Sveikata

15 paprastų ir greitų kiaušinių kario receptų

15 paprastų ir greitų kiaušinių kario receptų

Nuobodu vėl ir vėl valgyti tą patį kiaušinį karis? Tada jūs turite pabandyti šiuos skanius ir greitai kiaušinių karis receptai pagaminti su paprastais ingredientais, kūrybiškumo Kraštutiniu atveju, ir laimės Masė! Be to, kiaušiniai yra puikus baltymų šaltinis, vitaminų, mineralų ir antioksidantų (1), kad padėti pagerinti regėjimą, apsaugo nuo plaukų slinkimo, AIDS svorio, suteikia esminių amino rūgščių organizme ir padeda pagerinti smegenų funkciją. Tačiau, jūs turėtumėte vengti atimantis bet daugiau nei 2 kiaušinius per dieną, ypač trynių, nes ji gali padidinti savo cholesterolio lygį. Su šia pastaba, leiskite man pasakyti jums, kaip parengti skanus kiaušinių karis vos per keletą minučių laiko. Jūs galite praryti šias kario su baltu ryžių, rudieji ryžiai, Roti arba Paratha.

1. Pandžabų kiaušinių Masala Curry

Prep laikas: 25 minutės Kuko laikas: 20 min Bendra trukmė: 45 minutės Aptarnauja: 2

Ingridientai

  • 4 kietai virti kiaušiniai
  • 3 gvazdikėlių
  • 1 colio cinamono lazdelė
  • 2 kardamono
  • 1 šaukštas kasuri Methi
  • 2 vidutinio dydžio svogūnai pureed
  • 1 lauro lapų
  • 1 didelis pomidorų pureed
  • 1 šaukštelis imbiero pastos
  • 1 arbatinis šaukštelis česnakų pasta
  • 1 šaukštelis kalendros milteliai
  • ½ šaukštelis kmynų milteliai
  • ½ šaukštelis ciberžolė
  • ½ šaukštelis raudona čili milteliai
  • Šaukštelis garam masala
  • 1 žalia paprika
  • 1 šaukštas smulkintų kalendros lapai
  • 4 šaukštus ryžių sėlenų aliejus
  • ⅔ puodelio vandens
  • Druskos pagal skonį

Kaip paruošti

  1. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir pakepinti kiaušinius iki auksinės rudos spalvos. Pašalinti iš naftos ir išlaikyti atidėtos.
  2. Tame pačiame aliejuje, pridėti lauro lapų, kardamonas, gvazdikėliai ir cinamonas. Pakepti 20 sekundžių.
  3. Pridėti pureed svogūnus ir kepkite apie minutę ar dvi.
  4. Dabar pridėkite imbiero ir česnakų pasta ir virkite vieną minutę.
  5. Įdėti pomidorų tyrę ir virkite 30 sekundžių.
  6. Dabar, pridėti kalendros miltelių, kmynų milteliai, ciberžolė, raudonas čili miltelius ir druską. Virkite, kol aliejus pradeda palikti kario pasta.
  7. Dabar, įpilkite truputį vandens ir virkite 2 minutes.
  8. Atsargiai pridėti kiaušinius ir gerai išmaišyti, kad kario pasta gauti padengtas visame kiaušinių.
  9. Tada įpilkite vandens, žalia čili ir kasuri Methi ir tegul jis ateina į Varėna.
  10. Po maždaug 2 - 3 minutes, pabarstykite garam masala. Kepkite minutę ar dvi daugiau.
  11. Pašalinti iš liepsnos ir garnyras su smulkintais kalendros lapais.

2. Keralos Kiaušinių karis

Prep laikas: 20 min Kuko laikas: 20 min Bendra trukmė: 40 minutės Aptarnauja: 2

load...

