palmių šeimos. Jis paprastai yra auginamas jos saldus vaisių.
Moksliškai vadinamas "Phoenix dactylifera data vaisių Manoma, kad jie kilę iš Irako. Datos medžio lapai yra nuo 4 iki 6 metrų ilgio, su spygliais, kad turime apie 150 lankstinukų. Už vaisius sėklos yra mirkyti ir žemės gyvūnų pašarams. Ir jų aliejus naudojamas kosmetikoje ir muilo. Sėklos, kartais, taip pat yra įtraukta kaip priedas prie kavos pupelių.
Nors šviežių datos yra prieinama nuo rugpjūčio iki gruodžio, galima įsigyti džiovintų datas bet kuriuo metų laiku.
Atgal į TOC
Tūkstančius metų, data vaisių buvo pagrindinis maisto produktas iš Artimųjų Rytų ir Indo slėnio šalyse. Kaip už įrašų, senovės egiptiečiai naudojo vaisių pagaminimo metus vyną. Data auginimas atsitiko šiuolaikinės Vakarų Pakistane, kelią atgal į 7000 BC. Data vartojimas ilgainiui išplito į pietvakarių Azijoje ir Šiaurės Afrikoje ir Ispanijoje. Vėliau jie buvo įvesta į Vakarus.
Pasak iškastinio įrašų, data palmių gyvuoja net 50 milijonų metų.
Štai apie istoriją. Trumpa. Bet ar žinote, kad yra skirtingų tipų datų?
Atgal į TOC
Toliau datų rūšys:
Medjool - turi savo šaknis Maroke. Jie yra dideli ir skanus. Turi toffee panašaus skonio.
Barhi - Taip pat vadinamas geltonos datos, ši veislė yra gimtoji į Iraką. Jie yra švelnus ir turi storesnį kūną.
Dayri - Šios datos yra ilgas, plonas, ir juoda.
Halawy - Tai yra neįtikėtinai saldus ir mažas dydis.
Deglet Noor - Vienas iš geriausių veislių iš Tuniso ir Alžyro. Pusiau sausas ir ne per saldus, šie terminai dažniausiai naudojami maisto ruošimui.
Hayani - Grown Egipte, šios datos yra švelnus ir raudonos iki juodos spalvos.
Migraf - populiaru pietų Jemene, šios datos yra didelis ir aukso gintaro.
Iteema - Tai yra gimtoji į Alžyrą, ir yra labai saldus. Didelis ir pailgos.
Visų šių, Medjool turėtų būti labiausiai skanus ir maistingas įvairovė. Tai yra labiausiai paplitusi veislė juodos datų. Jie yra daug antioksidantų ir ląstelienos ir gausu kalio, taip pat.
Ak, palaukite! Aš neketinu atiduoti viską čia. Datos yra iš tiesų gerai. Kitame skyriuje, pamatysite daugiau apie tai išsamiau.
Atgal į TOC
Jie tikri yra. Yra daug veislių vaisių, iš kurių medjool yra labiausiai populiarus. Net kitaip, kiekvienai veislei nauda yra panaši, daugiau ar mažiau.
Kai kurie iš nuostabių būdų datas gali būti naudinga mums yra mažinant cholesterolio, gydyti vidurių užkietėjimą ir didinti energijos lygį ir kaulų sveikatą.
Taip pat galite pasirinkti organinių medjool datas - jie yra dideli ir drėgna ir ateiti su tų pačių naudą sveikatai. Arba galite pasirinkti kauliukų datas - jie be duobes, yra stangresnė ir sausesnis nei medjool variantą, ir yra daug lengviau pjaustyti.
Atvykstant į kalorijų skaičiavimo, vienas data yra apie 20 kalorijų. Jame yra 2,8 mg kalcio ir 5 g bendro angliavandenių.
Datos yra taip pat labai daug antioksidantų, taninai yra svarbiausia iš jų. Šie taninai išvengti ląstelių pažeidimą ir apsaugo nuo uždegimo. Tiesą sakant, valgymo datos nevalgius yra žinoma, kad nužudyti žarnyno kirminų.
Taip pat galite pabandyti Ajwa datas variantas rasti būtent arabų šalyse.
