20 rudųjų ryžių receptai - sveiki ir skanu

Rudieji ryžiai yra labai maistingas lyginant su baltu ryžių. Nors tiek rudos ir baltos spalvos ryžių yra angliavandeniai, skirtumas slypi jų mitybos vertei, kuris nustatomas pagal tai, kaip jie yra tvarkomi. Nors tik tolimiausią sluoksnio, luobelė, pašalinamas rudieji ryžiai, visą trijų sluoksnių - luobelė, sėlenos ir gemalai yra pašalinamas iš baltųjų ryžių. Tai sėlenos o rudieji ryžiai, kuriuose yra vitaminų, mineralų, ląstelienos, amino rūgščių ir γ-orizanolis gemalų. Tai augalinės kilmės maisto medžiagos Pagalba svorio, kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir hipertenzija ir padėti sumažinti vėžio riziką ir Alzheimerio (1). Tačiau pagrindinė problema su rudieji ryžiai yra jo nepatraukli skonis. Bet jūs galite mėgautis valgyti rudieji ryžiai, jei žinote, kaip virėjas jį ir ką jis gaminamas su. Šiame straipsnyje jūs rasite 20 skanus ir sveikas rudieji ryžiai receptai ir patarimai, kaip gaminti maistą pūkuotas ir kvapnus rudieji ryžiai. Skaityk!

Kaip virėjas Fluffy rudieji ryžiai?

Štai keletas būdų, galite virėjas pūkuotas rudieji ryžiai:

1. Slėgio sterilizatoriaus / Rice cooker - 2: 1 vandens iki rudos ryžių
2. Išleidimas metodas - Kuko rudieji ryžiai į vandens puodą su aliejumi šaukštelis. Kai virti, nusausinti vandens perteklių.
3. Atvira liepsna - Bring 2 puodeliai vandens virinti ir pridėti 1 puodelis rudieji ryžiai ir troškinkite.

Patarimas

• Naudokite šakutės išpurenti ryžius.
• Naudokite nedidelį grūdų rudieji ryžiai virti salotų ir risottos.
• Naudokite ilgagrūdžių ar basmati rudieji ryžiai virti biriyanis ir pilafs.
• Sugerti rudieji ryžiai 30 minučių iki virimo.
• Virėjas rudieji ryžiai 30 minučių.

Čia yra 20 rudieji ryžiai receptai, kad galite virėjas per keletą minučių namuose.

1. Vištienos Teriyaki rudieji ryžiai dubuo

Prep laikas: 15 min Kepimo laikas: 45 min Bendra trukmė: 60 minutės Aptarnauja - 4

Ingridientai

• 6 oz be odos vištienos krūties, Cubed
• 2 puodeliai brokolių žiedynų
• 2 puodeliai rudieji ryžiai
• 4 puodeliai vandens
• 3 arbatinius šaukštelius smulkintos česnako
• ¾ puodelio rudas cukrus
• ⅔ puodelio mažai natrio sojos padažas
• 1 arbatinis šaukštelis tarkuoto imbiero
• 1 šaukštelis kajeno pipirų
• ½ šaukštelio pipirų
• ½ šaukštelis čili dribsniai
• 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
• 2 šaukštus sezamo aliejaus
• 4 šaukštai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus
• Druskos pagal skonį
• Sezamo sėklų garnyras
• Kapotos scallions garnyras

Kaip paruošti

1. Paruošti vištienos teriyaki, sumaišykite sojų padažą, cukrų, 2 šaukštelių maltos česnakai, imbieras, pipirai, ir Juodieji pipirai. Suplakite gerai.
2. Sudėkite vištienos gabalėlius į dubenį. Supilkite pusę padažu jūs padarėte į šį dubenį, uždenkite lipnia plėvele ir laikyti jį panaikinti.
3. Pakaitinama vandens puodą ir pridėti rudieji ryžiai. Kepkite 30 minučių.
4. Tuo tarpu, supilkite padažą pailsėti į puodą, pridėti krakmolą ir vandenį. Troškinkite į storu teriyaki padažu.
5. Įkaitinkite keptuvę ir pridėti alyvuogių aliejaus.
6. Įpilkite 1 arbatinį šaukštelį česnako ir brokolius. Virkite 3 - 4 minutes.
7. Pašalinti brokolius ir toje pačioje keptuvėje apkepkite marinuotą vištieną. Kepkite 7 - 8 minutes iki auksinės rudos spalvos.
8. Dabar, išleiskite vandenį iš rudieji ryžiai ir pūkas jį su šakute.
9. Į dubenėlį, pridėkite rudieji ryžiai, tada brokoliai, ir tada Teriyaki vištiena.
10. Supilkite padažą per jį.
11. Garnyras su pjaustytų scallions, sezamo sėklų, ir čili dribsnių.

