Sveikata

10 raminamų Arabų virtuvių receptų

10 raminamų Arabų virtuvių receptų

Ar jūs kada nors paragauti skanių musulmonų patiekalai ant Ramadano? Jų skonis ir aromatas yra tik nepakartojamo, yra ne? Ką daryti, jei jūs gaunate žinoti, kaip paruošti šiuos patiekalus ir pasigardžiuoti juos? Tai būtų visiškai puikus, ar ne?

Tada tai yra teisė pašto Jums!

Šis pranešimas turi dešimt svarbiausių arabų maisto receptai Ramadano, kad gali palikti niekieno skanius! Norite patikrinti juos? Pirmyn!

1. Arabų Manų pyragas:

Tai yra viena iš labiausiai skanus arabų saldus receptai Ramadano kad kiekvienas meile!

load...

Sudedamųjų dalių, reikalingų:

  • Manų kruopos - 3 puodeliai
  • Nesaldinto ištirpsta sviestas - 3-4 puodelio
  • Cukraus - 3-4 puodelio
  • Soda - 1 ½ šaukštelių
  • Paprasto jogurto - 1 puodelis
  • Sveiki blanširuotos migdolų arba malti pistacijų riešutų (garnyras) - 1-2 puodelių

Jums taip pat reikės pasiruošti sirupo su 3 puodeliai vandens, 4 puodeliai cukraus ir pusę citrinos sulčių.

Paruošimo būdas:

  1. Pirma jums reikia parengti du mišinius. Iš kruopų, sviesto ir cukraus mišinį į didelį dubenį. Ir jogurto ir soda Kitame dubenyje sumaišoma.
  2. Apjungti mišinius kartu ir supilkite į kepimo skardą.
  3. Kepkite 400 laipsnių apie 45 minučių. Supilkite sirupą ant torto, o ji yra karšta ir pabarstyti žemės pistacijas į viršų viskas off!

2. Shorbat Adas Arba lęšių sriuba:

Tai sveikas sriuba, kad yra populiarus Artimuosiuose Rytuose. Tai paprastas, bet pilnas skonio ir gėrio.

load...

Sudedamųjų dalių, reikalingų:

  • Mažos raudonos lęšiai - 1 ½ puodelio
  • Vanduo - 8 puodeliai
  • Maggi Vištienos kubeliai - 3
  • Svogūnai (smulkiai supjaustyti) - 1-2 puodelio
  • Tarkuoto česnako - 1 skiltelė
  • Švieži petražolių - 1 ½ šaukštelių
  • Kmynai - 3-4 šaukštelis
  • Ciberžolė-apie 1 šaukštelis ar mažiau

Paruošimo būdas:

  1. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite lęšiai ir sumaišykite visus į didelį puodą ingredientų.
  2. Kai jis ateina į Varėna, troškinkite šilumą ir leiskite jam virkite ant vidutinės mažos ugnies apie 35 minučių.
  3. Išmaišykite kartais išvengti deginimas.
  4. Kai jis yra virti, tarnauti sriuba su citrina skiltelėmis ir turi nuoširdžiai ir sveiką patiekalą!

3. Rooz Ma Lahem:

Šis patiekalas gali būti patiekiami kaip pagrindinis arba garnyrą. Tai paprasta, ir dar patenkinti.

Sudedamųjų dalių, reikalingų:

  • Virti ryžiai - 5 puodeliai
  • Malta jautiena, kalakutiena arba ėriukų - 1 - 2, LB
  • Supjaustyti svogūnai - 1-3 puodelio
  • Česnakai - 3 gvazdikėlių
  • Nut - 1 Skardinė (15 uncijos)
  • Allspice - 1-2 šaukštelis
  • Cinamono - 1-2 šaukštelis
  • Česnako miltelių - 1 šaukštelis
  • Juodieji pipirai - 1 - 2, šaukštelis
  • Supjaustyti raudonųjų pipirų - 1-4 puodelio
  • Druska - 1 šaukštas

