29 nuostabių pieno naudos odai, plaukams ir sveikatai

Ar tai baltymų kokteilį, paprasta stiklinė šilto pieno, arba mažai riebalų jogurtas, pienas ir toliau išliks vienas iš sveikiausių maisto šaltinių galimų. Tiesą sakant, ji yra viena iš plačiausiai naudojamų maisto šaltinių. Pieno mityba yra svarbi dalis mūsų mityba, atsižvelgiant į tai, kad yra 6 mlrd vartotojai pieno ir pieno produktų. Indija yra didžiausia gamintoja ir vartotoja pieną. Pienas yra visuotinai žinomas dėl savo didelio kiekio kalcio, bet jis yra ir daugelis kitų gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų, kurios gali suteikti jums begalines naudą sveikatai lobis. Jis taip pat yra nuostabaus grožio pagalba. Pieno vaidina svarbų vaidmenį bendro maistingumą ir sveikatingumą.

Kai mes kalbame apie pieną mes paprastai nurodo į pieną išgaunamas iš pieno liaukų žinduolių metu arba netrukus po nėštumo. Tai pienas naudojamas maitinti savo kūdikius, nes ji yra krekenos, kad vykdo motinos antikūnus kūdikiui, taip sumažinant daugelio ligų kūdikiui rizika. Be to, karvės pienas plačiausiai vartojami žmonėms. Kitų gyvūnų, tokių kaip buivolų, ožkų, lamos, kupranugariai, elniai, avys ir vandens buivolų pienas taip pat suvartoja žmonių visame pasaulyje.

Tipai pieno

Ekspertai pataria asmenys pasirinkti savo pieną, priklausomai nuo jų kūno reikalavimą, nes yra kažkas kiekvienam.

• Žalias pienas (nerekomenduojama gerti)
• Pasterizuotas pienas (termiškai apdoroti)
• Nenugriebto pieno (4% riebumo)
• Sumažintas riebalų pieno (2% riebalų)
• Nugriebto pieno (0,15% riebalų)
• Pagardintu pienu (su cukraus priedų)
• Kalcio praturtintas pienas (500mg kalcio 250ml stiklo)
• Laktozės pieno (laktozės netoleruojantiems žmonėms)

Pieno mūsų mityba

Pienas yra labai svarbi mūsų gyvenimo būdą. Mūsų dietos, kas nors juose gali būti, tikrai yra pieno. Kreminės baltos spalvos skystis yra ne tik universalus, bet ir labai maistingas. Būk pusryčiai, pietūs arba vakarienė, pieno duos jums vitaminų, baltymų, ir angliavandenių. Vitaminai ir mineralai yra kalcio, magnio, fosforo, cinko, vitamino A, B, D, ir Riboflavinas (1).

Maistinių medžiagų siūlome gerai suapvalinti papildų prie būtinų kūno funkcijas. Svarbiausia, kalcio piene vaidina svarbų vaidmenį kuriant kaulus ir dantis (2). Ji taip pat prisideda prie raumenų. Pienas gaunamas iš įvairių gyvūnų, kurie visi teikia sveiką produktą. Pienas iš karvių, buivolų, ožkų, avių, Jakovas, kupranugarių ar net žmonėms, visada buvo naudingi. Tačiau karvės pienas buvo populiariausias pasirinkimas namų visame pasaulyje.

Sveikata Privalumai pieno

Patikrinkite čia neįtikėtinai karvės pieno naudą, jūs negalite praleisti:

1. Saugo sveikus moters kaulus

Pieno naudinga organizmui kaip visumai ir yra daugiausia žinomas kaip pagerinti kalcio kiekį. Ji skatina kaulų augimą vaikams, o taip pat išlaikyti kaulų stiprumą suaugusiems. Vitaminas D yra būtinas organizmui įsisavinti kalcį. Taigi, jei turite Vitamino D trūkumas, siūloma gerti spirituoto pieną, kuriame yra papildomų vitaminų.