2. Grybų Rudieji ryžiai

Prep laikas: 15 min Kepimo laikas: 30 min Bendra trukmė: 45 minutės Aptarnauja - 4

Ingridientai

• 2 puodeliai rudieji ryžiai
• 4 puodeliai vandens
• 1 ½ puodelio pjaustytų mygtuką grybų
• ½ puodelio pjaustytų svogūnai
• 2 šaukšteliai susmulkintų česnako
• ¼ puodelio pjaustytų kukurūzų burbuolėmis
• ½ puodelio pjaustytų morkos
• ¼ puodelio pjaustytų žalia paprika
• ½ puodelio pjaustytų pankolio
• 3 šaukštus alyvuogių aliejaus
• 2 šaukštus žaliųjų citrinų sultys
• 2 šaukštus VorčesterŠyras padažas
• ½ šaukštelio juodųjų pipirų
• 1 arbatinis šaukštelis sviesto
• Druskos pagal skonį
• Skrudintos riešutų garnyras

 Kaip paruošti

1. Įkaitinkite alyvuogių aliejaus į puodą ir įdėti česnako. Pakepinti 20 sekundžių.
2. Pridėti svogūną ir kepkite, kol jie yra auksinės rudos spalvos.
3. Pridėti rudieji ryžiai, 4 puodeliai vandens ir druskos. Uždenkite dangčiu ir virkite 15 minučių.
4. Tuo tarpu šilumos keptuvėje ir įdėti sviesto.
5. Lobizmas griežinėliais grybai ir Worcestershire padažo. Pakepinti minutę.
6. Po ryžiai virti 15 minučių, pridėti pjaustytų žalia paprikos, morkos, pankolis ir kukurūzų burbuolėmis. Uždenkite dangčiu ir virkite 10 - 12 minučių.
7. Pridėti šimtų grybus ir virkite 4 - 5 minutes daugiau.
8. Dabar, pridėti kalkių sulčių ir gerai išmaišykite prieš patiekiant.

3. Krevetės rudieji ryžiai Risotto

Prep laikas: 15 min Kepimo laikas: 40 min Bendra trukmė: 55 minutės Aptarnauja - 2

Ingridientai

• 1 puodelis mažas grūdų rudieji ryžiai
• 1 ½ puodeliai daržovių sultinio
• 1 puodelis vidutinės krevetės, be kevalų, ir Fladrowy
• 1 šaukštelis pjaustytų česnakai
• 2 šaukštus alyvuogių aliejaus
• ½ puodelio pjaustytų svogūnai
• 1 šaukštelis šviežių rozmarinų
• 2 šaukštai susmulkintų petražolių
• 4 šaukštai tarkuoto parmezano
• ½ šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
• Druskos pagal skonį

 Kaip paruošti

1. Įkaitinkite keptuvėje ir įdėti alyvuogių aliejaus.
2. Pakepinti česnako ir svogūno.
3. Pridėti ryžių, išmaišyti ir virkite 2 minutes.
4. Pridėti ½ puodelio daržovių sultinio, rozmarinas, ir petražolių. Uždenkite ir troškinkite, kol daržovių sultinio džiūsta.
5. Dabar, pridėti 1 puodelis daržovių sultinio ir virkite ryžius.
6. Tuo tarpu šilumos 2 puodelius vandens į puodą ir įdėti krevečių. Kepkite 2 minutes ir išleiskite vandenį.
7. Kai ryžiai beveik virti, pridėti krevetes.
8. Kai ryžiai virti, išimkite iš liepsnos, ir pridėti tarkuoto sūrio.
9. Gerai išmaišykite prieš patiekiant.

4. Sveikas Špinatai ir vištienos Rudieji ryžiai

Prep laikas: 10 min Kepimo laikas: 40 min Bendra trukmė: 50 minutės Aptarnauja - 2

Ingridientai

• 4 uncijos Cubed vištienos krūtinėlės
• 1 puodelis rudieji ryžiai
• 2 puodeliai vištienos sultinio
• 2 puodeliai kūdikis špinatai
• ½ puodelio pjaustytų šparagai
• ½ puodelio pjaustytų svogūnai
• 1 arbatinis šaukštelis česnakų pasta
• 1 šaukštelis imbiero pastos
• 1 arbatinis šaukštelis medaus
• 1 šaukštelis acto
• 3 šaukštus alyvuogių aliejaus
• ½ šaukštelio šviežiai maltų pipirų
• Druskos pagal skonį

Kaip paruošti

1. Marinuoti vištienos acto, medaus, druskos ir pipirų 15 minučių.
2. Įkaitinkite puodą ir pridėkite alyvuogių aliejaus ir įdėti svogūną. Kepkite, kol jie taps permatomi.
3. Pridėti imbiero ir česnakų pasta ir virkite 2 minutes.
4. Pridėti vištienos gabalus ir kepti juos, kol jie taps auksinės rudos spalvos.
5. Pridėti pjaustytų šparagais ir ryžiais. Išmaišykite ir kepkite minutę.
6. Dabar pridėkite vištienos sultinio ir druską. Uždenkite ir troškinkite 20 minučių.
7. Pridėti kūdikio špinatus ir virkite 7 - 8 minutes daugiau.

