21 nuostabi špinatų (palak) nauda odai ir sveikatai

Špinatai (Spinacia oleraceae) taip pat žinomas kaip "PALAK" hindi, "Pachchali Koora" arba "Palakura" telugų, "Vasala Cheera" į malajalamų, "Pasalai Keerai", esanti, "Palang Sag" bengalų ir "PALAK" į Punjabi. Špinatai yra tamsiai žalios spalvos lapinės daržovės, priklausanti burnotiniai šeima. Gimtoji Centrinėje ir Pietvakarių Azijoje, špinatai augalas auga iki maždaug 1 papėdėje aukščio. Tai yra šiek tiek kartaus skonio, tačiau yra laikoma viena iš funkcinių maisto produktų dėl savo mitybos, antioksidantų ir priešvėžinių sudedamųjų dalių. Jos švelnus, traškūs, tamsiai žali lapai naudojami kaip sudedamosios dalys iš virtuvių įvairovė. Nors ji yra prieinama ištisus metus, švieži žalumynai yra geriausia po žiemos sezono metu nuo kovo iki gegužės mėn.

Šis žalias daržovių ateina į sveikiausių augalinių perdirbtų grūdinių maisto produktų kategorijai. Be to, kad daug geležies, jis yra vienas iš pagrindinių išteklių pigmentų, vitaminų, mineralų ir augalinių maisto medžiagų. Taigi, ji yra perspektyvus maisto su išmokų sveikatos masyvo. Į šį postą, jūs žinosite, kas yra špinatai gerai, špinatai maistinė vertė ir Pramogos Faktai.

Tipai špinatais:

Apskritai dvi veislės špinatai yra auginamos savo valgomieji lapų, Savoy tipo su tamsiai žaliais vingiuoti lapų ir plokščio lapų tipo sklandžiai paviršiumi lapus. Buvo pristatyta šiuolaikinės veislės špinatai kurie auga greičiau, o ne varžtais lengvai šiltoje aplinkoje. Senesnės veislės yra siauresni lapai ir stipresnę ir kartaus skonio, nei naujesnių. Yra paprastai trijų skirtingų tipų špinatais.

• Savoy: Ši veislė yra tamsiai žalios crinkly (glamžus) ir garbanotas lapus. Jis yra plačiai parduodamos prekybos centruose Jungtinėse Amerikos Valstijose. Savoy taip pat turi keletą veislių, tokių kaip "Bloomsdale", kuris yra atsparus varžtų, "Merlo nero" -a įvairovė Italijoje auginama ir "Viroflay" - labai didelis špinatų su dideliu pajamingumu.

• Butas ar Sklandus lapų Špinatai: Ši veislė yra plati, sklandžiai lapai, kurie yra gana lengva valyti. Jis yra plačiai parduodamos konservuotų, šaldytų špinatų forma ir naudojami sriuboms, kūdikių maisto ir perdirbtų maisto produktų.

• Pusiau Savoy: Tai iš esmės yra hibridinis su šiek tiek klostyti lapai. Jis yra panašus į Savoy tekstūros, tačiau ji gali būti valomi lengvai. Jis naudojamas tiek šviežių produktų rinkai ir perdirbimui. "Penkių žvaigždučių" yra dažniausiai auginamos veislės, kuri yra atspari veikia iki sėklos.

Sveikata Privalumai špinatų

Mes visi matėme Popeye valgyti tai ir pastato dideli raumenys. Tai, iš tiesų, tiesa, nes špinatai yra super maistas perspektyvus špinatų naudą sveikatai spektrą žemiau pateikta.

 1. Išmokos špinatų svorio:

Špinatų lapų naudą svoriui mažinti, nes ji yra mažai kalorijų ir riebalų. Tai labai maistingas ir turi gerą kokybę riebaluose tirpių maistinių skaidulų. Šis pluoštas AIDS virškinimą, apsaugo nuo vidurių užkietėjimo, palaiko mažą cukraus kiekį kraujyje ir bortelius persivalgymo. Taigi, tai lapinės daržovės yra dažnai rekomenduojama dietos, nes dietos, svarbu, kad būtų išvengta pasikartojančių valgyti.

2. Kovos su vėžiu:

Špinatai yra turtingas flavonoids- yra augalinės kilmės maisto su priešvėžinių savybių. Taigi, tai buvo nustatyta, kad veiksmingos lėtėja ląstelių dalijimąsi žmogaus skrandžio ir odos vėžio ląstelių. Be to, špinatai įrodė, kad būti veiksmingos suteikiant apsaugą nuo agresyvios prostatos vėžio atsiradimo.