Ingridientai

  • 4 kietai virti kiaušiniai
  • ½ puodelio pjaustytų svogūnai
  • ¼ puodelio pjaustytų pomidorų
  • ½ šaukštelis pankolio sėklos
  • 3 arbatiniai šaukšteliai imbiero česnakų pasta
  • 1 šaukštelis raudona čili milteliai
  • 1 šaukštelis Kašmirų raudona čili milteliai
  • 1 šaukštelis kalendros milteliai
  • ½ šaukštelis ciberžolė milteliai
  • ¾ puodelio kokoso pieno
  • ¼ puodelio tarkuoto kokoso
  • 1 šaukštelis garam masala
  • ¾ puodelio vandens
  • 10 karis lapai
  • 4 šaukštus ryžių sėlenų aliejus
  • Druskos pagal skonį

Kaip paruošti 

  1. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir įdėti pankolio sėklas ir kario lapų. Virkite 20 sekundžių.
  2. Dabar pridėkite kapotų svogūnų ir virkite, kol jie taps permatomi.
  3. Pridėti pjaustytų pomidorų ir virkite, kol jie suminkštės.
  4. Dabar, pridėti imbiero česnakų pasta ir kepkite apie 3 minutes.
  5. Pridėti kalendros miltelių, raudona čili milteliai, Kašmyro raudona čili miltelių, garam masala, ciberžolė ir druską ir virkite iki alyva pradeda palieka.
  6. Pridėti vandenį ir jį virinti.
  7. Upuść kiaušinių ir uždenkite ir virkite 5 minutes.
  8. Dabar pridėkite kokoso pieno ir atsargiai pamaišykite.
  9. Uždenkite ir virkite 3 minutes.
  10. Garnyrai su tarkuotu kokosu.

3. Bengalų Garstyčių kiaušinių Curry

Prep laikas: 20 min Kuko laikas: 15 min Bendra trukmė: 35 minutės Aptarnauja - 2

Ingridientai

  • 4 perpus kietai virti kiaušiniai
  • ¼ puodelio plonais griežinėliais svogūnai
  • 1 ½ šaukštelių garstyčių sėklų milteliai
  • 3 šaukštus garstyčių aliejus
  • ½ šaukštelis Nigella sėklos
  • 1 žalia paprika
  • ½ šaukštelis ciberžolė
  • 1 šaukštelis raudona čili milteliai
  • ⅔ puodelio vandens
  • Kalendros lapų garnyru
  • Druskos pagal skonį

Kaip paruošti

  1. Sumaišoma garstyčių sėklų miltelių, ciberžolė, ir raudoną čili miltelių į dubenį su nedideliu kiekiu vandens.
  2. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir įdėti Nigella sėklas. Virkite 10 sekundžių.
  3. Pridėti pjaustytų svogūnų ir virkite, kol jie tampa minkšti ir permatomi.
  4. Pridėti garstyčių sėklų miltelių mišinį ir virkite 20 sekundžių.
  5. Pridėti vandenį ir leiskite jam ateiti į Varėna.
  6. Pridėti kiaušinius ir uždenkite dangčiu. Kepkite 5 minutes.
  7. Pašalinti iš liepsnos ir garnyras su kalendros lapų.

4. Pietų Indijos Kiaušinių kurma kario

Prep laikas: 30 min Kuko laikas: 25 min Bendra trukmė: 55 minutės Aptarnauja - 3

Ingridientai

  • 6 kietai virti kiaušiniai su plyšiais toje pusėje,
  • 2 kardamono
  • 1 colio cinamono lazdelė
  • 1 šaukštelis kmynų sėklos
  • 3 gvazdikėlių
  • 1 lauro lapų
  • 1 anyžių
  • ½ šaukštelis pankolio sėklos
  • ½ puodelio pjaustytų svogūnai
  • 1 šaukštas pjaustytų žalia paprika
  • 1 šaukštas imbiero pastos
  • 1 šaukštas česnakų pasta
  • ¼ puodelio pjaustytų pomidorai
  • Šaukštelis ciberžolė
  • ½ šaukštelis čili milteliai
  • 6 šaukštai kokoso pasta
  • 2 šaukštus Magoņsēklas pasta
  • ½ šaukštelis garam masala
  • ½ šaukštelis kalendros milteliai
  • 1 šaukštas pjaustytų mėtų lapeliais
  • 1 šaukštas smulkintų kalendros lapai
  • 1 puodelio vandens
  • 4 šaukštus žemės riešutų aliejus
  • Druskos pagal skonį