5. Veganai Rudieji ryžiai su pupelės

Prep laikas: 20 min Kepimo laikas: 40 min Bendra trukmė: 60 minutės Aptarnauja - 4

Ingridientai

• 2 puodeliai rudieji ryžiai
• 4 puodeliai vandens
• 1 ½ puodelio virtų pupelės
• ½ puodelio pjaustytų svogūnai
• ½ puodelio pjaustytų žalia paprikos
• 1 šaukštelis imbiero pastos
• 1 arbatinis šaukštelis česnakų pasta
• 1 šaukštelis kmynų milteliai
• 1 ½ šaukštelis kalendros milteliai
• ½ šaukštelis ciberžolė
• ½ šaukštelis čili milteliai
• ½ arbatinio šaukštelio smulkintų žalios čili
• 3 šaukštus alyvuogių aliejaus
• 2 kardamono
• 3 gvazdikėlių
• 1 colio cinamono lazdelė
• 1 lauro lapų
• 1 puodelio vandens
• Sauja
• Druskos pagal skonį

Kaip paruošti

1. Įkaitinkite aliejų į puodą ir įdėti lauro lapų, kardamoną, cinamoną ir gvazdikėlius. Tegul tai traškėjimas.
2. Pridėti pjaustytų svogūnų ir virkite, kol jie taps permatomi.
3. Pridėti imbiero ir česnakų pasta ir virkite vieną minutę.
4. Dabar, pridėti pjaustytų pomidorų ir sumaišykite jas ir kepkite juos apie 2 minutes.
5. Pridėti kmynų miltelių, kalendra milteliai, ciberžolė, druska ir čili milteliai. Išmaišykite ir kepkite 1 minutę.
6. Pridėti pupelės ir kapotos žalios čili. Gerai išmaišykite ir virkite 1 minutę.
7. Pridėti 1 puodelis vandens, uždenkite ir virkite 10 minučių.
8. Tuo tarpu, pridėti 2 puodeliai vandens į kitą puodą ir sudėkite ryžius.
9. Uždenkite ir virkite 30 minučių. Pūkų jį su šakute.
10. Nuimkite pupelių nuo liepsnos ir garnyras su kalendros lapų.
11. Patiekite garuose karšto rudieji ryžiai su daržinės pupelės.

6. Ruda ryžių miltai Dosa

Prep laikas: 10 val Kepimo laikas: 15 min Bendras laikas: 11 val Aptarnauja - 4

 Ingridientai 

• 2 puodeliai rudieji ryžiai
• 1 puodelis plikyti ryžiai
• 1 puodelis urad dal
• 1 šaukštelis Vaistinės ožragės sėklos
• Druskos pagal skonį
• Sezamo sėklų aliejus, kaip reikalaujama

Kaip paruošti

1. Nuplaukite ir ryžiai variantai kartu du ar tris kartus. Sugerti ryžių maždaug nuo 8 iki 10 valandų arba vienadieniai.
2. Kruopščiai nuplaukite Leidinių dal. Plauti vaistinės ožragės sėklų ir įsiurbti juos su URAD dal nuo 8 iki 10 valandų arba naktį.
3. Grind Leidinių dal su ožragės sėklų, kol šviesos ir purus, pridedant truputį vandens vienu metu. Pervežimas į gilią indą ir laikyti nuošalyje.
4. Grind mirkyti ryžiai variantus iki vientisos masės.
5. Sumaišykite Leidinių dal tešlą ryžiais ir pridėti druskos, kaip tikėtasi.
6. Perkelti į laivą ir išlaikyti skirta tešlą rūgti apie 8 valandas.
7. Įdėti nonstick keptuvę ant vidutinės į didelio karščio ir kailio su šiek tiek sezamo sėklų aliejaus.
8. Supilkite apie 1 - 8 puodeliai Dosa tešlą ant tava naudojant kaušas ir skleisti tešlą į koncentrinius apskritimus.
9. Pridėti apie ½ arbatinio šaukštelio aliejaus ir laukti, kol apatinė dalis gauna virti.
10. Apversti į kitą pusę ir pridėti daugiau aliejaus, jei reikia. Palaukite keletą minučių.
11. Apversti dar kartą ir kartų Dosa.
12. Patiekite karštą su salotos ir sambar.

Patarimai

• Galite naudoti bet kokį aliejaus arba lydytas sviestas paruošimui Dosa.
• Taip pat galite naudoti bulvių koše kaip įdaru paruošti masala dosa.

7. Chakkara Pongal

Prep laikas: 45 min Kepimo laikas: 35 min Bendra trukmė: 80 minutės Aptarnauja - 4

Ingridientai

• 1 puodelis rudieji ryžiai
• ½ puodelio Split žalia gramas Dal
• ¾ puodelio 1 puodelio jaggery
• 5 šaukštai lydytas sviestas
• 1 šaukštus susmulkintos anakardžiai
• ½ šaukštai aukso razinomis
• 1 šaukštelis kardamono miltelių pavidalo
• 3 puodeliai pieno

Kaip paruošti

1. Plauti rudieji ryžiai kruopščiai po tekančiu vandeniu ir pamerkti maždaug 40 minučių.
2. Plauti padalinti žalia gramo dal ir gerai nusausinkite.
3. Keptuvėje, šilumos 2 šaukštai lydytas sviestas.
4. Pridėti sausinami žalia gramo dal ir kepsnys iki auksinės rudos spalvos.
5. Pridėti ryžių ir dal didele indą ir supilkite pieną. Uždenkite indą.
6. Slėgio virti nuo 6 iki 7 švilpukų taip, kad mišinys gali būti lengvai koše.
7. Kai slėgis sustoja, pašalinti ryžiai ir dal mišinį nuo viryklės ir laikykite nuošaliai.
8. Dideliame, sunkiųjų dugnu keptuvėje išlydyti Jaggery su nedideliu kiekiu vandens.
9. Pridėti 2 šaukštai lydytas sviestas su tirpintu jaggery. Leiskite mišiniui pavirkite minutę.
10. Kruopščiai sutrinkite ryžių ir dal mišinį.
11. Pridėti ryžių ir dal į tirpintu jaggery ir troškinkite, kol mišinys tampa pusiau kietas.
12. Tuo tarpu mažoje sautéing keptuvėje, šilumos Likęs lydytas sviestas ir kepta anakardžiai ir razinos.
13. Maišyti kardamono miltelių ir skrudintų anakardžiai ir razinomis į Pongal ir tarnauti karšta.