Paruošimo būdas:

  1. Nustatykite ryžių panaikinti ir priimti puodą maišyti su maltos mėsos, svogūnų, pjaustytų česnakų ir prieskonių. Mailius juos, kol jie paruduoja.
  2. Įsitikinkite, kad jūs išmaišyti dažnai išvengti mėsą nuo drumzlių.
  3. Kai jis pradeda paruduoja, pridėti Nut po nusausinti ir leisti mėsa tęsti paruduoti.
  4. Kai mėsa paruduos pagal savo skonį, nusausinkite riebalų perteklių iš puodo ir sumaišykite ryžių.
  5. Gerai išmaišyti, kol viskas yra gerai sumaišytas. Dabar jūsų patiekalas yra pasirengusi būti įteiktas!

Jūs galite naudoti konservuotų daržovių vietoj avinžirnius, jei norite.

4. Kepta vištienos Al Kabsa:

Ši nagų laistymo patiekalas trunka mažiau nei valandą pasiruošti ir virkite.

Sudedamųjų dalių, reikalingų:

  • Kūdikių Chicken- 1 visa (supjaustyti į 4 gabalus)
  • Alyvuogių aliejaus - 3 šaukštus
  • Ciberžolė - 1-8 šaukštelis
  • Baharat (prieskonių mišiniai) - 1-2 šaukštelis
  • Kabsa prieskonių mišinys - 1 - 2, šaukštelis
  • Kalendra - 3 šakelės
  • Druska

Paruošimo būdas:

  1. Pirmasis žingsnis yra įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių pagal Celsijų.
  2. Nuimkite odą nuo vištienos ir sezono su alyvuogių aliejumi ir prieskoniais.
  3. Dabar, įdėkite į kepimo skardą vištieną ir įdėti jį į krosnį.
  4. Tegul ji kepkite apie 40 iki 50 minučių.

Kai tai padaryta, garnyras su kalendra ir galite patiekti su ryžiais mėgautis puikūs valgio!

5. Mazza Bishurba:

Tai širdingas sriuba su ėriena blauzda. Tai Yummy patiekalas, užtrunka šiek tiek seniai parengti, bet tai verta!

Sudedamųjų dalių, reikalingų:

  • Ėrienos blauzda - 4
  • Smulkiai supjaustyti svogūnai - 1 (didelis)
  • Baharat - 1 šaukštas
  • Nulupti ir susmulkinti pomidorai - 1 ½ puodeliai
  • Džiovinti kalkių (loomi) - 1
  • Cinamonas žievė - 2 maži gabaliukai
  • Basmati ryžių - 1-4 puodelio
  • Nafta - 2 šaukštai
  • Druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • Citrinų - 1 (supjaustyti pusę)

Paruošimo būdas:

  1. Nuplovus blauzda, įdėkite juos į didelį sriuba puodą ir įpilkite vandens.
  2. Paimkite loomi ir perduria abiejų pusių ir įtraukti ją į puodą.
  3. Tegul tai troškinkite lėtai virš vidutinės ugnies ir nugriebti dažnai, kaip atrodo maurai.
  4. Kai jis buvo gerai nugriebto ir beveik verdančio, padengti puodą ir leiskite jam virkite ant mažos ugnies pusvalandį.
  5. Dabar, imtis keptuvėje ir pakepinti svogūnus švelniai aliejuje, kol jie taps skaidrūs.
  6. Pridėti prieskonius ir leiskite jam pakepti 3 minutes daugiau.
  7. Pridėti šį mišinį į sriubą kartu su pomidorais ir druska ir pipirais. Įdėkite ant dangtelio ir leiskite jam virkite 1 ½ valandos.
  8. Kitas, išimkite cinamono lazdeles ir loomi ir juos išmeskite. Išimkite blauzda ir apdailos mėsą išjungtas.
  9. Supjaustykite mėsą gabaliukais ir įdėti juos atgal į sriubą puode.
  10. Dabar valyti ir plauti savo ryžių kruopščiai ir pridėti jį prie sriubos.
  11. Uždenkite ir vėl leiskite jam virkite, kol rasite ryžiai tinkamai konkurse (apie 30 minučių).
  12. Dabar, patiekalas paruoštas, galite patiekti su khoubiz ar plokščio duonos. Išspauskite iš perpus citrinos sultis, pridėti šiek tiek įkarštis ir mėgaukitės!