Kaip paruošti

  1. Įkaitinkite aliejų keptuvėje.
  2. Įtraukti lauro lapų, tikrųjų anyžių, kmynų sėklų, pankolių sėklos, kardamonas, gvazdikėliai ir cinamonas. Pakepti 20 sekundžių.
  3. Pridėti pjaustytų svogūnų ir žalią čili. Virkite, kol svogūnai taps minkšti ir permatomi.
  4. Pridėti imbiero ir česnakų pasta ir kepkite apie 1 minutę.
  5. Pridėti pjaustytų pomidorų, kalendros milteliai, garam masala ir druska. Virkite iki pomidorai suminkštės.
  6. Dabar, pridėti aguonų pasta ir kokoso pasta. Kepkite apie 3 minutes.
  7. Pridėti kiaušinius ir mėtų lapai ir atsargiai įmaišykite į kailį kiaušinius su kario pasta be juos kad.
  8. Pridėti vandenį ir jį virinti. Uždenkite ir virkite 5 minutes.
  9. Pašalinti iš liepsnos ir garnyras su kalendros lapų.

5. Bulvių kiaušinių Curry

Prep laikas: 20 min Kuko laikas: 25 min Bendra trukmė: 45 minutės Aptarnauja - 2

load...

Ingridientai

  • 4 kietai virti kiaušiniai
  • 1 vidutinio dydžio virtų bulvių
  • ¼ puodelio pjaustytų svogūnai
  • ¼ puodelio pjaustytų pomidorų
  • 2 kardamono
  • ½ colio cinamono
  • 2 skiltelės
  • 1 šaukštelis kmynų sėklos
  • 1 šaukštas kalendros milteliai
  • 1 šaukštelis imbiero česnakų pasta
  • ½ šaukštelis ciberžolė milteliai
  • ½ šaukštelis čili milteliai
  • 1 žalia paprika
  • ½ šaukštelis garam masala
  • 4 šaukštus ryžių sėlenų aliejus
  • Druskos pagal skonį
  • ½ puodelio vandens
  • Kalendros lapų garnyru

Kaip paruošti

  1. Įkaitinkite aliejų keptuvėje.
  2. Pridėti kardamonas, gvazdikėliai, cinamono, ir kmynų sėklas. Mailius jį 30 sekundžių.
  3. Įdėti susmulkintą svogūną ir kepkite, kol jie yra permatomi.
  4. Dabar, pridėti imbiero česnakų pasta ir virkite 30 sekundžių.
  5. Pridėti pjaustytų pomidorų, ciberžolė, kalendra miltelius, čili miltelius ir druską. Virkite, kol pomidorai suminkštės ir alyvos pradeda palikti iš šonų.
  6. Tuo tarpu, supjaustyti virti bulves į vidutinių kubeliais.
  7. Pridėti bulves į keptuvę ir gerai išmaišyti, kad kailis juos su kario pasta.
  8. Pridėti vandens ir dangtelį. Kepkite 2 minutes.
  9. Pridėti kiaušinius ir virkite 5 minutes.
  10. Pašalinti iš liepsnos ir garnyras su kalendros lapų.