8. Rudieji ryžiai khičdi

Prep laikas: 40 min Kepimo laikas: 20 min Bendra trukmė: 60 minutės Aptarnauja - 2

Ingridientai

• 1 puodelis rudieji ryžiai
• 1-3 puodelio padalinti žalią gramų dal
• 3 puodeliai vandens
• Druskos pagal skonį
• 1 šaukštelis ciberžolė milteliai
• 2 tablespoonsclarified sviestas
• 1 šaukštas suskaidytas anakardžiai
• 1 šaukštelis kmynų sėklos
• ½ šaukštelio juodųjų pipirų

Kaip paruošti

1. Plauti rudieji ryžiai kruopščiai po tekančiu vandeniu ir pamerkti maždaug 40 minučių.
2. Plauti padalinti žalia gramo dal ir gerai nusausinkite.
3. Sumaišykite ryžių ir žalios gramo dal ir pridėti vandens.
4. Pridėti ciberžolė miltelių ir druskos, ir slėgio virėjas 4 iki 5 švilpukų.
5. Išimkite po slėgio sustoja ir išlaikyti atidėtos.
6. Nedideliame sautéing keptuvėje, šilumos lydytas sviestas.
7. Pridėti kmynų sėklų ir leisti Pryskać.
8. Pridėti anakardžiai ir kepsnys iki auksinės spalvos.
9. Sumaišykite juodųjų pipirų miltelių.
10. Išjunkite ugnį ir supilkite šį mišinį virš khičdi.
11. Patiekti karštas.

9. Rudieji ryžiai Adai

Prep laikas: 6 val Kepimo laikas: 20 min Bendras laikas: 7 val Aptarnauja - 4

Ingridientai

• 1-3 puodelio rudieji ryžiai
• 1-3 puodelio plikyti ryžiai
• 1-3 puodelio juoda urad dal
• 1-3 puodelio tuvar dal
• ¼ puodelio Chana dal
• ¼ puodelio Moong dal
• 4 smulkiai pjaustytų žalia Čilė
• 4 raudonieji sausi chilies "
• ½ šaukštelio juodųjų pipirų
• 1 šaukštelis kmynų sėklos
• Druskos pagal skonį
• 10 karis lapai
• Šaukštelis Asafoetida
• Sezamo sėklų aliejus

Kaip paruošti

1. Nuplaukite ryžius kruopščiai plauti tekančiu vandeniu.
2. Sumaišykite visas Dals mažame inde ir gerai nuplaukite.
3. Mirkymas plautos Dals su ryžių ir čili per naktį ar apie 6 valandas.
4. Nusausinkite vandens perteklių kitą dieną.
5. Pridėti Čilė, juoda pipirų, kmynų sėklas, druską ir asafetida į maišytuvą ir sutrinkite.
6. Sumaišykite ryžių ir dal, ir sumalkite į šiek tiek šiurkščiavilnių mišinio, pridedant ryžių, kaip ir kada reikia iki jūs gaunate tešlą, kad yra šiek tiek storesnis nei iš Dosa.
7. Sumaišykite kario lapų ir reguliuoti prieskonių.
8. Vieta nelipnius Tawa ant vidutinės aukštos ugnies ir sutepkite jį lengvai su sezamo sėklų aliejumi.
9. Supilkite Samtis visą tešlą atsižvelgiant į Tawa centre ir skleisti į koncentrinius apskritimus.
10. Įtraukti alyva į tešlą ir laukti apie 2 iki 3 minučių arba tol, kol apačioje virsta šiek tiek aukso.
11. Apversti Dosa daugiau ir pridėti daugiau aliejaus, jei reikia. Kepkite keletą minučių daugiau ar, kol pastebėsite, rudos dėmės ant tos pusės.
12. Patiekite karštą su šviežiomis varške.