3. Skatina akių sveikatai:

Špinatai yra antioksidantų liuteino ir zeaksantino į gausiai kurios apsaugo akis nuo kataraktos ir su amžiumi susijusios geltonosios dėmės degeneracijos (ARMD). Zeaksantino yra svarbus maisto karotinoidų, kurie yra absorbuojamas į tinklainės geltonosios dėmės lutea į akis, teikiant šviesos filtravimo funkcijas. Špinatai taip pat yra vitamino A, kuris reikalingas palaikyti sveikus gleivių membranas ir būtini normaliai regėjimą.

4. Pabrėžia, sveikus kaulus:

Špinatai yra gausu vitamino K, kuris yra gyvybiškai svarbus palaikyti kaulų sveikatą. Virtų špinatų puodelio užtikrina apytikriai 1000% nuo vitamino K RPN kuri sumažina ir kontroliuoja suaktyvinim osteoklastų. Tai yra ląstelės, kurios pagalba skaidyti kaulų struktūrą per trumpą laiką. Vitaminas K taip pat skatina osteokalcino sintezę, baltymų, kad yra labai svarbu, siekiant išlaikyti jėgų ir tankį kaulų. Špinatai yra gera alternatyva pieno produktų, nes jis suteikia tinkamą pakaitalą į kalcio, tokiu būdu užkertant kelią osteoporozės atsiradimo. Tai yra svarbus baltymų dietos veganams, nes ji padeda pastato raumenų audinius, taip pat remti kolageno augimą.

5. Mažina lygį hipertenzija

Hipertenzija ar didelio kraujo spaudimas yra atsakingas už sukelia inkstų ligos, širdies ligų ir insulto. Vartojimas špinatai yra naudingas mažinant hipertenzijos, kaip kai kurie iš jo sudedamųjų dalių padeda sumažinti stresą ir nerimą. Į špinatais maistinių medžiagų vaidina svarbų vaidmenį išlaikant Na- K siurblio pusiausvyrą mažinant K (kalio) jūsų kūno. Vitaminas C taip pat vaidina svarbų vaidmenį mažinant hipertenzijos.

6. Atpalaiduoja kūną:

Špinatai išlaiko kūnas atsipalaidavęs ir visiškai be streso. Jame yra milžiniškas sumas cinko ir magnio, kuris leis jums geriau miegoti naktį, todėl kelią efektyvesniam gydymui. Magnis padeda papildyti savo prarastą energiją per kelias sekundes. Geros kokybės miego tenka savo pavargusios akys, todėl atpalaiduoja savo kūną kaip visumą.

7. Skatina virškinimo Sveikata:

Vartojimas daugiau špinatų skatina virškinimo sveikatą. Beta-karoteno ir vitaminas C yra joje apsaugoti organizmo gaubtinės žarnos ląsteles nuo kenksmingo laisvųjų radikalų poveikio. Be to, folatų apsaugo DNR pažeidimus ir mutacijų dvitaškis ląstelių.

8. Smegenų ir nervų Funkcija:

Špinatai palaiko tinkamą smegenis veikiantį specialiai per senatvėje. Vartojimas špinatais kasdien daro jūsų smegenys jaunas ir aktyvus, todėl leidžia jums galvoti protingai. Špinatai yra folio rūgšties, vitamino K ir vitamino C, kuri padeda moduliuoti hormono gamybą mūsų nervų sistemą. Vitaminas K skatina sveiką nervų sistemą ir smegenų funkciją palengvinti sfingolipidai sintezę, esminis riebalų, kad daro iki mielino dangalą mūsų nervus. Taigi, špinatai, gali būti naudingas ištaisyti elgsenos ir pažinimo problemas.

9. Prevencija aterosklerozės ir širdies priepuolio:

Pernelyg riebalų nusėdimo gali sukelti sustorėjimas žmogaus arterijų sienos gauto aterosklerozės. Širdies priepuoliai sukelia dėl arterijų sienelių sukietėjimas. Špinatai yra gausu liuteino kiekio, kuris neleidžia sustorėja arterijų sienelių, tokiu būdu mažinant širdies priepuolio riziką. Be to, špinatai yra aukštos kokybės nitrito, kuris ne tik padeda išvengti širdies priepuolio atsiradimą, bet ir gydo širdies ligas, susijusias su riebalų nusėdimą.

10. Mažina kraujospūdį:

Peptidai, esančios špinatuose yra veiksmingai mažina kraujo spaudimą, nes jie slopina I konvertuojančio fermento angiotenzino.

11. Anti-uždegiminių savybių:

Špinatai yra Neoxanthin ir violaksantinas, du anti-uždegiminių epoxyxanthophylls, kurie reguliuoja uždegimą. Tokiu būdu, kad būtų naudinga užkertant kelią uždegiminių ligų, tokių kaip artritas, osteoporozė, migrenos, galvos skausmai ir astmos.