Ir beje, ne tik mums suaugusiems, datos puikiai veikia kūdikius taip pat. Vaisius skatina stipresnių kaulų ir dantų, stiprina imuninę sistemą, gerina svorio, siūlo papildomą maitinimą karščiavimo metu, ir gydo dizenterija.
Atgal į TOC
Principas | Maistinės vertės | RDA procentinė dalis |
---|---|---|
Energija | 277 kcal | 14% |
Angliavandeniai | 74,97 g | 58% |
Baltymas | 1,81 g | 3% |
Bendras riebalų kiekis | 0,15 g | <1% |
Cholesterolis | 0 mg | 0% |
Maistinės skaidulos | 6,7 g | 18% |
Vitaminai | ||
Folatai | 15 μg | 4% |
Niacinas | 1,610 mg | 10% |
Pantoteno rūgštis | 0,805 mg | 16% |
Piridoksinas | 0,249 mg | 19% |
Riboflavinas | 0,060 mg | 4.5% |
Tiaminas | 0,050 mg | 4% |
149 iu | 5% | |
Vitaminas c | 0 mg | 0% |
Vitaminas k | 2,7 μg | 2% |
Natris | 1 mg | 0% |
Kalis | 696 mg | 16% |
Mineralai | ||
Kalcio | 64 mg | 6.5% |
Varis | 0,362 mg | 40% |
Geležis | 0,90 mg | 11% |
Magnis | 54 mg | 13% |
Manganas | 0,296 mg | 13% |
Fosforas | 62 mg | 9% |
Cinkas | 0,44 mg | 4% |
Fito-maistingosios medžiagos | ||
Karotinas-ß | 89 μg | — |
Kripto-ksantinas-ß | 0 μg | — |
Liuteinas-zeaksantinas | 23 μg | — |
Datos yra ypač daug vitaminų B6, A ir K Tai padės kaulų vystymąsi ir pagerinti akių sveikatą. Į datų pluošto pagerina žarnyno sveikatą. Ji taip pat neleidžia pavojingų ligų, kaip skrandžio ir storosios žarnos vėžio. Kitų mineralų, pavyzdžiui kalcio, geležies, kalio, baltymų, mangano, magnio, fosforo, vario ir sieros pagalbos bendrą kūno funkcionavimą. Jie pagerinti medžiagų apykaitą ir imunitetą, taip pat. Folio rūgštis yra geras nėštumo. Tiamino (nervų sistemą), niacino (cholesterolio kiekį kraujyje) ir riboflavinas (energijos gamyba) yra kiti vitaminai vaisiai yra turtingas.
Atgal į TOC
Kaip už tyrimo, data celiuliozės ekstraktas stimuliuoja virškinimo trakto tranzitinį veiklą ir gali padėti vidurių užkietėjimo gydymui (1). Vaisiaus celiuliozės tai pasiekia ištaisyti mineralinių medžiagų kiekio reguliavimą, kuris atsiranda vidurių užkietėjimas metu. Į datų pluoštai taip pat buvo nustatyta, kad išvengti vėžio ir virškinamojo trakto.
Pasak Rochester Medical Center universiteto, nepakankamas suvartojamų skaidulų gali sukelti vidurių užkietėjimą (2). Datos, yra geras skaidulų šaltinis, gali išspręsti šią problemą. Restoranai 20 iki 35 gramų ląstelienos mažiausiai kasdien daro jūsų išmatos minkštos ir apsaugo būklę. Ir dar svarbiau, apriboti savo vartojimą maisto produktų, kurių sudėtyje yra ne ląstelienos ne visiems.
Tiesiog datas sauja per dieną buvo rastas pagerinti širdies sveikatą (3). Į datų antioksidantai išvengti aterosklerozės, kuris iš esmės yra arterijų gauti sunku ir apnašas užsikemša. Šie antioksidantai skatina cholesterolio pašalinimą iš arterijų ląsteles.
Datos taip pat yra izoflavonai (antrasis didžiausias iš bet kokių vaisių), kurie yra žinomi sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų (4) rizika.