6. Chettinad kiaušinių Curry

Prep laikas: 15 min Kuko laikas: 30 min Bendra trukmė: 45 minutės Aptarnauja - 4

Ingridientai

  • 6 kiaušiniai
  • 1 puodelis susmulkintų svogūnų
  • ½ puodelio pomidorų tyrės
  • 1 šaukštelis garstyčių sėklos
  • 1 šaukštelis kmynų sėklos
  • 12 karis lapai
  • 2 arbatiniai šaukšteliai imbiero česnakų pasta
  • ½ šaukštelis ciberžolė
  • 1 šaukštelis čili milteliai
  • 1 šaukštelis Kašmirų čili milteliai
  • 2 - 3 žalia Čilė
  • 2 šaukštelio citrinų sulčių
  • 4 šaukštus ryžių sėlenų aliejus
  • Druskos pagal skonį
  • 1 puodelio vandens

Skrudintų Prieskoniai

  • 1 šaukštelis kmynų sėklos
  • 1 šaukštelis kalendros sėklos
  • 1 šaukštelis pankolio sėklos
  • 1 puodelis tarkuoto kokoso
  • 5 raudonieji sausi chilies "
  • 1 šaukštelis juoda pipirų
  • 1 šaukštelis aliejaus

Kaip paruošti

  1. Šilumos 1 šaukštelis aliejaus keptuvėje ir įdėti kmynų sėklų, kalendrų sėklos, ir pankolio sėklas ir kepti 20 sekundžių.
  2. Pridėti tarkuoto kokoso, sausas raudonasis čili, ir juoda pipirų ir kepkite, kol kokoso virsta ruda.
  3. Nuimkite nuo ugnies ir leiskite jam atvėsti.
  4. Tuo tarpu, įpilkite aliejaus į keptuvę ir kepti kiaušinius.
  5. Pašalinti kiaušinius ir toje pačioje keptuvėje įdėti garstyčių sėklos, kmynų sėklos ir kario lapų ir tegul jis traškėjimas.
  6. Pridėti pjaustytų svogūnų ir virkite, kol jie taps permatomi.
  7. Tuo tarpu, Lobizmas skrudintų prieskonius ir šiek tiek vandens į maišytuvą ir maišykite jį į sklandžiai pasta.
  8. Dabar pridėkite imbiero česnako pasta į lėkštę ir virkite 20 sekundžių.
  9. Įdėti pomidorų tyrę, ciberžolė, čili miltelius, Kašmyro čili miltelius ir druską ir virkite, kol aliejus pradeda paliekant kario pasta.
  10. Pridėti skrudintų prieskonius ir virkite 2 minutes.
  11. Pridėti vandenį ir uždenkite dangčiu. Virkite 3 minutes.
  12. Pridėti kiaušinius ir žaliųjų čili ir virkite 5 minutes.
  13. Galiausiai, įpilkite citrinos sulčių ir gerai išmaišykite.

7. Kadai kiaušinių Curry

Prep laikas: 15 min Kuko laikas: 20 min Bendra trukmė: 35 minutės Aptarnauja - 2

Ingridientai

  • 4 kietai virti kiaušiniai
  • ½ puodelio pjaustytų svogūnai
  • 2 puodelių griežinėliais grybai
  • 4 puodelio pjaustytų pomidorų
  • ¼ puodelio pjaustytų scallions
  • ½ puodelio pjaustytų žalia paprikos
  • ½ šaukštelis ciberžolė milteliai
  • ½ šaukštelis čili milteliai
  • 1 šaukštelis pankolio sėklos
  • 1 šaukštelis kalendros milteliai
  • ½ šaukštelis kmynų milteliai
  • 3 šaukštus ryžių sėlenų aliejus
  • ½ puodelio vandens
  • Druskos pagal skonį

Kaip paruošti

  1. Įkaitinkite aliejų ir pridėti pankolio sėklas ir smulkiai supjaustytus baltos dalims scallions.
  2. Pridėti pjaustytų svogūnų ir virkite, kol jie taps permatomi.
  3. Pridėti grybus ir paprikos ir pakepinti apie 30 sekundžių.
  4. Pridėti pjaustytų pomidorų, ciberžolė, kalendra miltelius, čili miltelius, druską, ir kmynų miltelių. Virkite, kol aliejus pradeda paliekant kario pasta.
  5. Pirmasis Pridėti kiaušinius ir kailis jiems gerai kario pasta.
  6. Pridėti vandenį ir uždenkite dangčiu. Kepkite 4 minutes.
  7. Pašalinti iš liepsnos ir garnyras su žaliais dalių kapotų scallions.