6. Koussa Mahshi:

Tai dar viena burna laistymo patiekalas, dažniausiai patiekiamas Ramadano metu. Ji yra maistinga užpildymo.

Sudedamųjų dalių, reikalingų:

  • Baltos cukinijos - 8 (idealus dydis yra 12 cm ilgio) su apkarpytais ir plautas stiebelių
  • Malta ėriuko - 100 gramų
  • Ilgagrūdžiai ryžiai - 50 gramų (nuplauti ir nusausinti)
  • Smulkiai pjaustytų pomidorų - 1-2
  • Lydytas sviestas - 10 g
  • Pirmas kvapusis pipiras - 1 - 4 šaukštelis
  • Malto cinamono - 1 - 4 šaukštelis
  • Pomidorų pasta - 70 gramų
  • Druska - 1-2 šaukštelis

Paruošimo būdas:

  1. Su obuolių Gruntinis vamzdis, išimkite Cukinija mėsa, paliekant siena apie 5 mm storio.
  2. Nuplaukite juos pasūdytame vandenyje į dubenį.
  3. Dabar, imtis didelį dubenį ir sumaišykite su ryžiais, malta mėsa, sviestas, pomidorai, cinamono ir pipirų 2 šaukštelių vandens.
  4. Sezonas šis mišinys ir pradėti pildyti cukinijos lukštai apie 3 ketvirtadaliai visiškai su juo.
  5. Paimkite didelį puodą ir įdėkite cukinijas ir padengti su vandeniu.
  6. Sumaišykite su druska ir pomidorų pasta ir leiskite jam virkite ant didelės ugnies. Kai ji virti, sumažinkite ugnį ir leiskite jam virkite valandą.
  7. Kai virti, tarnauti su sultinio ir mėgautis su jogurtu ir duona.

7. Dajaj Mashwi:

Tai turtingas patiekalas su vištiena, kuri yra įdaryta pirmame ėrienos ar jautienos. Tai puikus patiekalas, kad visi bus mėgautis!

Sudedamųjų dalių, reikalingų:

  • Visa vištienos - 1, odos ir valomos
  • Žemės jautienos arba ėriukų - 1-4 lb
  • Baharat - 1 ½ šaukštelių
  • Pomidorų tyrės - 1 puodelis
  • Virti Basmati ryžiai - 1 puodelis
  • Supjaustyti svogūnai - 1 (mažas)
  • Razinos - 1-8 puodelių
  • Slivered migdolų - 1-8 puodelio
  • Virta avinžirnių - 1 puodelis
  • Susmulkinto česnako - 1 skiltelė
  • Alyvuogių aliejus - 3 valgomieji šaukštai, padalinta
  • Druskos ir šviežiai malti pipirai

Paruošimo būdas:

  1. Pirmas dalykas, ką jums reikia padaryti yra įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių pagal Celsijų.
  2. Dabar, imtis keptuvę ir įkaitinti alyvuogių aliejaus šaukštą virš vidutinės ugnies.
  3. Pridėti supjaustyti svogūną ir įžeminimo mėsą. Leiskite mėsos paruduoja.
  4. Sezonas su pusę Baharat prieskonių turite ir druska ir pipirais.
  5. Supilkite į tai didelį dubenį ir pridėkite ryžių, razinų ir migdolų.
  6. Be to, imtis kepimo skardą, kad turi dangtį ir sutepkite ją su 2 šaukštais alyvuogių aliejaus.
  7. Įdėkite į lėkštę ir kailio jį su aliejumi vištienos, ją sukant.
  8. Daiktai vištienos su maltos mėsos mišiniu ir įdėkite jį į keptuvę krūtinėle į viršų. Skleiskite smulkinto česnako per vištienos.
  9. Dabar, supilkite pomidorų tyrę viršuje ir pabarstyti likusį Baharat prieskonių.
  10. Paimkite virtus avinžirnius ir išsklaidyti aplink vištienos lėkštę ir leiskite jam sumaišykite su tyrės.
  11. Pridėti daugiau druskos ir pipirų prieskonių ir dangteliu. Įdėkite jį į savo orkaitės ir leiskite jam kepkite apie 1 ½ valandos.

8. Mekleh Salata:

Tai salotos yra vienas iš paprasčiausių arabų Ramadano maisto receptus, kad yra Yummy ir sveiki. Tai paprasta ir trunka trumpą span laiko pasiruošti.

Sudedamųjų dalių, reikalingų:

  • Bulvės - 155 gramų, supjaustyti į mažus juostelėmis (apie tam degtuko dydžio)
  • Žiedinių kopūstų florets - 200 gramų (mažas)
  • Tahini - 45 gramų
  • Alyvuogių aliejaus - 30 ml
  • Salotų lapai - 55 gramų (suplėšyti)
  • Arugula lapai - 55 gramų (suplėšyti)
  • Paprasto jogurto - 45 ml
  • Baltas actas - 15 ml
  • Citrinų sultys - 15 ml
  • Žemės kmynų - 1 žiupsnelis
  • Aliejus giliai mailius bulvių lazdelėmis

Paruošimo būdas:

  1. Pirmasis žingsnis siekiant padaryti šį patiekalą yra imtis Frytownica ir įkaitinkite aliejų iki 375 laipsnių pagal Celsijų.
  2. Giliai mailius Bulvių lazdelės 4 minučių arba tiek, kol jie yra aukso ir traškūs.
  3. Išimkite juos ir leiskite aliejus gauti sugeria popierinių rankšluosčių.
  4. Dabar, jūsų florets gali būti giliai keptas, kol jie yra auksinės rudos spalvos. Vėlgi, atsikratyti perteklinio aliejaus pateikiant juos ant popierinių rankšluosčių.
  5. Paimkite savo tahini ir alyvuogių aliejaus ir sumaišykite juos kartu, kol gausite sklandų nuoseklumą.
  6. Be to, pasiimti savo citrinos sulčių, jogurto, kmynų, druskos, pipirų ir acto ir įtraukti juos į mišinį ir toliau maišykite.
  7. Pridėti žiedinių kopūstų, salotų ir arugula ir išmesti juos gauti gera danga padažas ant jų.
  8. Patiekite salotų ant plokščių ir pabarstykite bulvių lazdelės mėgautis skanus salotos!

9. Persų prieskoniais Baklava suktinukai su apelsinų žiedų sirupas:

Šis receptas užtrunka šiek tiek daugiau nei valandą paruošti ir virkite. Jums reikia taip šios skanus patiekalas.

Sudedamųjų dalių, reikalingų:

Užpildymui:

  • Kapotos migdolai (Blanširuotų jei norite) - 1 ½ puodeliai
  • Pjaustytų nesūdyti pistacijų riešutų - 1-2 puodelio
  • Baltasis cukrus - 1-8 puodelio
  • Šviežiai žemės kardamono - 1-4 šaukštelis

Už tešlos:

  • Phyllo tešla - 16 lakštai
  • Unmelted, nesūdyto saldus sviestas - 1 puodelis

Už sirupo:

  • Cukraus-mažiau nei puodelio
  • Vanduo - 1-2 puodelio
  • Šviežiai spaustų citrinų sultys - 1-2 šaukštas
  • Apelsinų žiedų vanduo - 1 arbatinis šaukštelis