12. AIDS kalcifikacija:

Būdamas turtingas vitamino K, špinatai pagalbai kalcifikacija. Tai yra, nes šis vitaminas yra esminis elementas, procesas vadinamas Karboksilinimo, kuri gamina matricos GLA baltymą. Tai tiesiogiai apsaugo kalcio susidarymo audinio, todėl kovojant su aterosklerozės, širdies ir kraujagyslių ligų ir insulto.

13. Skatina imunitetas:

Vitaminas A špinatuose apsaugo ir stiprina įleidimo taškus, į žmogaus organizmą, pavyzdžiui, gleivinių, kvėpavimo, šlapimo ir virškinimo trakto Be to, kad pagrindinis komponentas limfocitų (baltųjų kraujo ląstelių), kurie kovoja su infekcija. Vienas puodelis špinatų suteikia tiek, kiek 337% nuo vitamino A. RPN

14. Apsaugo anemija:

Reguliarus vartojimas špinatai gali išvengti anemija, nes ji yra puikus geležies šaltinis. Šis mineralas yra ypač svarbu menstruacijos moterų ir auga vaikai ir paaugliai. Be to, tai yra daug geriau nei raudonos mėsos, nes ji suteikia daug mažiau kalorijų ir riebalų ir cholesterolio. Geležis yra taip pat reikia geros energijos, nes ji yra hemoglobino sudedamoji dalis, kuri perneša deguonį į visus organizmo ląstelių.

Špinatai Privalumai odai

Oda yra didžiausias ir jautriausias organas mūsų organizme. Mes visi trokšta sveiką ir spindinčią odą, nes ji sustiprina mūsų išvaizdą, didžiąja dalimi. Taigi, net mūsų odai reikia tam tikrų maistinių medžiagų, siekiant išlaikyti savo sveikatą. Žalios lapinės daržovės yra puikus odos ir špinatai yra ne išimtis. Pakrauti su naudingiausių vitaminų, pavyzdžiui, vitamino A, vitamino C, vitamino E ir vitamino K, taip pat gyvybiškai svarbių mineralų, tai daržovių vaidina svarbų vaidmenį odos priežiūros. Toliau pateikiamas špinatais odai nauda.

 15. Vaistai Spuogai:

Špinatai yra veiksmingas išvalyti spuogai, todėl išlaikyti sveiką odą. Norėdami atsikratyti spuogų, jūs galite padaryti veido kaukę maišymo špinatai su nedideliu kiekiu vandens ir taikant ją ant veido 20 minučių. Tai padės pašalinti purvą, naftos ir uždegimą iš savo odos, todėl gaivus ir atjauninti ją iš vidaus. Jūs taip pat galite gerti špinatų sultys su kitų daržovių sultimis maišyti tokiomis dalimis, ½ pomidorų, ¼ agurko, 1 morka, 1 saliero, ½ raudonos paprikos, ½ puodelio kopūstai, 1 žalia svogūnai ir špinatų sauja. Blend šių ingredientų gauti sulčių ir gerti kasdien. Tai efektyvi odos gijimą ir apsaugo nuo spuogų.

16. Apsauga nuo saulės:

Špinatai yra daug vitamino B, kuris apsaugo odą nuo žalingo ultravioletinių spindulių, kurie sukelia saulės daromos žalos, odos vėžį ir iš anksto brandus senėjimą odai.

17. Kovos su senėjimu Privalumai:

Špinatai yra pakrautas su tonų antioksidantų, kurie sunaikina laisvuosius radikalus organizme. Šie laisvieji radikalai žaloja odą, taip sukeliant anksto brandus senėjimo. Taigi, valgyti špinatų reguliariai bus išlaikyti jūsų odos jaunystę ir sulėtinti su amžiumi susijusio degeneraciją, todėl jūsų oda atrodo jaunesnė ir atjaunėjusi.

18. Pagerina veido:

Būdamas turtingas vitamino K ir folio rūgšties, špinatai suteikia jums aiškų veido pagal sumažinti spuogai, mėlynės ant odos ir tamsius ratilus. Vitamino ir mineralų Bounty šiame daržovių suteikti jums greitą pagalbą iš sausų odos niežėjimas, taip suteikiant jums spinduliavimo veido.

19. Odos remontas:

Kaip nurodyta anksčiau, špinatai yra turtingas šaltinis vitamino A ir vitamino C. Vitaminas A gerina odos tonusą o vitaminas C vaidina svarbų vaidmenį remonto, taip pat augimą odos ląsteles. Nuostabios antioksidantai ir maistinių medžiagų špinatais net iš savo veido, todėl jūsų oda atrodys švytinti.