2. Padeda svorio

Pienas yra puikus užkandis ir sveikas užkandis. Pridėti stiklinę pieno į savo vakarienę ar gerti jį su vaisiais. Moterys, kurie geria nugriebto pieno arba neriebų pieną prarasti daugiau svorio lengvai.

3. Beats stresas

Tuo dienos pabaigos, ty drungnu pienu stiklas padeda sumažinti stresą ir atpalaiduoja nervus. Tai padidina energiją ir sumažina PMS simptomus.

4. Stato raumenis

Pieno padeda jums sukurti raumenų. Kai sunku ar naudotis dirbti, pienas padeda jums atgauti kad prarado energiją ir remontas raumenis.

5. Sveikas kūnas

• Mažina aukštą kraujo spaudimą ir, tokiu būdu, sumažina insulto riziką
• Sumažina cholesterolio gamybą kepenyse
• Suteikia gerą regėjimą
• Sumažina vėžio riziką

6. Kontrolė alkio priepuoliai

Šaltas pienas yra puikus sprendimas įveikti alkio priepuoliai tarp valgymų. Ne tik tai maistingas, tačiau ji taip pat yra labai lengva suvartoja kelyje. Šildymas pieno ir vėlesnis laukimo laikotarpis leiskite jam atvėsti yra praeities dalykas. Tiesiog valgyti avižų su šaltu pienu dubenį. Nėra hassles.

7. Didinti kava

Karštą dieną, jums nenorėtų garuose gerti, bet jūs tikrai reikia, kad kava. Paimkite šaltos kavos puodelį - pusė šaltą pieną ir pusę kavos. Tai padidina dvigubą naudą, atgaivinti jums už dieną su visais gerumo pieno gali pasiūlyti.

8. Pieno kaip aromatizuotas Treat

Vaikai paprastai neturi nori pieno skonį, ypač kai ji yra žalias. Todėl juos gerti pieną kasdien yra iššūkis. Šaltas pienas gali išspręsti, kad jei ji teikiama kaip aromatizuotas gydyti. Pieno gali būti atliekami į maistingus kokteilius. Vaisių, kaip "Mango", kuri yra naudojama padaryti Pochlebca prideda prie jo sveikas gerumo (3). Šaltas Pochlebca yra labai gera vasaromis, ir niekas negali pasakyti "ne vieną.

9. Puikiai Pranešimo pasportuoti Alkoholis

Po bet griežtą pratimų, kūnas tikrai trokšta energiją. Tradiciškai daugelis išvengti angliavandenių, siekiant išvengti svorio. Bet kokiu atveju, organizmas dar turi cukraus ir baltymų remontuoti raumenų audinio ir papildyti energijos. Tai kur skanus šaltas šokoladinis pienas ateina. Tai puikus postas treniruotės gėrimas, kuris atlieka visas reikiamas funkcijas. Kaip premiją, ji yra lengva paruošti ir skonis puikus.

10. Natūralus baltymų šaltinis

Karštas pienas suteikia vienas iš geriausių natūralių baltymų šaltinių, vitaminų, ir daug gėrio. Vadinasi, ji turėtų sudaryti neatskiriamą savo mitybą (4). Karšto pieno puodelis per pusryčius suteikia gerą dienos pradžią. Pieno padeda sukurti raumenys, ypač jei norite, stiprus ir raumeningas kūnas. Kalcis reikalingas mūsų kaulams, ir ji gali būti gaunama iš pieno. Karšto pieno puodelis galėtumėte sporto sesija gali būti žvalumo ir suteikia hidrataciją prie kūno po įtemptų treniruotės (5).

11. Geriausias kalcio šaltinis

Jei norite stiprius dantis, turi rekomenduojamą dozę pieno per dieną. Šiltas pienas negadina dantų lyg šaltas pienas daro (žmonėms, turintiems jautrią dantų). Padidėjęs fosforo, kalcio, ir jodo metu pieno darbo sustiprinti dantis, stiprinti žandikaulių ir kitų svorio guolis kaulus (6). Šiltas pienas tarp valgymų taip pat gera skatinti burnos sveikatą, nes ji apsaugo emalį.