Mes jau matėme datos yra skaidulų. Kaip per vieną tyrimą Jungtinėje Karalystėje, reguliariai suvartojamų datų buvo susijęs su mažesne rizika susirgti koronarine širdies liga (5). Pluoštas taip pat padeda svorio valdymo, kuris taip pat gali sukelti širdies ligas (6).
Pasak vieno Izraelio tyrimo, įsiurbimo datų, net sveikų žmonių, gali turėti teigiamą poveikį cholesterolio kiekį kraujyje ir oksidacinio streso (7).
Datos yra nėra cholesterolio. Jie taip pat yra daug geležies ir turi daugiau ląstelienos nei bananų.
Datos yra daug šaltinių vario, magnio, seleno, mangano ir - kurie visi yra svarbu išlaikyti kaulus sveikus ir išvengti kaulų susijusias sąlygas, pavyzdžiui, osteoporozės.
Datos yra taip pat gausu vitamino K, kuris yra kraujo koaguliantas ir padeda metabolizuoti savo kaulus (8).
Kaip per kurį Šiaurės Dakotos valstijos universiteto pranešime datas taip pat yra boro, kuris yra sveikas už (9) kaulų.
Datos yra daug kalio, ir mineralinio padeda sumažinti kraujo spaudimo lygius (10). Vienas medjool data yra apie 167 mg kalio, kuris yra gana didelis, palyginti su kitų vaisių. Nesiima pakankamai kalio taip pat gali sukelti inkstų akmenys.
Vienas ataskaitą Harvardo medicinos mokyklos neskatina narkotikų naudoti kraujospūdžio. Nors tam tikri vaistai gerai dirbti, jie gali neišspręs tikslią problemą. Ir jie taip pat turi šalutinį poveikį (11).
Pluoštas taip pat stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje. Ji taip pat kompensuoja natrio dietos poveikis - o tai sumažina kraujospūdį. Į vaisių magnio atpalaiduoja raumenis jūsų širdies ir kraujagyslių, todėl kraujospūdis mažėja.
Kaip per Indijos studijų, data palmių žiedadulkės yra naudojamas tradicinėje medicinoje didinti vyrų vaisingumą (12).
Pagal kurį iš Kolumbijos universiteto Medicinos centro ataskaitoje, viduriavimas gali gauti geriau ar apsunkina maisto vartoji pasirinkimas. Kuris yra, kodėl pasirenkant tinkamą maistą yra labai svarbi. Datos, yra daug kalio, gali padėti pagerinti sąlygą (13).
Datos buvo nustatyta, kad pasiūlyti apsaugą nuo oksidacinio streso ir uždegimas smegenyse. Reguliarus vartojimas datas ir panašių vaisių buvo susijęs su rizikos mažinimo neurodegeneracinių ligų ir geresnių pažinimo spektakliai vyresnio amžiaus asmenims (14).
Kitas tyrimas padarė išvadą, kad papildymas data vaisių turi potencialą sulėtinti Alzheimerio (15) progresavimą.
Kitas Omanas tyrimas sako, kad datos gali padėti užkirsti kelią uždegimui smegenyse (16).
Įsiurbimo datų gali sumažinti kolorektalinio vėžio (17) plėtrą.
Vartojimas datas, taip pat padidina naudingų bakterijų augimą žarnyne, ir tai skatina storosios žarnos sveikatą (18).
Data vaisių yra daug maistinių medžiagų, kurios padeda padidinti jūsų energijos lygį. Jame taip pat yra natūralių cukrų kaip sacharozės, fruktozės, gliukozės ir - visa tai siūlo energijos impulsą.
Skamba kaip absurdo naudai? Žinoma, kas norėtų priaugti svorio? Bet taip, jei esate per liesas ir nori įdėti kai kurių svarų, datos gali būti vienas iš priedų į savo mitybą.
Pagal atlikto tyrimo apie ėriukų, kūno svorio padidėjimas buvo pastebėtas (net 30%) po žemės data sėklų vartojimas (19). Tai taip pat gali būti pastebėti žmonių, nors daugiau mokslinių tyrimų reikia.
Pagrindinė priežastis naktį aklumas yra vitamino A. Datos trūkumas yra gausu šio vitamino, taip pat ir padėti kovoti su šią sąlygą (20). Iš tiesų, regionai su daugiau datą vartojimo turi retų sutrikimus naktį aklumas.