10. Rudieji ryžiai kiaušinis Biryani

Prep laikas: 30 min Kepimo laikas: 45 min Bendra trukmė: 75 minutės Aptarnauja - 3

Ingridientai

• 2 puodeliai, nuplauti, mirkyti 30 minučių, nusausinti rudieji ryžiai
• 6 kietai virti ir perpus kiaušiniai
• 3 dideli smulkiai pjaustytų svogūnų
• 7 prapjovą chilies "
• 2 dideli pomidorai supjaustyti
• 10 gvazdikėliai
• 2 lauro lapai
• 2 1-colių cinamono lazdelės
• 1 šaukštas juoda pipirų
• 2 šaukštai Imbieras, česnakų pasta
• 2 šaukštelių garam masala
• 2 šaukštus varškės
• ¼ puodelio aliejaus
• Druskos pagal skonį
• Kalendros lapų papuošimui

Kaip paruošti

1. Šilumos naftos į keptuvėje ant didelės ugnies.
2. Įdėti lauro lapai, gvazdikėliai, cinamonas, juodieji pipirai, ir kardamono ir kepkite 2 iki 3 minučių.
3. Sumaišykite imbiero česnakų pasta ir Sauté iki auksinės spalvos.
4. Pridėti svogūnų ir ritininės žalia Čilė ir kepkite, kol svogūnai įjungti auksinės rudos spalvos.
5. Sumaišykite pomidorų ir Sauté kol pomidorai yra šiek tiek suminkštės.
6. Tuo tarpu, nulaužti du žalius kiaušinius į mažą dubenėlį ir gerai įveikti.
7. Sumaišykite sumuštas kiaušinio su svogūnų-pomidorų mišinio ir laukti, kol kiaušinių scrambles visiškai.
8. Sumaišykite varškę ir virkite keletą minučių arba tol, kol mišinys tampa sausa.
9. Maišyti garam masala miltelių.
10. Pridėti nusausinti ryžius ir druskos mišinio.
11. Maišyti virtų kiaušinių.
12. Tuo tarpu, virti 4 puodelius vandens.
13. Įpilkite vandens į ryžių ir kiaušinių mišinį, uždenkite keptuvę ir kepkite, kol ryžiai pusę virti.
14. Nuimkite dangtelį ir suteikti greitą mišinį.
15. Uždenkite ir kepkite šiek tiek daugiau laiko, arba kol ryžiai yra minkštas, ir vanduo visiškai absorbuojamas.
16. Patiekite karštą papuošti kalendros lapų.

11. Rudieji ryžiai Kheer

Prep laikas: 30 min Kepimo laikas: 50 min Bendra trukmė: 80 minutės Aptarnauja - 4

Ingridientai

• 1 puodelis kruopščiai išplauti ir mirkyti 30 minučių ruda ryžių
• 3 ½ stiklinės pieno
• 3 puodeliai cukraus
• ½ šaukštelis kardamono miltelių
• 2 šaukštai lydytas sviestas
• 2 šaukštus susmulkintos anakardžiai
• 1 šaukštus razinų

Kaip paruošti

1. Išleiskite mirkyti ryžius ir pridėti prie didelio laivo. Supilkite pieną į ryžių.
2. Uždenkite indą ir slėgį kepkite 3 švilpukai ant aukštos ugnies.
3. Sumažinti liepsną mažas, o po to terpėje ir troškinkite mišinį 40 minučių.
4. Išjunkite ugnį ir išlaikyti atidėtos. Palaukite, kol slėgis visiškai išnyks.
5. Išimkite Virti ryžiai mišinį ir maišyti kardamono miltelių.
6. Nedideliame keptuvėje, šilumos lydytas sviestas. Pridėti grūsti anakardžiai ir kepsnys iki auksinės spalvos. Sumaišykite razinas.
7. Užpilti kheer ir suteikti greitą mišinį.
8. Garnyras su susmulkintų pistacijų ir tarnauti karšta ar šalta.

12. Vištienos rudieji ryžiai sriuba

Prep laikas: 20 min Kepimo laikas: 30 min Bendra trukmė: 50 minutės Aptarnauja - 4

Ingridientai

• 4 puodeliai mažai natrio vištienos sultinio
• 1 smulkiai pjaustytų raudonųjų svogūnų
• 4 morkos, pjaustytų
• 2 smulkiai pjaustytų salierų stiebai
• 2 puodeliai vandens
• 1 puodelis rudieji ryžiai
• 3 uncijos vištienos krūtinėlė
• 1 lauro lapų
• 1 krūva, stiebai išmesti, lapai smulkiai pjaustytų Collard žalumynai

Kaip paruošti

1. Įdėti didelį puodą pripildytą ½ puodelio vištienos sultinio vidutinės ir didelio karščio. Troškinkite tam tikrą laiką.
2. Sumaišykite lauro lapų, svogūnai, salierai, ir morkų ir kepkite maišydami dabar ir tada, kol svogūnai tampa permatomi.
3. Sumaišykite ryžių, vištienos krūtinėlė gabaliukais, vandens ir sultinio poilsio.
4. Tegul mišinį atvykti į Varėna.
5. Sumažinkite ugnį, uždenkite puodą ir leiskite mišiniui troškinkite apie 40 minučių arba kol vištiena yra švelni ir ryžiai suminkštės.
6. Išmeskite lauro lapai ir sumaišykite Collard žalumynai.
7. Troškinkite apie 5 daugiau minučių arba tol, kol Collard žalumynai Wilt ir pasukite pasiūlymą.
8. Išjunkite šilumą.
9. Šaukštas į sriubos dubenys ir pabarstyti šiek tiek pipirų miltelių ir tarnauti karšta.