8. Goan Kiaušinių vindaloo kario

Prep laikas: 5 minutės Kuko laikas: 25 min Bendra trukmė: 30 minutės Aptarnauja - 2

Ingridientai

  • 4 kietai virti kiaušiniai
  • 2 colių cinamono lazdelė
  • 1 puodelis susmulkintų svogūnų
  • ½ puodelio pureed pomidorai
  • 1 ½ šaukštelio imbiero česnakų pasta
  • 4 šaukštus ryžių sėlenų aliejus
  • ¼ šaukštelis kmynų sėklos
  • ½ šaukštelis garam masala
  • 1 šaukštelis čili milteliai
  • ½ šaukštelis ciberžolė milteliai
  • 1 plyšio žalia paprika
  • ½ šaukštelio cukraus
  • ¾ šaukštai acto
  • Druskos pagal skonį
  • 2 šaukštai kapotų kalendros lapai
  • ½ puodelio vandens

Kaip paruošti

  1. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir išmesti į cinamono ir kmynų sėklų. Pakepti 20 sekundžių.
  2. Pridėti pjaustytų svogūnų ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
  3. Pridėti imbiero česnakų pasta ir virkite 20 sekundžių.
  4. Įtraukti pureed pomidorų, čili miltelių, garam masala, ciberžolė ir druską. Virkite, kol aliejus pradeda atskirti.
  5. Pridėti žalią čili, cukrų, actą ir vandenį. Kepkite 4 minutes.
  6. Pridėti kiaušinius ir uždenkite dangčiu. Virkite 3 minutes.

9. Kiaušinių sviestas Masala

Prep laikas: 15 min Kuko laikas: 20 min Bendra trukmė: 30 minutės Aptarnauja - 3

Ingridientai

  • 6 hardboiled kiaušiniai
  • 4 šaukštai sviesto
  • ½ puodelio pjaustytų svogūnai
  • ½ puodelio pjaustytų pomidorų
  • 2 arbatiniai šaukšteliai imbiero česnakų pasta
  • 15 mirkyti anakardžiai
  • ½ šaukštelis garam masala
  • 1 šaukštelis Kašmirų raudona čili milteliai
  • 1 šaukštas šviežios grietinėlės
  • 1 šaukštelis kasuri Methi
  • 3 šaukštus ryžių sėlenų aliejus
  • Druskos pagal skonį
  • ½ puodelio vandens
  • Kalendros lapų garnyru

Kaip paruošti

  1. Įkaitinkite sviestą keptuvėje ir įdėti imbiero česnako pasta. Virkite 10 sekundžių.
  2. Įdėti susmulkintą svogūną ir kepkite, kol jie yra permatomi.
  3. Pridėti pomidorus ir virkite 3 minutes.
  4. Pašalinti iš liepsnos, kietas, pridėti mirkyti anakardžiai ir sumalkite į pastą.
  5. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir įdėti pasta, Kašmyro raudona čili miltelių, garam masala ir druska. Kepkite 2 minutes.
  6. Pridėti šviežios grietinėlės ir virkite 2 minutes.
  7. Pridėti kiaušinius ir paltai jiems gerai su kario pasta.
  8. Pridėti vandens ir kasuri Methi. Uždenkite dangčiu ir virkite 3 minutes.
  9. Pašalinti iš liepsnos ir garnyras su kalendros lapų.