Privalumai špinatų plaukams

Tinkama mityba yra gyvybiškai svarbi norint gauti prabangus plaukų. Šiuo tikslu svarbu turėti subalansuotą dietą, kuri suteikia jums reikalingų maistinių medžiagų. Špinatai užima svarbią vietą šioje srityje, nes ji yra pakrautas su maistinių medžiagų ir antioksidantų, kurie skatina sveiką plaukų. Štai tokie špinatai nauda plaukams.

20. Skatina plaukų augimą:

Špinatai yra super maisto, apimanti vitaminų B, C ir E, kalio, kalcio, geležies, magnio ir omega - 3 riebalų rūgščių, kurios visos yra reikalingų sveiką plaukų augimą. Geležinis padeda raudonųjų kraujo kūnelių pernešti deguonį į plaukų folikulus, kuris yra svarbus sveikų plaukų augimui ir stiprių sruogų.

21. Muštynės Plaukų slinkimas:

Plaukų slinkimas dažnai atsiranda dėl geležies trūkumo. Šis mineralas stiprina plaukų sruogų suteikiant kraujo ląsteles pernešti deguonį į plaukų folikulus. Trūkumas geležies sukelia anemiją, dėl kurio susidaro plaukų slinkimo be kitų neigiamų padarinių. Špinatai yra gausu folio rūgšties ir geležies. Nors folatų AIDS raudonųjų kraujo ląstelių kūrimą, geležies padeda jiems atlikti deguonies, todėl kovoti su plaukų slinkimas.

Špinatai Maistinė:

Tai tamsiai žalios lapinės daržovių yra maistingų medžiagų, turinčių angliavandenių, cukraus, tirpios ir netirpios pluošto, natrio, vitamino, mineralų, riebalų rūgščių, amino rūgščių ir vandens stipruolis. Įvairūs špinatai nauda sveikatai galima priskirti savo palankios mitybos profilyje paaiškinta toliau.

• Vanduo: Špinatai turi didelį kiekį vandens su 1 puodelio virtų špinatų teikiant 164 gramų, arba apytikriai 5 oz. Vandens. Tai ypač svarbu, nes mūsų odos ląstelės taip pat sudarytas iš vandens. Vartojimas daug vandens išlaiko jūsų odos ląstelės hidratuoti, todėl jūsų oda atrodo jauna ir švytinti.

• Vitaminas A: Špinatai yra turtingas šaltinis vitamino A. A virti špinatai puodelis suteikia maždaug 943 mcg šio vitamino, kuris yra lygiavertis 105% rekomenduojamos paros normos (RPN) vyrų ir 135% RPN suaugusių moterų. Tačiau, chroniško vitamino A aukštą lygį (daugiau nei 10 kartų didesnė už RPN) gali sukelti toksiškumo. Todėl būtina stebėti šio vitamino vartojimą.

• Vitaminas C: Vitaminas C yra antioksidantas, kuris yra gyvybiškai svarbus ekonomikos augimui ir remonto jūsų odos ląsteles. Kadangi šis vitaminas yra saugomi ne kūne, ji turi būti teikiama iš savo dienos racioną. Špinatai yra daug vitamino C su vienu puodelio virtų špinatų teikti maždaug 17,6 mg arba beveik 20% RPN už suaugusių vyrų ir 23% RPN suaugusių moterų.

• Geležies: Kaip nurodyta anksčiau, geležies yra gyvybiškai svarbi hemoglobino, baltymas raudonųjų kraujo kūnelių, kurie tiekia deguonį į audinius. Vienas puodelis virtų špinatų yra maždaug 6 ½ mg geležies, kuri yra lygiavertė 81% RPN už suaugusių vyrų ir 36% RPN suaugusių moterų.

• Magnis Magnio vaidina svarbų vaidmenį gydant odos žaizdas ir infekcines ligas. Iš virtų špinatų puodelis suteikia apie 157 mg magnio, kuris yra maždaug 37% RPN už suaugusių vyrų ir 49% RPN suaugusių moterų.

• Oxilic rūgštis: Virti špinatai pirmenybė turėtų būti teikiama žaliaviniam vieną, nes kaip ir dauguma lapinės žalumynai, špinatai yra oxilic rūgšties. Tai rūgštis kenkia organizmo kalcio absorbciją, bet virimo špinatus gali pašalinti savo poveikį. Todėl patartina maistą špinatus, o ne pridedant jį prie salotų žaliavinio forma,

Taigi tai buvo apie maistinę vertę špinatais ir jos nuostabų naudą. Apie visa tai žalia supermaistu yra supakuota su daug sveikų savybių, sunku juos visus sąrašą! Ar dalintis savo komentarus žemiau.