13. Ruda Ryžiai salotos

Prep laikas: 20 min Kepimo laikas: 5 minutės Viso laiko: 25 min Aptarnauja - 2

Ingridientai

• 2 puodeliai virtų rudieji ryžiai
• 1 - 3 puodelis susmulkintų morkos
• 1-3 puodelio pjaustytų agurkai
• 1-3 puodelio pjaustytų salierų
• 1-3 puodelio pjaustytų raudonųjų svogūnų
• 1 puodelio šviežių žirniai
• Sauja baziliko
• 2 šaukštus alyvuogių aliejaus
• 2 šaukštai citrinų sulčių
• Druskos pagal skonį
• ½ šaukštelio juodųjų pipirų
• ½ šaukštelis rūkyti paprikos
• 1 šaukštelis garstyčių Dižonas

Kaip paruošti

1. Nedideliame dubenyje, pridėkite Dijon garstyčių druskos, aliejaus, citrinos sulčių, juodųjų pipirų miltelių, ir raudonos paprikos dribsnių. Gerai išplakti užtikrinti net maišymas.
2. Dideliame dubenyje sumaišykite salotų ingredientų.
3. Užpilkite salotų padažu ir lėtai išmesti užtikrinti net dangą.
4. Chill ir tarnauti.

14. Ruda Ryžiai plovas

Prep laikas: 30 min Kepimo laikas: 40 min Bendra trukmė: 70 minutės Aptarnauja - 2

Ingridientai

• 1 puodelis pamirkytos nusausinti rudieji ryžiai
• 1 ¼ puodelis susmulkintų daržovių mišiniai
• 1 didelis svogūnas, smulkiai pjaustytų
• 3 nešmenis žalia Čilė
• 2 puodeliai vandens
• Druskos pagal skonį
• 2 arbatiniai šaukšteliai lydytas sviestas
• 1 šaukštas aliejaus
• 3 gvazdikėlių
• 3 kardamono
• 1 colio cinamono
• 1 lauro lapų
• 1 arbatinis šaukštelis tarkuoto imbiero
• 5 skilteles česnako, maltos

Kaip paruošti

1. Grind imbiero, česnako, cinamono su trupučiu vandens, kad sklandžiai pasta. Laikyti šoną.
2. Giliai keptuvėje, šilumos naftos ir lydytas sviestas ant vidutinės trukmės ir didelio karščio.
3. Įdėti lauro lapų, gvazdikėlių, ir grūsti kardamono ir pakepinti porą minučių.
4. Sumaišykite antžeminių pastas ir Sauté kol žalias aromatas išnyksta.
5. Pridėti svogūnų ir žalių čili ir kepkite, kol svogūnai įjungti auksinės rudos spalvos.
6. Sumaišykite kapotų daržovių.
7. Pridėti nusausinti ryžius ir suteikti greitą mišinį.
8. Pridėti vandenį ir druską ir pareikšti mišinį virinti.
9. Uždenkite ir virkite ant mažos iki vidutinės ugnies, maišant su pertraukomis, kol ryžiai bus minkšti ir daržovės yra traškūs švelnus ir vanduo visiškai absorbuojamas.
10. Patiekite karštą su svogūnų Raita.

15. Rudieji ryžiai Moliūgų Risotto

Prep laikas: 15 min Kepimo laikas: 35 min Bendra trukmė: 50 minutės Aptarnauja - 2

Ingridientai

• 1 ½ stiklinės rudieji ryžiai
• 2 šaukštai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus
• 5 skiltelės maltos česnakai
• 2 maltos askaloniniai česnakai
• ½ puodelio sauso balto vyno
• 2 ½ puodeliai mažai natrio daržovių sultinio
• Šaukštelis muskato
• Druskos pagal skonį
• Juodieji pipirai pagal skonį
• 1 ¾ puodeliai moliūgų tyrės
• ¼ arbatinio šaukštelio cinamono miltelių
• 2 arbatiniai šaukšteliai smulkiai pjaustytų šalavijų lapai
• 5 Visa šalavijų lapų papuošimui
• 1 puodelis, smulkiai susmulkinti, padalintas Pecorino Romano sūris

Kaip paruošti

1. Dideliame puode ant vidutinės aukštos ugnies, šilumos naftos.
2. Saute askaloniniai česnakai ir česnakai, kol tiek suminkštinti ir paruduoja.
3. Pridėti ryžius ir virkite 3 minutes arba kol ryžiai pradeda sukdami dalinai permatomas.
4. Sumaišykite vyną ir maišant su pertraukomis, virkite, kol vynas visiškai išgaruos.
5. Pridėti sultiniai, paprika, druska ir muskato ir virkite ant didelės, kol mišinys pradės virinti.
6. Sumažinkite ugnį iki minimumo, uždenkite ir troškinkite 30 minučių arba tol, kol visų sultinys yra absorbuojamas.
7. Sumaišykite moliūgų tyrės, cinamono, ir šalavijas, užvirti, maišant, kol ryžiai tampa švelnus ir mišinys sutirštės.
8. Nuimkite nuo ugnies ir sumaišykite 3 - 4 sūrio ir kepkite dar 5 minutes.
9. Patiekite karštą pagardinta su sūriu poilsio, juodųjų pipirų ir šalavijo lapų.