12. Energijos stiprintuvas

Karšto puodelio pieno gali tiesiog padaryti jūsų energijos lygis nedidėtų, ypač jei jaučiatės pavargęs ar silpnas. Geriamojo pieno veikia kaip akimirksniu pick-me-up, ir tai bus naujo pagyvinti ir atjauninti Jus ne kartą. Iš mažo riebumo pieno stiklinė gali suteikti net mokykloje vyksta vaikui visą energiją jam reikia spardyti pradėti dieną.

13. Teisės kaip maisto papildas

Pacientams, kenčiantiems nuo lėtinių ligų, tokių kaip vėžys, pienas veikia kaip turtingas papildas. Daugelis žmonių, kurie turi sunkumų nurijimas maisto rasite paguodą karšto stikline pieno, kad būtų lengva ant dantų, taip pat yra sveikas gėrimas (7).

14. AIDS Geras Miegas

Mes visi žinome, kad gero miego svarbą ir jo vaidmenį remonto ir restauravimo kūno. Nes daugelis, miega naktį yra didelė problema. Gydytojai visame pasaulyje rekomenduojame karšto pieno stiklinę prieš miegą, nes jis AIDS geros miego (8). Tai yra todėl, kad amino rūgšties tipo piene padeda nuraminti protą ir ramina susinervinęs nervus.

15. Ramina Bad gerklės

Jei kenčia nuo gerklės skausmas arba skausmas, karštas puodelis pieno, gali būti geriausias vaistas, kad pagalbą skausmas ir diskomfortas. Jūs patirsite raminantis jausmas, kai jūs gurkšnoti karštą pieną puodelį. Jūs taip pat gali padaryti šviesos arbata, kuri gali paspartinti gijimo procesą ir suteikti jums labai reikalingas energijos kovoti su infekcija (9).

16. Pagerina Hidratacija

Karštas pienas yra būdas papildyti savo kūną ir keep it hidratuotas per visą dieną. Tai ypač gera gerti pieną pasportavus, nes jis greitai papildo organizme elektrolitų ir padeda sudrėkinti kūną greitai.

Pieno Privalumai odai

Mes visi žinome, kad pienas yra gerai mūsų sveikatai ir kaulų formavimuisi. Bet jis buvo naudojamas kaip grožio pagalbos šimtmečius. Egipto Kleopatra, karalienė priskirti savo lygi oda ir grožį į slaptą ingredientą, ir tai yra pienas. Taigi, pieno vaidina svarbų vaidmenį išlaikant odą grožį ir išlaikyti odos problemų baimėje. Įvairių jos nauda odai yra taip.

17. Pagerina veido

Pienas yra puikus pagerinti veido. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai kreiptis žalią pieną visoje savo veidą ir kaklą ir palikite jį 10 minučių. Nuplaukite švariu vandeniu. Tai leis jūsų odai teisingesnis ir minkštesnė per kelias minutes. Taip pat galite paruošti veido paketą maišant 2 šaukštai pieno, 1 šaukštas medaus, 1 šaukštas citrinos sulčių. Taikyti šį ant švarios odos ir leiskite jam džiūti 10 minučių. Ši veido paketas veikia kaip švelnus baliklis tinka jūsų odai.

18. Puikus valiklis

Žalias pienas yra puikus prausiklis. Galite panirti medvilnės kamuolys žalio pieno ir nuvalykite veidą su juo. Nuplaukite veidą švariu vandeniu, po 5 minučių. Daro tai kasdien suteiks jums su Piskliwy švarios odos iš vidaus į išorę, be todėl teisinga ir elastinga. Jūs taip pat gali padaryti valikliu sumaišius 2 skiltelės papajos su pienu. Taikyti šį mišinį visoje savo veidą ir kaklą, ir nuplaukite šaltu vandeniu, po tam tikro laiko. Tai leis jūsų veidas švarus, šviežias ir teisinga.