10. Andra Stilius Aštrus Kiaušinių karis

Prep laikas: 10 min Kuko laikas: 15 min Bendra trukmė: 25 minutės Aptarnauja - 2

Ingridientai

  • 4 kietai virti kiaušiniai
  • 1 šaukštas Tamarind pasta
  • 1 šaukštelis garstyčių sėklos
  • ½ puodelio pjaustytų raudonųjų svogūnų
  • 1 šaukštas pjaustytų pomidorų
  • 1 ½ arbatinio šaukštelio česnakų pasta
  • ½ arbatinio šaukštelio imbiero pastos
  • 2 sausi raudonos chilies "
  • ½ šaukštelis ciberžolė
  • 1 šaukštelis kalendros milteliai
  • ½ šaukštelis kmynų milteliai
  • 6 kario lapai
  • 2 lauro lapai
  • ½ šaukštelio juodos pipirų
  • 2 šaukštus ryžių sėlenų aliejus
  • 1 šaukštelis cukraus
  • ½ puodelio vandens
  • Druskos pagal skonį

Kaip paruošti

  1. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir įdėti garstyčių sėklas. Tegul tai traškėjimas.
  2. Įdėti lauro lapai, karis lapai, andblack pipirų ir kepkite 10 sekundžių.
  3. Įdėti susmulkintą svogūną ir kepkite, kol jie savo ruožtu permatomas.
  4. Pridėti imbiero česnakų pasta ir virkite 30 sekundžių.
  5. Pridėti pomidorų, kalendros miltelių, kmynų miltelių ir ciberžolė miltelių. Kepkite minutę.
  6. Dabar, pridėti vandens ir Tamarind pasta ir tegul jis ateina į Varėna.
  7. Galiausiai sudėkite kiaušinius ir uždenkite dangčiu. Kepkite 5 minutes.

11. Kiaušinių Omletas Karis

Prep laikas: 20 min Kuko laikas: 20 min Bendra trukmė: 40 minutės Aptarnauja - 2

Ingridientai 

  • 4 kiaušiniai
  • ½ puodelio pjaustytų svogūnai
  • ⅙ puodelio pjaustytų svogūnai
  • ½ puodelio pjaustytų pomidorų
  • ½ arbatinio šaukštelio smulkintų žalios čili
  • 1 žalia paprika plyšio
  • 1 kardamono
  • 1 colio cinamono lazdelė
  • 2 skiltelės
  • 1 lauro lapų
  • 1 šaukštelis imbiero pastos
  • 1 arbatinis šaukštelis česnakų pasta
  • ½ šaukštelis kmynų milteliai
  • 1 šaukštelis kalendros milteliai
  • ½ šaukštelis čili milteliai
  • ½ šaukštelis ciberžolė milteliai
  • ½ šaukštelis garam masala
  • ½ šaukštelis skrudintos kmynų milteliai
  • Saujelė kalendros lapų
  • 4 šaukštus ryžių sėlenų aliejus
  • ⅔ puodelio vandens
  • Druskos pagal skonį

Kaip paruošti

  1. Crack atvira kiaušinius į dubenį.
  2. Pridėti pjaustytų svogūnų, pjaustytų žalia čili ir druskos. Suplakite gerai.
  3. Šilumos 1 šaukštelis aliejaus keptuvėje ir supilkite plakinio kiaušinį. Skleisti ją visoje keptuvėje ir kepkite 2 minutes iš kiekvienos pusės.
  4. Perkelkite virti kiaušinį į lėkštę ir nukopijuokite jį į keturias dalis.
  5. Dabar toje pačioje keptuvėje pridėti 3 šaukštus aliejaus.
  6. Pridėti kardamono, cinamono, gvazdikėlių ir lauro lapų. Tegul traškėjimas.
  7. Pridėti pjaustytų svogūnų ir kepti iki auksinės rudos spalvos.
  8. Pridėti imbiero česnakų pasta ir virkite vieną minutę.
  9. Pridėti pjaustytų pomidorų, ciberžolė, kalendra milteliai, kmynų, čili miltelius, ir druska. Virkite, kol aliejus pradeda atskirti.
  10. Pridėti vandenį ir leiskite jam ateiti į Varėna.
  11. Pridėti kiaušinių omletas vienetų ir ritininės žalią čili. Uždenkite dangčiu ir virkite 5 minutes.
  12. Pašalinti iš liepsnos ir garnyras su kalendros lapų.