16. Rudieji ryžiai Pradhaman

Prep laikas: 10 min Kepimo laikas: 35 min Bendra trukmė: 45 minutės Aptarnauja - 2

Ingridientai

• 1 puodelis pamirkytos nusausinti rudieji ryžiai
• 1-3 puodelio + 1 šaukštai lydytas sviestas
• 1 puodelis tarkuoto Jaggery
• 3 puodeliai + ¼ puodelio vandens
• Kokoso pieno - 1-2 puodelio [1. Ekstraktas]
• Kokoso Iš pieno 3-4 puodelio [2. Ekstraktas]
• Kokoso pieno - 1 puodelis [3. Ekstraktas]
• ½ arb kardamono, miltelių pavidalo
• ¼ šaukštelis sausas imbiero, miltelių pavidalo
• ¼ puodelio smulkiai pjaustytų kokoso
• 2 šaukštus maždaug pjaustytų anakardžių riešutai
• 1 šaukštas razinų

Kaip padaryti

1. Pridėti ryžius į laivą ir pridėti 3 puodeliai vandens.
2. Slėgio virkite ryžius nuo 4 iki 5 švilpukų arba kol ryžiai yra gerai išvirti ir gali būti koše.
3. , Dideliame sunkiosios apatiniame lėkštę, išlydyti gruotomis Jaggery su 1-4 puodelio vandens. Sumaišykite lydytas sviestas. Paliekama sutirštėti. Padermės naudojant bauda tinklelio ir išlaikyti atidėtos ištirpintą sirupo.
4. Paimkite virtus ryžius po slėgio sustoja ir Mash stambaus ir perkelti į sunkiųjų apačioje lėkštę.
5. Sumaišykite tirpintu jaggery ir virkite ant vidutinės aukštos ugnies, kol mišinys sutirštės. Išlaikyti maišant su pertrūkiais, norint išvengti mišinį iš prilipti prie apačioje.
6. Sumaišykite trečioje ekstrakto kokosų pieną ir virkite, kol mišinys sutirštės.
7. Sumaišykite antrąją ištrauką iš kokoso pieno ir troškinkite storu mišinio.
8. Sumaišykite pirmoje pieno ekstrakto ir virkite, kol mišinys pradės burbuliuoti.
9. Nuimkite nuo ugnies ir pridėti džiovintų imbiero miltelius ir kardamoną miltelių.
10. Kepsnys kokoso gabaliukai ir anakardžiai, susijusių su šiuo lydytas sviestas poilsio. Sumaišykite razinas ir pakepinti keletą minučių daugiau pora.
11. Sumaišykite su Pradhaman.
12. Patiekti karštas arba šaltas.

17. Rudieji ryžiai pyragaičius

Prep laikas: 30 min Kepimo laikas: 35 min Bendra trukmė: 65 minutės Aptarnauja - 2

Ingridientai

• 1 ½ stiklinės rudųjų ryžių miltų
• ¾ šaukštelis soda
• 1 šaukštelis tirpios kavos
• ¾ puodelio lydytas sviestas
• 1 ¼ stiklinės kokoso cukrus
• 1 puodelis nesaldinto kakavos milteliai
• 4 kiaušiniai
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

Kaip paruošti

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių Celsijaus.
2. Tepalas yra 8 x 8 colių kvadratinių kepimo skardą su lydytas sviestas šiek tiek ir išlaikyti atidėtos.
3. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus su kava ir soda ir laikyti nuošalyje.
4. Ištirpinkite sviestą puode virš vidutinės ugnies.
5. Sumaišykite cukraus ir išplakti iki tiek mišinys gerai.
6. Pašalinti mišinį nuo ugnies ir maišykite kakavos miltelių ir vanilės.
7. Pridėti kiaušinius, po vieną, plakti kruopščiai po kiekvieno to, siekiant užtikrinti dar maišymas.
8. Supilkite mišinį į sauso miltų mišinį.
9. Perkelkite tešlą į riebalais išteptą skardą ir kepti 30 - 35 minučių.
10. Išimkite ir leiskite atvėsti.
11. Patiekite papuošti šokolado drožlėmis arba plakta grietinėle.

18. Japonijos Kepta Rudieji ryžiai

Prep laikas: 10 min Kepimo laikas: 25 min Bendra trukmė: 35 minutės Aptarnauja - 2

Ingridientai

• 2 puodeliai virtų rudieji ryžiai
• 1 kiaušinių
• 4 svogūnai susmulkinami
• ½ puodelio plonais griežinėliais šoninė
• 2 vidutinio pjaustytų morkos
• ¼ puodelio šviežių žirniai
• 1 šaukštas sojos padažas
• 1 šaukštas saké
• Druskos pagal skonį
• Baltieji pipirai milteliai skonį
• 3 šaukštus alyvuogių aliejaus

Kaip paruošti

1. Šilumos 1 šaukštas aliejaus keptuvėje nuolat ant vidutinės aukštos ugnies.
2. Sudėkite svogūnus ir morkas ir Sauté, kol suminkštės.
3. Sumaišykite šonine ir žirneliais ir leisti gerai virkite. Laikyti mišinį į šalį.
4. Pridėti į alyvuogių aliejaus pailsėti į tą pačią keptuvę ir leisti šildyti.
5. Crack į kiaušinius ir virkite, kol kiaušiniai beveik virti.
6. Sumaišykite virtų ryžių ir virkite keletą minučių daugiau pora.
7. Maišyti į morkos-kumpio mišinio.
8. Pridėti į sojos padažu ir sakę ir gerai išmaišykite.
9. Pridėti druskos ir pipirų pagal skonį.
10. Patiekti karštas.