19. Susitraukia poras

Grietinė arba rauginto pieno gali padėti mažėja poras. Jei turite didelių ir atveria poras, galite imtis šiek tiek grietinės ir taikyti jį ant veido ir kaklo. Palikite 15 minučių ir nuplaukite švarus. Pieno produktai yra gana efektyvi kovos didelius poras.

20. Pienas spinduliavimo oda

Iš pieno ir medaus darbų derinys stebuklų ant jūsų odos. Sumaišykite 2 šaukštus pieno miltelių su 1 šaukštas medaus ir 2 šaukštus šilto vandens. Taikyti šį visame jūsų veido ir kaklo ir leisti jam išdžiūti ir tapti standus. Nuplaukite šiltu vandeniu po kurio laiko. Be to, kasdien vartoti pieną galima pagražinti savo odą natūraliai. Jis yra pakrautas su vitaminų, mineralų ir baltymų, kurie gali padaryti jūsų oda teisingesnis ir švytinti iš vidaus.

21. Ramina odos dirginimas

Pieno padeda pašviesinti raudonos dėmės, sumažinti alergines reakcijas ir gydo žaizdas. Taikyti saldus pieno, grietinės, arba pasukų ant sudirgusios ar jautriai odai, ir leiskite jam išdžiūti.

22. Pienas Lygi oda

Norėdami gauti sklandžiai odą, galite paruošti veido ir kūno šveitiklis sumaišant pieno puodelį su 3 šaukštais avižinių. Taikyti jį kaip šveitimas ant veido ir kūno. Leiskite išdžiūti ir tada nuplaukite šiltu vandeniu. Naudojant šią reguliariai padarys jūsų oda minkštesnė ir lygesnė.

23. Pašalina negyvų ląstelių

Naudojant pieno pilingas Jūsų odai pašalina negyvas ląsteles, tokiu būdu skleidžiant jai natūralų švytėjimą. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai ištirpinkite šiek tiek druskos į verdantį vandenį ir pridėti 4 puodelius trumpąją neriebiu pienu į jį. Mirkti 20 minučių drungnu vandeniu ir padaryti praplovimas.

24. Išlygina smulkias raukšleles ir raukšles

Jūs galite padaryti sklandžiai pasta trinti pusę bananą su keliais šaukštelių žalio pieno. Taikyti jį švarų ir drėgna oda ir palikite jį 15 minučių. Nuplaukite vandeniu. Ši kaukė padės išlyginti smulkias raukšleles ir skleisti natūralų spindesį, taip pat.

25. Gydymas nudegus saulėje

Pienas yra puikus pagalba sunburned arba saulės raugintos odos. Tiesiog taikyti kai pasukos tiesiogiai ant odos nuraminti ir gydyti nudegimą.

26. Geras kremas

Pieno gali padėti išlaikyti odą sudrėkintas visą dieną. Galite šiek tiek žalias, unboiled pieną kartu su savo kremu. DIP plauti audiniu jame tokia, kad ji yra pilnai prisotintas. Taikyti šį pieną savo Washcloth ir leiskite jam išdžiūti maždaug nuo 5 iki 15 minučių. Dabar šveitimas veidą švelniai už 3 iki 5 minučių Washcloth. Tai bus atkurti natūralią drėgmę odą, gerina jos elastingumą ir padaryti jį sklandžiai ir elastinga, pavyzdžiui, kad jūsų oda atrodo šviežia ir švytinti.

Pieno Privalumai plaukams

Be jūsų oda, pieno yra puikus jūsų plaukai taip pat, nes jis yra daug vitaminų ir mineralų, kurie yra gyvybiškai svarbūs jūsų plaukų sveikatai. Ar vartojami arba taikoma lokaliai, pieno siūlo šiuos privalumus plaukus.