Datos seniausias kultivuojamas medžiai istorijoje, gali išgydyti vištakumas (21).
Nors nėra išsamių tyrimų apie tai, mes turime kažką įdomaus - dalyse šiaurinėje Nigerijoje, datos (kartu su pipirais) yra įtraukta į gimtąją alaus padaryti gerti mažiau svaiginantis (22).
Tai pasakytina, ypač nėštumo atveju. Hemorojus yra dažna komplikacija nėštumo metu. Ir tai gali būti dėl nepakankamo skaidulų suvartojimą. Datos, kaip matėme, yra puikus skaidulų šaltinis. Jie gali padėti išvengti hemorojus nėštumo metu.
Datos yra vitaminų C ir D, kurie dirba ant odos elastingumą. Vaisiai taip pat gali padėti kovoti su odos problemas - galite įtraukti datas į savo mitybą ir pamatyti ilgalaikėje perspektyvoje rezultatus.
Datos taip pat atvyksta su anti-senėjimo naudą; jos užkerta kelią melanino kaupimąsi jūsų kūno, kurios kitu atveju turi nepageidaujamą poveikį.
Mes žinome, kad hormonai vaidina svarbų vaidmenį odos senėjimo ir išvaizdą. Data palmių branduolių ekstraktas yra žinoma, kad fitohormonai, kad labai didelių anti-senėjimo poveikį. Ekstraktas gali kovoti su raukšles per (23).
Būdamas turtingas geležies, datos skatinti kraujotaką į galvos odą ir skatina plaukų augimą. Tai atsitinka, nes deguonis yra tinkamai išskirstyti į visą savo kūną, jūsų galvos oda įtraukti. Tai galiausiai neleidžia plaukų slinkimas ir stimuliuoja naujų plaukų augimą.
Kaip per kurį populiaraus interneto bibliotekos pranešime data delnai yra komponentų, kurie kovoti uždegimą (24).
Datos taip pat yra geras sumas Magnis - mineralas, kuris yra svarbus imuninės veikimą. Jei jūsų mityba yra žemas magnio (kuris yra su dauguma įprastų dietų), jūsų imuninė sistema negali būti pakankamai stiprūs kovoti uždegimą.
Vienas iš būdų datos padėti nėščioms moterims yra per savo kalorijų. Nėščios moterys turi apie 300 kalorijų daugiau nei jų ne nėščioms bendraamžių. Bet labiausiai nėščios moterys linkusios rinktis kaloringų maisto produktų, kurie yra mažai maistingųjų medžiagų, kurios yra klaida.
Tai kur datos gali padėti. Nors šiek tiek daug kalorijų, jie nepaprastai maistinių medžiagų tankus.
Ir mes jau matėme, kaip į datas pluošto apsaugo nėštumo hemorojus.
Pasak Jordano tyrimo, suvartojantys datas pastarąsias keturias savaites prieš darbo gali gaminti palankesnius rezultatus (25).
Datos yra taip pat žinomas stiprinti gimdos raumenis per paskutinius nėštumo mėnesius.
Štai apie naudą. Mes turime dar keli, bet nėra pakankamai įrodymų, kurie juos paremti. Bet jokios žalos žinoti apie juos, tiesa?
Taigi, čia jums eiti.
Atgal į TOC
Į datų pluošto tikri tikrai turi teigiamą poveikį. Bet per daug datos gali sukrėsti bakterijas storojoje žarnoje ir sukelti dujų.
Tam tikros studijos pasakyti datos yra nikotino, kuris padeda gydyti žarnyno sutrikimus.
Datos yra geležies, ir jie tikri turi padėti kovoti su anemija. Bet ne daug tyrimų, kuriuose paremti šį faktą.
Mes jau matėme, kad datos gali sustiprinti vyrų vaisingumą. Keli tyrimai sako, kad datos yra gausu amino rūgščių, kurios didina seksualinę ištvermę.
Tai turi daryti su angliavandeniais. Nors jie dažnai pažvelgė žemyn į, jei jūs negaunate pakankamai jų, jūsų kūnas gali sudeginti savo raumenis, o ne energijos. Datos, būdami aukštos angliavandenių vaisiai, gali padėti raumenų vystymąsi.