19. Puliyogare

Prep laikas: 20 min Kepimo laikas: 15 min Bendra trukmė: 35 minutės Aptarnauja - 2

Ingridientai

• ½ puodelio tamarindo
• ½ šaukštelis ciberžolė
• 1 šaukštelis Asafoetida
• 1 arbatinis šaukštelis tarkuoto Jaggery
• Druskos pagal skonį
• 2 šaukštai žemės riešutų
• 1 ½ stiklinės virtų rudieji ryžiai
• 2 šaukštelis garstyčių
• 2 šaukštus Chana dal
• 4 maždaug skaldyti raudonos chilies "
• 2 šakelės kario lapų
• ¼ puodelio sezamo aliejaus
• 1 ½ šaukštas Channa dal
• 4 raudonos chilies "
• 1 šaukštelis Vaistinės ožragės sėklos

Kaip paruošti

1. Šilumos 1 šaukštelis aliejaus į sautéing keptuvėje ant vidutinio iki didelio karščio ir kepsnys minėtus ingredientus, kol jie savo ruožtu aukso. Palaukite, kol mišinys atvės. Smulkiai milteliai ingredientai ir išlaikyti atidėtos.
2. Įsiurbti TAMARIND dedami į nedidelio dubenyje karštame vandenyje 40 minučių. Išgauti priemaišų ir išmesti pluošto. Laikyti šoną.
3. Vieta sunkiųjų dugnu, platus burna keptuvę ant vidutinės aukštos ugnies.
4. Pridėti Kitos sezamo sėklų aliejumi ir pašildyti.
5. Pridėti prie prieskonių paminėtus tvarka ingredientų nurodyta ir kepkite apie 3 minutes.
6. Sumaišykite išgautų Tamarind ir kepkite 20 minučių arba tol, kol minkštimas praranda žalią aromatą ir tampa pusę.
7. Sumaišoma ingredientai miltelių pavidalo ir tarkuotu jaggery ir druskos į mišinį ir išlaikyti maišant tol, kol mišinys sutirštės.
8. Pašalinti iš gaisro ir išlaikyti atidėtos.
9. Vieta sautéing keptuvę ant vidutinės aukštų šilumos ir kepta riešutų iki traškūs.
10. Sumaišykite į puliyogare padažu ir išlaikyti atidėtos. Saugoti ir naudoti jį, kai pageidaujama.
11. Dideliame dubenyje, pridėkite virtus ryžius.
12. Sumaišykite 2 šaukštai su padažu ir naudojant plokščią galinį šaukštu, atsargiai išmaišyti nesulaužant ir trinti ryžius.
13. Tarnauti karšta su iškeptų Appalam (keptas papad) arba varškės.

20. Ruda ryžių pudingas su Berry kompotas

Prep laikas: 10 min Kepimo laikas: 30 min Bendra trukmė: 40 minutės Aptarnauja - 4

Ingridientai

• 2 ½ stiklinės raudonojo vyno
• 1 puodelis ricinos cukraus
• ½ colio klijuoti cinamono
• ½ kg spanguolių
• 1 ½ puodeliai ir mirkyti rudieji ryžiai
• 6 puodeliai pieno
• ½ puodelio cukraus ricinos
• 1 šaukštas vanilės ekstrakto
• ½ puodelių slivered migdolų
• 2 puodeliai šiek tiek plaktos riebios grietinėlės

Kaip paruošti

1. Pridėti raudonasis vynas, cukraus ir cinamono į puodą dedamas ant vidutinės aukštos ugnies.
2. Laikyti maišant su pertraukomis iki cukrus ištirps.
3. Pridėti spanguolės ir padidinti šilumos daugiau.
4. Troškinkite mišinio ir brakonieriauti švelniai už 20 minučių arba iki spanguolės suminkštės.
5. Išimkite apvirtas spanguolės ir įdėkite jį į plokščią indą.
6. Dabar troškinkite skystį, kol visas skystis yra sumažinta iki 1 puodelio. Išmeskite cinamono lazdelę ir supilkite mišinį per poached spanguolėmis. Laikyti šoną.
7. Jūs galite paruošti pudingą, o brakonieriavimo uogas.
8. Sunkiųjų dugnu keptuvėje, sumaišykite ryžių su cukrumi ir pienu.
9. Padėkite jį ant vidutinio sunkiųjų ugnies ir leisti ateiti į Varėna.
10. Sumažinti šilumos iki minimumo, uždenkite ir virkite, kol ryžiai yra minkštas ir pieno visiškai nebuvo absorbuojamas.
11. Sumaišykite migdolų ir vanilės.
12. Leiskite mišiniui atvėsti.
13. Šaldyti mišinys, kol gerai atšaldyta arba pasirengusi būti įteiktas.
14. Sulenkite Grietinėlę į atšaldytą ryžių.
15. Šaukštas desertas į plokščią indą, viršuje su kompotas, ir tarnauti.

Ten jūs einate - 20 sveiki ir skanūs rudieji ryžiai receptai jums pabandyti. Virėjas jas, ir turėti gerą sveikatą nepakenkiant skoniui. Rūpinkitės!