27. Gydymas sausas ir Rough plaukams

Pienas yra palaima sausai ir šiurkščiu plaukus. Patrinkite jį ant jūsų galvos odą gali maitina plaukus iš vidaus į išorę. Tiesiog tepinėlis kai pieno visame jūsų galvos odą ir nuplauti po kelių minučių. Tai leis jūsų plaukai natūraliai minkšti ir šilkiniai.

28. Pieno Kaip kondicionierių

Pieno gali būti puikus kondicionierius plaukus. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai užpildyti purškimo butelis su tikru šaltu pienu. Spray plaukus kruopščiai šį pieną. Šukos plaukus švelniai ir nuplauti po 30 minučių. Jums nereikia kondicionierių kaip pienas jau kondicionieriumi plaukus.

29. Pienas blizgantis

Naudojant kokosų pieno plaukus daro ją minkštą, blizga ir lengvai valdomas. Pieno pagrindo produktai yra taip pat žinoma, kad yra skirtas padaryti jūsų galvos sveikas.

Leiskite pažvelgti į kai kuriuos ekspertų nuomonėmis dėl karvės pieno naudą ir šalutinį poveikį:

1. Mityba

Kalbant apie mitybos naudą, yra daug prieštaringų nuomonių apie tai, ar karvės pienas yra geros sveikatos, ar ne. Ilgas diskutuojama, visiškai mitybos maisto, todėl gydytojai praeities ir dabarties studijavo ir išsamiai savo išvadas karvės pieno.

Dėl

Dr William Sears, pirmaujanti pediatras ir asistentas Clinical dėstytojas universiteto Irvine, sakė 2006 m tyrime: "Pienas yra vienas iš labiausiai maistingus maisto produktus. Jame yra dauguma pagrindinių maistinių medžiagų augantys vaikai turi riebaluose, baltymų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų (išskyrus geležies). Nors galite gauti dauguma šių maistinių medžiagų iš jūros gėrybių, ankštinių ir kitų daržovių, pieno yra vieno langelio dauguma šių maistinių medžiagų. Vaikai valgyti daugiau kiekius pieno produktų nuosekliau nei kiti maisto produktai. Nors nenugriebto pieno gali būti ne pati geriausia kalcio šaltinis, ji yra pati praktiškiausia. "

prieš

Dr Benjamin Spock, autorius "sveiku protu knygą Baby ir vaikų priežiūra", viena iš labiausiai išsamių kada nors parašytų knygų šia tema, sudaryta 1998: "Buvo laikas, kai pienas buvo madinga ir laikomas vienu iš labiausiai maistingus maisto produktus. Tačiau turime permąstyti tai kaip pieno produktai sukelti daug sveikatos problemų. Pieno produktai slopina geležies įsisavinimą vaikams ir gali sukelti silpną kraujo netekimas nuo virškinimo trakto. Be to, pieno neturi savo geležies, o tai veda prie geležies trūkumo. "

2. Vėžys

Karvės pienas yra turtingas būtinomis maistinėmis medžiagomis ir taip pat gausu vitamino D. Nors paprastai manoma, kad tai, ką daro pieno veiksminga antikancerogenas, daugelis ekspertų nesutinka.

Dėl

Klinikinės ir pediatrinių tyrimų direktorius Creighton University Joan Lappe, filosofijos daktaras, sudaryti iš Amerikos Journal of Clinical Nutrition 2007 tyrime: "Tai yra pirmasis klinikinis bandymas parodyti, kad padidinti vitamino D statusą gali turėti įtakos bendras vėžio rizika - tai teiginys, kad turi didžiulį visuomenės sveikatos potencialą. Rinkdamiesi vitamino D turtingą maistą kaip pienas ir atsižvelgiant papildyti, amerikiečiai gali padėti pagerinti savo vitamino D lygį ir gali įtakoti vėžio riziką. "