Paruošimo būdas:

  1. Pirma, įkaitinkite orkaitę iki maždaug 325 laipsnių pagal Celsijų.
  2. Imtis visų pripildymo ingredientus ir sumaišykite juos kartu.
  3. Gauti 12 × 9 arba 13 × 9 kepimo skardą ir sviestą jį.
  4. Dabar, nustatyti savo Phyllo lapus ant jūsų skaitiklis ir padengti juos su polietileno plėvele.
  5. Vieta drėgnu skudurėliu ant jų.
  6. Paimkite lapą ir sviestą gerai jį ir pakartokite procesą su 3 labiau, kad turite 4 sviestu lapus sluoksniuotu vienas ant kito.
  7. Kitą, imtis didelį šaukštą pripildymo mišinio ir uždėti ant pirmojo lapo Phyllo apačioje.
  8. Sviestas kraštai ir sukite, kol gausite kažką, kad atrodo kaip didelis cigaras.
  9. Dabar supjaustyti bandeles į gabalus apie 2 colių ilgio. Pakartokite tai su kitais ritinius. Prieš įdėkite juos į krosnį, sviesto galuose ir kiekvieno rulono viršuje. Tegul ji kepti apie 25 minučių, kol jie savo ruožtu auksinės rudos spalvos.
  10. Padaryti sirupo yra paprasta. Sumaišykite vandenį ir cukrų į puodą ir užvirkite. Pridėti citrinos sultis ir tegul jis ir toliau virkite dar 7 minučių arba tiek. Pašalinti puodą nuo ugnies ir maišykite apelsinų žiedų vandeniu.
  11. Sirupas turėtų būti pilamas ant baklavas po to, kai jie atvėsta. Leisti Baklava įsiurbti sirupo apie 20 minučių ir daryti tą patį iš kitos pusės taip, kad kiekvienas Baklava yra tolygiai padengtas sirupo.
  12. Jūs galite palikti jį visą dieną prieš jums tarnauti ir mėgautis šį Yummy saldus pyragai.

10. Sheer Berenj:

Tai lengvas kreminis desertas, kuris dažnai yra parengtas ir įteiktas Ramadano metu. Tai patiekalas, kuris yra lengva padaryti, ir tiesiog skaniai!

Sudedamųjų dalių, reikalingų:

  • Ryžiai - 1 puodelis
  • Vanduo - 2 puodeliai
  • Pusė ir pusė kremas - 2 puodeliai
  • 2% mažai riebalų pieno - 2 puodeliai
  • Pink vanduo - 1-2 puodelio
  • Sandarinimo druskos - 1 žiupsnelis
  • Medaus arba uogienė

Paruošimo būdas:

  1. Pirma, atsižvelgti į ryžių ir nuplaukite jį kruopščiai.
  2. Virti su 2 puodeliais vandens ir druskos. Tegul ji virkite apie 20 minučių.
  3. Pridėti į pusę ir-puse grietinėlės ir mažo riebumo pieno ir toliau virkite ant mažos ugnies apie valandą.
  4. Išmaišykite kartais įsitikinti, kad apačioje nėra apgruzdėti arba prilimpa prie lėkštę.
  5. Po to, kai virti 1 valandą, pamatysite storą pudingo konsistencijos.
  6. Pridėti rožių vandenį ir leiskite jam virkite dar keletą minučių.
  7. Patiekti su kai medumi ar uogiene ir mėgautis savo skanus ryžių pudingas!

Šie 10 lūpų trenkiesi Arabų Ramadano receptai yra puikus ir galite būti tikri, kad visi jūsų šeimos patiks juos!

Jei jūs turite kokių nors daugiau arabiškais maisto receptai Ramadano, nepamirškite pasidalinti su mumis. Mums bus malonu pamatyti jūsų atsakymus! Yra mažesnė komentarą dėžutė!

load...