Į datų pluošto vėl gauna kreditą. Tai leidžia jaustis sotus ir atbaido persivalgymo. Be to, kadangi jie yra saldus, jie gali patenkinti savo smaližius be rinktis mažiau sveikesnę alternatyvą.
Viskas gerai. Bet kas yra geriausias būdas valgyti datas? Kaip įtraukti juos į savo mitybą?
Atgal į TOC
Mes Neturime vieną geriausią būdą priimti datas. Bet mes turime daug didieji!
Jūs taip pat gali įsiurbti datas (sausi tie) juos sudrėkinti ir tada valgyti juos. Ir data sirupas veikia gerai per. Jis turi antibakterinių savybių, kad už tam tikrus tyrimus, yra efektyvesni nei medaus.
Ir laukti, kas spręsti su šviežių arba džiovintų datų? Ar jie tas pats?
Atgal į TOC
Šviežios datos yra minkšti ir sausi datas, gerai, yra sunkiau. Jie yra mažiau drėgmės, nei šviežių datų.
Tada mes džiovinti datas, kuri galėtų būti šviežias, taip pat. Tai yra švieži minkštieji datas, kad yra sąmoningai džiovinti per tam tikrą laikotarpį.
Nuo mitybos požiūriu, nors nėra didelis skirtumas tarp šviežių datas ir sausų datų, yra kai skirtumas tarp šviežių datas ir džiovintų datų.
Džiovinti datos turi dvigubą angliavandenių negu šviežių datas sumą. Jie taip pat geriau šaltinis ląstelienos. Džiovinti datos taip pat yra didesnį kalcio ir geležies, bet švieži datos laimėti vitamino C.
Jūs galite vartoti datas bet kokiu būdu norite. Arba galite pabandyti šį nuostabų receptą.
Atgal į TOC
Sumaišykite du ingredientus. Taip pat galite pridėti riešutų, anakardžiai ir migdolų padaryti jį labiau maistingas.
Atranka ir saugojimas datos yra svarbus taip pat.
Atgal į TOC
Atgal į TOC
Turite daugiau klausimų? Čia galite eiti.
Ar data riešutų?
Data yra datos palmių vaisiai, o ne riešutai.
Kiek datos turėčiau valgyti per dieną?
Apie 3 iki 5 datos per dieną daryti.
Kas yra geriamojo pieno su datomis nauda?
Be to, gauti visus datas, kad mes išvardytų privalumų, jūs taip pat gausite papildomą gerumą kalcio. Tai gali būti puikus dietos augimui skatinti ir išlaikyti savo bendrą sveikatą.
Ar galiu turėti datas su arbata?
Taip. Tačiau reikia nepamiršti, kad 100 gramų datų turime apie 60 gramų cukraus. Taigi, užtikrinti, kad jūsų arbata neturi cukraus.
Ar diabetikai valgyti datas?
Nors datos yra didelis cukraus kiekis, jie taip pat geri šaltiniai pluošto, kurie gali pasinaudoti diabetikams. Tačiau, pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėjas.
Ar valgyti nelyginis skaičius datų daugiau sveika?
Jei tikrai tiki, kad tada taip. Placebo efektas, matote. Kitaip valgyti datas lyginis ar nelyginis skaičius nėra jokio skirtumo.
Ar datas valgyti kasdien?
Absoliučiai.
Kiek datos turėčiau valgyti gydant vidurių užkietėjimą?
Nėra jokių konkrečių skaičių. Bet jei jums laikytis įprastų sumas datų kiekvieną dieną, jūs negalite net kenčia nuo vidurių užkietėjimo į pirmąją vietą.
Kas yra sveikatos nauda jujube datų?
Taip pat vadinamas Kinijos datos (ar raudona datas, taip pat), jie padeda gydyti nemigą ir nerimą. Jie taip pat pagerinti imunitetą ir kepenų funkciją.
Nenuostabu datos yra mylimas visame! Grab paketą šiandien ir įtraukti juos į savo mitybą karto.
Ir taip, papasakok, kaip šis pranešimas padėjo jums. Komentuoti į žemiau esantį laukelį.