prieš

Nors tyrimas daro išvadą, kad vitaminas D gali potencialiai sumažinti vėžio riziką, yra daug kitų veiksnių, kurie gali sukelti kitų vėžio formų. Alison Stewart redaktorius vartotojų sveikatos leidinyje, sudaryta 2004: "Pieno vartojimas gali sukelti vėžio riziką kadangi jame yra insuliną panašus augimo faktoriaus IGF - 1. Tai yra todėl, kad pienas yra daugiausia gaminami vaikams ir IGF - 1 yra nepaprastai svarbus augimui. Nors IGF - 1 padeda augimą, per didelis kiekis gali skatinti vėžinių ląstelių ".

3. Širdies ligos

Su daugeliu ekspertų, kalbančių apie netinkamo poveikio didelės sumos sočiųjų riebalų nenugriebto pieno, yra daug galimų pasekmių gerti visą pieną. Sočiosios riebalų gali sukelti komplikacijų diabetikams ir žmonėms, kuriems gresia širdies problemos.

Dėl

Dr Peter Elwood, MD profesorius epidemiologijos universiteto pareiškia, kad karvės pienas nedidina bet širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Jis sudarytas Epidemiologijos ir bendruomenės sveikatos 2005 m leidinyje: "Vyrai, kurie suvartoja daugiau pieno patirtį sumažino riziką išeminės (neadekvati kraujotaka) insulto ir širdies ligų. Šie rezultatai yra gana naudinga. Nors pienas suvokiama kaip žalingas ir kažką, kuris padidina širdies ir kraujagyslių riziką, reikia dėti visas pastangas, kad būtų atkurti pieno į savo teisėtą vietą į sveiką mitybą. "

prieš

Dr Margaret Moss, MA, direktorius mitybos ir alergijos klinikos Mančesteryje, turėjo visiškai kitokią nuomonę. Ji pažymėjo, mitybos ir aplinkos medicinos leidinyje 2002: "Daugelis tyrimų rodo, kad pieno vartojimas ir norma mirties dėl IŠL (koronarinė širdies liga), yra glaudžiai susijęs. Šalys, kuriose pienas yra tikrai ne lankytinos eksponuoti žemos normos IŠL mirties, o Portugalija (viena iš šalių, su dideliu greičiu pieno suvartojimo) įrašo didesnį tarifą IŠL mirties. "

4. Kaulų sveikata

Piene yra kalcio, ir jums reikia jį stipriais kaulais. Nors pienas yra didelis kalcio, ekspertai vis prieštarauti apie tai, kaip gera pieno vartojimas yra užkirsti kelią osteoporozei.

Dėl

Connie M. Weaver, filosofijos daktaras, Gerbiamieji profesorius maisto ir mitybos, Purdue universiteto, sudaryta Nacionalinės pieno Tarybos interneto svetainėje 2002: "Jūs paprastai turėtų turėti keturių iki penkių porcijas kalcio turtingą maistą, pavyzdžiui, pieno ir pieno produktų per dieną. Ir jums reikia patekti į optimalų kaulų masės paauglystės metu. Mažas kalcio kiekis gali įtakoti kaulų augimo laikotarpiu, ir šiandien jaunimas gali susidurti su rimtais visuomenės sveikatos problemų ateityje. "

prieš

Gydytojai komitetas atsakingo medicinos į 2007 tyrime padarė išvadą: "diskusijose apie ilgalaikio vartojimo pieno siautėja; tyrimai nėra aiškiai reikšti arba nurodyti, ar pieno vartojimas yra gera jūsų kaulus. Įrodymai rodo, kad pieno suvartojimas nepagerėja kaulų sveikatą. Kaulų sveikata yra susijusi su fizinio aktyvumo ir ne kiek pieno ar kalcio jūs turėjote kaip paauglys. Matyt, pienas neturi naudos vėliau gyvenime arba ".