12. Kvailys kiaušinių Curry

Prep laikas: 30 min Kuko laikas: 60 min Bendra trukmė: 90 minutės Aptarnauja - 2

Ingridientai

  • 4 hardboiled kiaušiniai
  • ⅔ puodelio pjaustytų svogūnai
  • ½ puodelio namų pomidorų tyrės
  • 2 arbatiniai šaukšteliai česnakų pasta
  • 1 šaukštelis imbiero pastos
  • ½ šaukštelis ciberžolė milteliai
  • ¼ puodelio anakardžiai
  • 1 šaukštelis čili milteliai
  • 1 šaukštelis Kašmirų čili milteliai
  • 1 šaukštelis garam masala
  • 1 šaukštelis kasuri Methi
  • 4 šaukštus ryžių sėlenų aliejus
  • ½ puodelio vandens
  • Druskos pagal skonį

Kaip paruošti 

  1. Naudoti maišytuvą padaryti anakardžių pasta.
  2. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir įdėti lauro lapai.
  3. Įdėti susmulkintą svogūną ir pakepinti iki auksinės rudos spalvos.
  4. Pridėti imbiero česnakų pasta ir virkite 30 sekundžių.
  5. Pridėti pomidorų tyrės ir kepkite minutę.
  6. Įdėti garam masala, ciberžolė, čili miltelius, Kašmyro čili miltelius, anakardžių pasta ir druską. Virkite iki aliejaus pradeda atskirti.
  7. Pridėti vandens ir kasuri Methi ir virkite 2 minutes.
  8. Pridėti kiaušinius ir uždenkite dangčiu. Kepkite 5 minutes daugiau.

13. Birmos aukso kiaušinių Curry

Prep laikas: 10 min Kuko laikas: 40 min Bendra trukmė: 50 minutės Aptarnauja - 3

Ingridientai

  • 6 kietai virti kiaušiniai ančių
  • 1 puodelis plonais griežinėliais balta svogūnai
  • 1 ½ arbatinio šaukštelio česnakų pasta
  • 1 šaukštelis imbiero pastos
  • ½ puodelio pomidorų tyrės
  • ½ šaukštelis ciberžolė
  • ½ šaukštelis rūkyti paprikos
  • 1 šaukštas rudojo cukraus
  • 1 šaukštas žuvies padažo
  • 1 šaukštas tamarindo koncentratas
  • 2 šaukštai susmulkintų kalendros
  • 3 šaukštus ryžių sėlenų aliejus
  • Druskos pagal skonį

Kaip paruošti

  1. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir pakepinti kiaušiniai.
  2. Išimkite juos iš keptuvės ir laikykite nuošaliai.
  3. Pridėti svogūnų ir kepti iki auksinės rudos spalvos.
  4. Pridėti imbiero česnako pastos ir kepkite 30 sekundžių.
  5. Įdėti pomidorų tyrę, ciberžolė, rūkyta paprika, žuvies padažu, Tamarind koncentratą, druską, ir rudojo cukraus. Troškinkite 10 minučių.
  6. Dabar, pridėti kiaušinius ir troškinkite dar 2 minutes.
  7. Pašalinti iš liepsnos ir garnyras su kalendros lapų.