Išvada

Walter Willett, MD, Ph.D., profesorius epidemiologijos Vadovas mitybos departamento Harvardo visuomenės sveikatos mokyklos turi tai pasakyti apie karvės pieną. "Esmė yra ne tai, kad jūs turite mesti pieno, bet tai taip pat svarbu, kad žmonės žinotų, kad jie ne tik turi gerti pieną, kad būtų sveiki."

Geriausia, ką reikia padaryti, tai yra ne daugiau kaip 2 puodelius pieno per dieną ir valgyti kitų maisto produktų, kurie siūlo tos pačios rūšies maistinių medžiagų kartu su pienu.

Kaip pasirinkti ir laikyti?

Pasirinkimas

Įvairių veislių pieno yra dabar, ir jūs galite pasirinkti tarp kondensuojasi ir sutirštintas pienas. O apsipirkti, visada įsitikinkite, kad pirkti pieną ir grietinėlę į pabaigą, kad jie lieka šalta, kaip ilgai, kaip įmanoma. Be to, pasirinkti savo pienu nuo šalčiausios dalis šaldytuvo atveju, kuris yra daugiausia Apatinėje. Kvepia konteinerio viršaus užtikrinti, kad pienas yra šviežias, ir jis neturi kvapo broko, kuris paprastai sukelia saugyklomis ne šaldytuve žinoma. Venkite skardines ar konteinerius, kurie yra patinęs arba turi įlenkimų. Visada patikrinkite "Geriausias iki" datą atsižvelgiant į konteinerį, nes ji suteikia tinkamumo laiką pieno nuoroda.

Kai paketas yra atidarytas, geriausias iki šiol nebetaikoma, o galiojimo laikas priklauso nuo to, kaip pienas buvo laikomas ir tvarkomas vartotojas. Pasterizavimas (pieną kaitinant greitai, laikydami jį už trumpą laiką ir tada greitai aušinimo ją) pašalina didžiąją dalį bakterijų iš pieno ir grietinėlės. Likusios bakterijos yra nekenksmingi, kuris gali daugintis lėtai šaldymo temperatūros, galiausiai sukelia gedimą. Vadinasi, pienas turi būti laikomas kaip šalta, kaip įmanoma. Per šiltas oras, imtis izoliuotą aušintuvas su ledu laikyti pienas, grietinėlė ir kitus greitai gendančius krovinius šaltą savo kelią namo. Dėl optimalaus kokybės ir saugos, patartina naudoti pieną per "geriausias iki" datos.

Saugojimas

Pienas yra labai greitai gendantys pobūdžio ir todėl, tinkamą saugojimą yra gyvybiškai svarbus siekiant išvengti broko. Tiek kondensuotas ir sutirštintą pieną reikia laikyti šaldytuve atidarius pakuotę, nes aukštesnėje temperatūroje gali sukelti jį paversti rūgštus greitai. Užtikrinti, kad plomba arba padengti pieno pakuotę, o jį saugoti, kad jis nesugeria kitų maisto produktų aromatą šaldytuve. Reikėtų vengti saugoti pieno ant šaldytuvo durų, nes ji atskleidžia pieną termiškai kiekvieną kartą šaldytuvas atidaryta arba uždaryta.

Šaldytuvas temperatūra turi būti reguliariai tikrinamas. Ji turėtų registruoti 4 C (40 F) arba mažesnė. Kondensuotas pienas paprastai trunka ilgiau nei sutirštintas pienas po atidarymo, nes ji turi didelį cukraus kiekį. Tiek reikia suvartoti per 5 iki 7 dienų atidarymo. Kadangi pieno dalelių įsikurti iki dugno, skardinės turi būti apversta aukštyn kojom kas kelias savaites ir suvartoti per šešis mėnesius. Išvengti užšalimo sutirštintas pienas, kaip pieno kietosios medžiagos atskirti nuo vandens atkiedžius ir net purtant arba maišymas negali homogenizuojama jį atgal į pradinę tekstūros.

Patarimai naudojimui (Maisto gaminimas / Restoranai)

Vaikai dažnai nekęsti turintys paprasto pieno stiklinę. Bet pienas yra labai universalus ir gali būti įdomiau, pridedant kitų sveikų ingredientų. Kokteiliai ir kokteilius yra labai populiarus. Iš tiesų, tiek kondensuotas ir išgarintas pienas yra naudojami įvairių receptų. Nuo sutirštintą pieną gali stovėti aukštą temperatūrą be sutraukinimo, ji dažnai yra naudojami siekiant suteikti creaminess į storų padažai, pudingai ir kopūstais Pekino receptai ir kaip panirimas skystis breading mėsos, žuvies ir paukštienos.

Kondensuotas pienas, yra daug cukraus, naudojamas desertų ir saldainių ir yra pagrindinis ingredientas senamadiškas "raktas kalkių pyragas". Kai naudojamas kepiniams, tai skolina pluta spalvą, švelnumą, drėgmės, ir skonį. Sutirštintas pienas, taip pat naudojamas kaip arbatos ar kavos Creamer. Kadangi toliau yra keletas patarimų, naudojant pieną įvairiais receptais.

1. Pieno gali būti pridėta prie jūsų ryte dubenį karšto grūdų, pavyzdžiui, avižiniai dribsniai, už maistingą pusryčių. Ji taip pat gali būti pridėta kartu su razinomis, cinamonu ir muskato prie virtų rudieji ryžiai puodą padaryti ryžių pudingas.

1. Indijoje, "kheer" yra vienas iš populiariausių pieno patiekalų. Tai skanus ir gana paprasta paruošti. Šiuo tikslu, pamirkykite apie 75 gramų baltos ryžių vandenyje nedidelį dubenėlį už valandą. Išleiskite ryžių ir šilumos jį dideliu sunkiųjų puode virš silpnos ugnies. Uždenkite ją ir leiskite jam virkite 50 minučių, retkarčiais pamaišydami, kol ji tampa švelnus. Pridėti cukraus ir 4 kardamono ankščių. Išmaišykite ir kepkite daugiau 20 minučių. Nuėmus, maišykite rožių vandeniu ir tarnauti jis papildyta su migdolų.

1. Galite sumaišyti pieną su bananais ir kai kurių kitų vaisių jums patinka parengti skanus kokteilis. Taip pat galite paruošti karštą šokoladą kaitinant pieną, nesaldinto tamsaus šokolado ir medaus puode virš silpnos ugnies, dažnai maišydami.

1. Taip pat galite paruošti skanų desertą derinant pieno su džiovintais vaisiais. Šiuo tikslu, mirkymas figų, abrikosų, datas ir migdolų karštame vandenyje 4 valandas ir nusausinkite. Grind į plono pasta ir mišinys įpylus pieno ir cukraus. Tada pridėti medaus ir grietinėlės ir mišinys dar kartą. Šaldyti ją ir mišinys vėl, kol jis tampa putotas. Jis gali būti pagardinta su kapotų pista ir tarkuotu šokoladu.

1. Pienas taip pat gali būti naudojami siekiant parengti kreminės sriubos. Šiuo tikslu, virti apie 300 gramų pieno ir skiesti su 3 puodeliai šilto vandens. Pridėti Apie ½ puodelio ryžių ir druskos ir virkite, kol virti. Nuėmus, sumaišykite maždaug 60 gramų sviesto ir tirštinti su 2 sumuštas kiaušinių. Tai gali būti patiekiamas su smulkinto sūrymo sūrio.

Pieno turi daugiau naudos nei mes galime galvoti. Jei nerūpi daug stikline pieno, skonis jį su vaisių, migdolų, ar net dienomis. Tai leis jūsų gėrimas daugiau viliojanti ir pagerinti savo sveikatą įvairiais būdais!

Ar turite daugiau pasidalinti dėl išmokų pieno? Ar mums žinoti, žemiau esančiame komentarų laukelyje. Mes norėtume išgirsti iš tavęs.