14. Kolhapuri kiaušinių Curry

Prep laikas: 20 min Kuko laikas: 30 min Bendra trukmė: 50 minutės Aptarnauja - 4

Ingridientai

  • 8 kietai virti kiaušiniai
  • ⅔ puodelio pjaustytų svogūnai
  • 1 arbatinis šaukštelis tarkuoto imbiero
  • 1 arbatinis šaukštelis česnakų pasta
  • 6 juoda pipirų
  • 4 gvazdikėlių
  • 1 puodelis virtų ir pjaustytų pomidorų
  • 1 šaukštas aguonos
  • 1 šaukštelis kmynų milteliai
  • 1 šaukštelis kalendros milteliai
  • ½ šaukštelis ciberžolė
  • Šaukštelis čili milteliai
  • 4 raudonieji sausi chilies "
  • 1 šaukštas tarkuotų kokoso
  • 4 šaukštus aliejaus
  • ½ puodelio vandens
  • Druskos pagal skonį
  • Kalendros lapų garnyru

Kaip paruošti

  1. Šilumos naftos į keptuvę ir kepti gvazdikėliai, imbieras, česnakai, svogūnai, aguonomis, pipirų, tarkuoto kokoso ir sausi raudoni čili. Virkite iki svogūnai taps rožinės spalvos.
  2. Pridėti pjaustytų pomidorų ir virkite 2 minutes.
  3. Perkelti tai į maišytuvą ir maišykite jį į pastą.
  4. Pridėti ciberžolė žiupsnelis ir raudonos čili miltelių žiupsnelis į kiaušinių ir kepti juos. Laikykite jas panaikinti.
  5. Įkaitinkite aliejų ir pridėti įklijuokite maišytuvą.
  6. Pridėti kalendrų, kmynų, ciberžolė ir druską ir virkite kol aliejus pradeda atskirti.
  7. Įpilkite vandens ir troškinkite 7 minutes.
  8. Pridėti kiaušinius ir virkite 3 minutes daugiau.
  9. Garnyrai su kapotų kalendra.

15. Šri Lankos Kiaušinių karis

Prep laikas: 15 min Kuko laikas: 20 min Bendra trukmė: 35 minutės Aptarnauja - 3

Ingridientai

  • 6 kietai virti kiaušiniai
  • ½ puodelio pjaustytų svogūnai
  • 2 colių cinamono lazdelė
  • 1 puodelis kokoso pieno
  • 1 šaukštelis kmynų sėklos
  • ¼ šaukštelis krapai sėklos
  • 1 Pandanus lapų
  • 10 karis lapai
  • 1 arbatinis šaukštelis susmulkintų žalia paprika
  • 1 arbatinis šaukštelis Maldive žuvies žvynelių
  • 1 šaukštelis kmynų milteliai
  • ½ šaukštelis ciberžolė milteliai
  • 1 šaukštelis čili milteliai
  • Druskos pagal skonį

Kaip paruošti

  1. Naudokite šakutės dūrio kiaušinius visame.
  2. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir pakepinti kiaušiniai.
  3. Šilumos naftos ir pridėti kmynų sėklos, krapų sėklų, cinamono lazdelę, pandano lapų, ir kario lapų. Pakepti 20 sekundžių.
  4. Įdėti susmulkintą svogūną ir kepkite, kol jie yra minkšti ir permatomi.
  5. Dabar pridėkite Maldive žuvų sluoksniuoti, kmynų miltelių, čili milteliai, ciberžolė miltelių, druskos ir kokosų pieną. Troškinkite 10 minučių.
  6. Pridėti virtus kiaušinius ir uždenkite dangčiu. Kepkite 5 minutes daugiau.

Taigi, ten jūs einate-15 skanus ir ypatingų kiaušinių karis receptai jums virėjas. Išbandykite juos ir leiskite mums žinoti, kuris iš jų jums patinka labiausiai ir kodėl komentuojant į žemiau esantį laukelį. Laimingas virimo!

load...